El Rinconcito del Mercado Hidalgo

Nada más de recordarlas se me antojó una.
Son gorditas de chicharrón fritas, doraditas y sí, un poco grasosas, pero vamos, permitirse un antojito para el fin de semana nunca está de más.
Pese a que son sitios independientes, el local de cochinita pibil de al lado permite sentar en sus mesas a los clientes de las gorditas (siempre y cuando pidan algo de comer ahí, muy recomendables también por cierto) y viceversa.
Las gorditas están a buen tamaño para pedir más de un par, que acompañadas de un poco de limón y la buenisísima salsa roja, te dejarán con ganas de más.
Los fines de semana está un poco lleno y generalmente se hace una fila, pero las gordis salen rápido.

Fritas y grasosas. Ya sea que las pidas suaves, o doradas, las gorditas de El Rinconcito ubicado en las entrañas del Mercado Hidalgo, son un deleite que desde hace ya varias décadas cautiva a los visitantes de este tradicional lugar.
La salsa es roja y no es tan picosa, por lo que unas gotas de limón neutralizarán su picor para los menos curtidos en las artes de enchilarse. Una sangría o un Squirt son los compañeros por excelencia de este antojito, del que necesitarás más de uno para llenar tu estómago, pues por su tamaño, pueden funcionar como botana para ver un partido de la selección o como el plato fuerte del mediodía.