Porco Rosso

If you’re a western expat looking for a BBQ place, this spot will definitely hit the spot! This is not a place for veggie lovers, let me warn you. The menu is packed with meat, sandwiches and sides. They also offer beer and other drinks.
The indoor-​outdoor seating area features benches with a couple of umbrellas, and if you pay close attention there are veggies and herbs grown by the staff. They also have a rooftop little garden.
The first time I was there I had the smoky sausage sandwich with fries — I was in-​loved! It is packed with flavor no to mention the chips which had a very crispy coding to them. My second time I had a chicken sandwich and my partner had one of the meat plates and I’m sorry to say that both were quite dry however, the flavor was there. We also tried the deep fried broccoli which was amazing! And the mac’ cheese was quite tasty.
Go with an open-​mind and ready to try new flavors and you’ll walk away with a happy belly.

Porco Rosso is definietly a spot we did not expect while walking through Roma Norte. We couldn’t resist when we saw the piggy, and it’s a super hipster BBQ spot. No lie, I think it would fit right in SF without an issue.
We ordered the baby back ribs, some sides like the corn and fries, as well as the BBQ burrito, because, why not? The ribs were okay, we didn’t think the flavor really stood out enough. Funny thing was that we like the burrito the best!
The place is cool though. I’d come here and get a few beers to chill all day even if I’m not hungry.

This place is amazing! It has outdoor seating and great ribs! I think the hidden gem is the fried onion that opens like a flower! I love it! Also, when is a fried oreo a bad thing!!!
Personally I prefer the Baby Back ribs as they are smaller so more tender and a bit more sweet, but many of my friends say there is more meat on the other type… It’s up to you, both are amazing! My friends love to bring their dogs, and the picnic tables leave plenty of space for big parties!

Opens at 1, arrived about 2. Was looking for good bbg. Reviews has promises which were not kept. Ordered Coleslaw. Thinly shredded cabbage with a somewhat sour dressing, had black sesame seeds, too many sesame seeds. If I wanted oriental salad I’d have ordered oriental salad, but not at a bbq. The ribs were back ribs, nothing baby about them. Evidently cooked the day before. Dried out either from bad storage or bad reheating. No succulence almost no taste. The high points were the beans, almost like American chile. Oh, the bbq sauce was very good. Not too sweet not too sour. Pulled pork looked good and the brisket is hand sliced. Those two could be their saving grace, but I’ll not go back and would not recommend.

Si de puerco se trata, este lugar te va a dejar muy satisfecho. Porco Rosso tiene un concepto similar a un Bier Garten alemán cruzado con un Barbequeu Texano.
Si t cuesta trabajo (como a mi) decidir tu orden, no te preocupes, la carta es breve y concisa pero de verdad no necesitas mas opciones para disfrutar de un buen sándwich de puerco ahumado.
La especialidad de la casa son sus costillitas la bbq, ambas, las Baby Back (cortas y muy carnositas) y las St. Louis (largas y llenas de sabor) son muy recomendables. Una orden, suele ser más que suficientes para 2 adultos de buena talla. Si tienes un antojo los sándwiches son tu mejor apuesta, por ejemplo el de Brisket es un must, súper jugoso y la carne literal se deshace en ru boca!
Para pasar tu bocado ofrecen las opciones clasicas, refresco, limonada, té helado, cerveza, etc. Lo más interesante es que puedes elegir tu bebida a granel en fracciones de Galón, asi que si tienes esa sed peligrosa tendrás chance de pedir 3.8 lts de cerveza nacional o importada para ti solito.

El jueves pasado probé Porco Rosso. Hacía meses que tenía ganas de probarlo porque me encanta la carne de cerdo.
Lo primero que salta a la vista es que se parece, por no decir, es casi igual al Pinche Gringo (en la Narvarte), sólo que con más plantas.
Segundo: tomas la carta y tratas de hacer memoria: ¿PG está igual de caro? según yo, no (y tras revisar más noche ese mismo día, no, pero para nada, PR es mucho más caro).
La cosa está así: PR no tiene muchas más cosas especiales que PG y la verdad, en sabor, ahí se la llevan. Está bueno, pero no sobresale contra su competencia directa. Por otro lado, está mucho más caro que PG y las porciones son casi iguales.
La atención es excelente por parte de meseros, barra y cocina, sin duda, por lo que te deja pensando, ¿cuál escogerías? Sugerencia: si tienes oportunidad, mejor ir a PG. Prueba PR para no dejar pasar pero aquí sí tienes la opción de que hay un lugar igual o mejor calidad, más accesible.
PD: gente del PR, si tienen un evento y van a tener todo el restaurant lleno, ¡mejor cierren en vez de tener a la posible clientela extra esperando mesa afuera!

