Quesadillas de champiñones, 3 para comer aquí por favor. Esa es la frase que viene a mi mente cuando pienso en el Hidalguense, aunque hay un montón de opciones para escoger, así que si los champiñones no son lo tuyo, no te espantes, seguro encontrarás algo que te guste. Saliendo de un evento que se realizó en la plaza grande, moríamos de hambre y estábamos dispuestas a comer unos hot dogs, hamburguesas, o tortas de asado, cuando llegamos hasta el pasaje Emilio Seijo, y encontramos El Hidalguense. De lejos vimos que no había mesa desocupada, pero cuando estuvimos cerca una familia se levantó y como flash nos acercamos para sentarnos. El mesero nos pasó la carta, ordenamos y en unos pocos minutos tuvimos la comida servida. La salsita picante que ponen en la mesa le da un toque delicioso a lo que sea que hayas elegido para comer, así que no te la pierdas, aunque si te enchilas con poquito, pues toma tus precauciones.
Israel M.
Rating des Ortes: 4 Mérida, México
El Hidalguense. Si lo que tienes es antojo de algo rápido, sencillo y económico, los tacos y quesadillas de El Hidalguense son lo que buscas. Ubicados en la calle 56 a unos metros de la Plaza de la Tecnología, este pequeño restaurante de antojitos ofrece una buena variedad de opciones para comer, ya sean tortas, tacos, gorditas, quesadillas etc. Continuando con el debate sobre si las quesadillas deben llevar queso o no, al menos para El Hidalguense no es así, ya que si pides unas quesadillas no des por sentado que incluirá el queso, así que cuenta como uno de los ingredientes a elegir. Para ir a desayunar está muy bien, yo fui con una amiga y nos pedimos unas quesadillas de bistek con queso, papa y carne deshebrada. En cuanto a bebidas no hay mucho de donde elegir, tienes bebidas embotelladas y naturales los cuales incluyen horchata, jamaica y naranja. El precio está bastante accesible, no te gastas más de $ 60 y sales muy satisfecho.
Aleida H.
Rating des Ortes: 5 Kanasín, México
Soy fan. Su producto: las quecas. Económicas, ricas, muy defeñas, y el mesero tiene onda. Escondidas en el Pasaje Seijo, hacia el paradero sur de la ciudad, son un rincón paradisiaco para los defeños nostálgicos de su tierra caótica y garnachera. Son de esas que traen el aceite escurriendo y dejan el papel estraza transparente, la servilleta y quizá hasta el estómago. Sí, es para esos gustos golosos. Tienen sencillas y combinadas, con módicos, muy módicos precios. Tienen su agua de horchata, tamarindo y jamaica. Clá-si-co. Y, en los detalles está el infierno, tienen una salsa de chile de árbol absolutamente deliciosa. Es para ponerle a chorros a cada taco. Es un buen lugar para comer y cenar. Sin agruras posteriores, ni culpas. Es para invitar al novio cuando ya hay confianza y se pueden ver comer así, con lujuria. Y, en serio, el plus es el mesero, tiene onda.
Francesca F.
Rating des Ortes: 5 Playa del Carmen, México
Si andas con un hambre que no cabe en tu cuerpo pero en tu bolsillo sólo salen un par de polillas, tengo la solución a tu problema. El Hidalguense son expertas en quitar el hambre con unas ricas quesadillas a un muy buen precio. Ofrecen una gran variedad de guisados tales como, chorizo, pollo, pastor, jamón, picadillo, chicharrón guisado, chicharrón prensado, carne y bistec. El Hidalguense no se olvida de los amigos vegetarianos, tienen guisados de champiñón, rajas, flor de calabaza, nopal, papas y el tan exquisito huitlacoche. Con tantos guisados puedes hacer tus propias combinaciones, un guisado cuesta $ 15M.N, dos ingredientes $ 19 M. N y tres ingredientes $ 22M.N. Dentro de su menú, tienen gorditas, huaraches, tortas, sincronizadas y empanadas. Para que no se te atore la comida tienen refrescos, agua de jamaica y horchata. El Hidalguense es un muy buen lugar para los que tenemos poco dinero y buen diente.
Ileana G.
Rating des Ortes: 3 Playa del Carmen, México
El hidalguense está bueno como para calmar la tripa, hay quesadillas y gorditas, yo me comí una gordita al pastor con queso y si, está bueno, sin ser la mejor gordita del universo, pero aguanta. Las salsitas están bien buenas y te ponen una mini ensaladita para que le pongas lechuguita y rabanitos a tu queca o gordita, así que tiene sus buenos detallitos. Lo mejor de lo mejor, es que todo lo que hacen es a la plancha, así que mínimo no te estás echando el montón de aceite, la masa es recién hecha y el servicio es bueno. El baño si puedes evitarlo mejor, pero si ya no te aguantas, pues ni modo, igual cumple su función. Es un lugarcito como para echarte a la pasada un antojito, y eso si, está bien bara. La gordita $ 15MXP y en el mero centro. Es uno de los lugares para cenar algo así como de puestito, ya que en Mérida es difícil encontrar puestos de tacos o de comida informal.
