Shüteln Heladería

Bueno, Mérida es una ciudad de helados por tradición, así que aventurarse a hablar de alguna heladería que no sea alguna de las tradicionales es ya de por sí un riesgo, pero lo tomaré en esta ocasión y es que esta propuesta realmente lo vale.
Son helados y sorbetes artesanales, una pequeña empresa bastante joven que te ofrece desde los clásicos helados hasta propuestas «veggie», excelentes para la banda vegetariana y que no ha encontrado donde probar un helado que no se haya elaborado con algún producto animal.
Claro que tienen los típicos de chocolate y vainilla, pero también té chai, té verde, arroz con leche, cajeta… y así. Pero en los veggies hay cosas realmente sorprendentes, que se antojan aunque no seas vegetariano.
Albahaca con almendras, café gourmet, chocolate, pistaches, manzana verde con pistaches, todo a base de leche de soja. Claro que también hay sorbetes de limón, jamaica, mango, mamey y frutas de temporada.
No te puedes perder las especialidades, lee con detenimiento las combinaciones en la carta y atrévete a probar nuevos sabores.