La receta de bbq que tienen esta espectacular, el tocino no tiene madre! Y los coditos, frijoles tmb!

Única queja: el estómago no alcanza para probar todo el menú en una sola visita.
La comida en Porco Rosso es excelente, personalmente recomiendo el pulled pork y la cebolla frita. El lugar ofrece un ambiente relajado al punto de hacerte creer que estas en una carne asada en casa de un amigo y se encuentra en una zona particularmente bonita de la ciudad.
Por los precios no se puede decir que sea una comida económica pero no son prohibitivos y definitivamente vale cada centavo.

La decoración es cosa de gustos. Habrá quien la llame original. A mi me parece pobre, pero la entiendo con el concepto.
El servicio es difícilmente calificable por el sistema de fast food que tienen. Aunque ninguna de esas dos cosas se trasladan a los precios.
Las costillas St. Louis son abundantes y jugosas. Las Baby back son mucho más secas. Ninguna tiene verdadero sabor ahumado, les frotan especias y la salsa les da el sabor. En gustos se rompen géneros, pero a mi me gusta más sabor a madera. De las guarniciones, son muy ricas las papas a la francesa. El Mac & Cheese es rico pero no extraordinario. El cream corn y coleslaw son medianos tirándole a malos. Valen la pena las papas vaqueras. Tiene buena oferta de cervezas y el ambiente, en general, es agradable.
En general no es una gran experiencia, no volvería por antojo pero no me negaría a ir si alguien insiste.

A este lugar ya le tenia ganas desde hace mucho tiempo y por fin se me hizo irlo a conocer, el lugar me parecio fantástico, un estilo muy desenfadado y adhoc para degustar unas Bbq ribs, lo malo es que cuenta con muy pocas mesas lo cual hace que le quite una estrella, con 5 familias diferentes llenan el local y la espera es nefasta, ya que no cuentan con algún lugar para sentarse y donde te ofrezcan algo mientras esperas, por esto recomiendo ir a la 1pm que abren y asi te ahorres una espera bastante engorrosa.
Muy del estilo del Pinche Gringo, tienes que pedir antes y pagar. La atención de los meseros no es de lo mejor pero es aceptable.
Pasando al sabor de la comida, las baby back ribs se me hicieron bastantes secas, siento que se les paso en el horno lo cual las seco y también creo que no las cocinan con suficiente salsa bbq lo cual hace que no penetre el sabor en la carne.
También probe las costillas mas grandes, las cuales no recuerdo su nombre, estas estaban mucho mejor que las baby back pero con el mismo problema de no marinar lo suficiente con la salsa, aunque te ponen una botella con salsa bbq en la mesa, no se si me explique, no es lo mismo que la carne este muy bien marinada en la salsa, a que después de cocinarla le pongas la salsa, le falta a la carne ese sabor de la salsa, también probamos el pork belly que me encanto, este si tiene mucho sabor y super suave. Esto lo acompañamos con un Mc and Cheese que estaba muy bueno y el tocino que esta espectacular.
Pedi un clamato con cerveza que estaba deli y super adhoc para la ocasión y le ponen verduras encurtidas que lo hacen mucho mas rico. Tienen una limonada con ginger y yerbabuena que es super rica.
A mi parecer, esta mas rico que el Pinche Gringo, pero en esto ahora si que cada quien.

Relaxed BBQ grill in Roma Norte. I would prefer the ribs to be more tender so that it literally falls off the bone. Still worth checking out IMO.

Me encanto, vale la pena la espera. Es un lugar pequeño pero cuando te toca el turno de degustar las delicias, devoras todo con singular alegría y quedas mas que satisfecho con el sabor y la simplicidad con la que esta hecha la comida

I had read a lot about this place before going. Bbq has become quite trendy in DF over the last year and Porco Rosso sits in one of the hippest parts of the city. My assesent: the food lived up to the hype. I had numerous items from the menu and the pulled pork, papas vaqueras, and ribs stood out. The brisket was a bit dry. Mac n cheese lacked flavor. The place is not too cheap given that it’s cafetaria style… but, again, the ribs and pork were great.

