My Chilanga cousin suggested that we eat here. So we did, on August 17, 2014. My cousin said that their tortas were huge and really good. One was enough for me and J. But given how good they are, I could’ve gone for more. We got ours to go and had lunch at the park nearby. If you ask to not have chile on /with your torta, they will look at you funny.
Alvaro Ernesto O.
Rating des Ortes: 5 Mexico City, México
Aquí preparan las clásicas tortas mexicanas pero con un toque sublime. Aquí se manejan de todos los ingredientes para rellenar las teleras, salchicha, bistec, milanesa, pavo, pierna al horno, etc. ud pida, pero la especialidad de aquí son las tortas de pavo con pierna al horno. Un ingrediente muy particular de este negocio es el mole que se puede agregar a cualquiera de las tortas, es un mole preparado por ellos que no tiene perdón de dios, ni de mi hambre. Si bien no es un lugar muy arreglado e incluso puede generar desconfianza pues el edificio donde está ya es viejo y la fachada está muy descuidada, las tortas son muy ricas y están bien preparadas. A parte de las tortas sencillas tienen algunas combinaciones especiales, mi favorita es la navidad, una torta de pierna, pavo, quesillo y piña, es una combinación matadora que bien recuerda a la navidad por sus ingredientes y por que al final quedas tan satisfecho como después de la cena de dicha festividad, siempre la pido con mole por que le da un plus increíble, es un mole que más que picar le añade equilibrio a los sabores salados de la pierna y el pavo y el dulce de la piña, eso si hay que comérsela rápido por que el mole tiende a remojar el pan, es un ingrediente que casi no vemos en los puestos o locales de tortas y eso hace único este lugar, así que los invito a que si piden una torta, la pidan con mole. Es un buen lugar para parar a comerse una tortita para aguantar el hambre en lo que regresan a casa o incluso solo si andan de antojo.