Buenísimo lugar, buen local, estilo granero en medio de Alabama (o algo así), aunque chiquito. Buen ambiente, me gusta que tienen bancas y la gente se sienta donde sea, terminas platicando con otros, todos muy relax. La comida muy buena, cualquiera de las dos costillitas, las baby back o las St. Louis, el brisket, el pedazón de tocino o el pulled pork, muy bueno. Las papas Porco Rosso, las que vienen primero en el menú, tipo nachos, excelsas. Y el mac n cheese, sublime. Solo me gustaría que hubiera servicio a la mesa porque cuando está lleno o vas con grupo grande se complica. Y’all should go!

Como fan y amante de la comida americana «white trash», recomiendo totalmente este lugar. Lo mejor es que ya tenemos un BBQ joint en la colonia.
Para empezar el lugar te transborda algún lugar en verano de US o un video de Mumfords and sons. El local tiene un gran patio lleno de bancas y la cocina y el bar están hechos de contenedores.
Lo que venden son BBQ Baby back (mis favoritas y las mejores que he probado en DF) brisket, Pulled Pork, Pollo ahumado. Los puedes pedir en orden o e sándwich.
Los guarnición es van desde papa fritas, papas vaqueras, mac&cheese, coleslaw y mas.
Aparte tienen como postre «Deep Fríed Oreos» acompañadas de nieve de vainilla. ufff el mejor «mugrero“que he probado de postre
El lugar es muy bueno para pasar la tarde con los amigos o la familia.

Overall, you have to love how an establishment adds a little bounce into your step and on this day it certainly did. This sounds kind of minuscule but it seemed to make it all worth it. Amid this juicy sandwich dripping with just the right seasoning in its BBQ sauce, yes, in fact, that is right, Johnny Cash. Mouthwatering, wide selection, open air seating, awesome atmosphere.

Un clásico instantáneo en un ¿patio? ¿lote? estratégicamente ubicado en una de las esquinas de la Plaza Luis Cabrera, definitivamente una de las mejores locaciones en La Roma.
Al primer vistazo pueder ser que pienses que ya sabes de qué va este tipo de lugar: diseñito chido hipsteril, «conciencia ecológica», muebles custom de madera con jardineritas integradas… totalmente hip y cool.
Por suerte Porco Rosso nos reserva mucho más. La carta es breve, sí, pero está llena de buenas sorpresas: costillas baby back o St Louis marinadas en BBQ y asadas a la perfección. De muy buena calidad de entrada, la carne preparada queda jugosa y en su punto. Te quedas con el huesito en la mano.
Preparan también órdenes de otros tipos de carne como Pulled Pork (cerdo deshebrado) y Brisket de res. No es necesario pedirlos en sandwich, pues los sirven por orden, aunque también te los ponen adentro de un pan bastante bueno.
Las guarniciones se venden aparte y tú decides cual quieres. Me parece muy buena idea, pues algunas de ellas podrían ser una comida en sí mismas: la ensalada o el «coleslaw», por ejemplo.
Para el postre, los helados de Nómada son el complemento ideal… para el banquete de excesos! Sus sandwiches helados me encantan, particularmente el de caramelo salado, aunque los de chocolate y menta también son muy ricos.
El lugar funciona así: llegas y debes formarte para hacer tu pedido y pagar. Te dan un número de orden, mismo que gritan cuando ya está lista tu comida. Mientras, tuviste tiempo de encontrar un lugar libre en las mesas (o bueno, al menos intentarlo).
Las mesas no son grandes ni tampoco muchas, pero compartidas hay siempre espacio para todos. Algunos compas no entienden que compartir es básico (no sólo aquí, sino en el mundo) y se apañan la mesa completa. Espero que cada vez sean menos…
Y tan perfecto lugar por qué tiene 4 estrellas? La respuesta: ni la cerveza en botella ni la de barril estaban frías y la administración podría tener una participación más activa en que la gente comparta su mesa y todos podamos comer sin esperas.
Recuerda: cuando vengas a la Roma hazlo en bici, taxi, camión o a pie; no traigas tu coche! Porco Rosso –por elección consciente– no tiene ni va a tener valet parking. Bravo!