Carnicería El Torito

Una carnicería instalada en el gusto de los oaxaqueños y de sus visitantes. Este local del mercado Benito Juárez sobre la calle de 20 de noviembre es una visita obligada si uno anda de compras por la zona.
La carne y los productos que venden son de excelente calidad. Cuando en la familia queremos preparar unas carnes asadas no falta el tasajo de hebra de este lugar. También somos fans de las tostadas de salchicha oaxaqueña y de queso de puerco, y sin falta las pasamos a comprar aquí. Las tostadas son un tema por sí solas, las fríen en manteca de cerdo y son riquísimas, si las clientas para que se tuesten de nuevo puedes ver la grasa friendo de nuevo la tortilla, un manjar pues. Invariablemente debes comprar una bolsita de salsa para compañar, está hecha de vinagre y acompaña perfecto estas delicias cárnicas. El servicio es bueno, son carniceros de toda la vida, pero hay tantos clientes que a veces tardan mucho. El local se ve muy limpio y los precios aunque un poco caros valen la pena por la calidad del producto.

Si algo tengo es que cuando paso por un lugar y veo muchas personas en él lo ignoro completamente. Hasta cuando ya me cae el veinte en onces es que me acerco para ver que venden, y veía a un sin numero de personas gritando pidiendo carne y, es que la calidad de la carne vale la pena. Lo único malo es que dado a su éxito la gente se amontona y tardas en que te atiendan a veces varios minutos. Yo les recomendaría que trataran de crear un sistema de turnos donde las personas no estén peleando se y saltándose a otras o, ya deplano abrir una sucursal cerca, bien lo vale.
En cuanto a la carne que venden aquí les recomiendo que prueben la salchicha Oaxaqueña es en verdad deliciosa y para un fin de semana de partidos de fútbol o de visita de familiares y amigos, sirve como una excelente botana

Esta carnicería es de las más populares y famosas en Oaxaca, y como tal tiene grandes ventajas: abren súper temprano, recuerdo que cuando estaba embarazada una mañana desperté con antojo de chuletas, así que fui a eso de las 7 de la mañana a buscar (incluso creo que era más temprano), obviamente toooodo estaba cerrado, excepto el Torito. Además, tienen MUCHÍSIMOS productos y de diversos precios, siempre encontrarás las carnes más populares en Oaxaca y tienen un sistema por turnos, muy organizadito que hace más cómoda la experiencia en la carnicería, y un montón de empleados que siempre parecen apurados y contagian esa prisa, pero es lo único no del todo chido de esta carnicería.
Muy bien, además tiene algunos productos extra que forman parte de sus bondades, por ejemplo, aquí venden carne para hamburguesa ya preparada que hace la vida mucho más fácil y además, está súper rica, mucho mejor y más barata que las de los supermercados, en donde por lo general hay que prepararlas en el patio porque si no, se apesta toooda la casa, con las hamburguesas de El Torito, no sucede eso, son mucho más caseras.
Además, aquí encontrarás algunos otros productos ricos como tostadas fritas: estas tostadas son diferentes a las de otros lugares, las fríen para que tengan una consistencia más gruesa y por tanto son más resistentes a lo que les pongas encima; también tienen salsas, la salsa para las salchichas oaxaqueñas debes probarla y aquí la tienen muy bien envasada.
Otro producto que te súper recomiendo, por favor, hazme caso, es el queso de puerco (sé que el nombre de por sí no es atractivo y que si no te gusta el del super mercado quizá no te quiera animar a probar aquí, pero debes hacerlo), es suave con carne, DELICIOSO, yo acostumbro a pedirlo y lo pico chiquito para hacerlo con tostadas, mucho guacamole, salsa para salchichas y listo (ya hasta te di la receta, jajaja).
Esta carnicería es una buena opción para hacer tus compras todos los días o si vienes de visita, para llevarte «lo mejor» en carne.

Cuando recién volví a mi Bello Oaxaca y tuve mis vacaciones, hice otra de las cosas que me apasionan y es precisamente cocinar, así que ya estaba bastante desactualizada y una amiga me acompaño a hacer las respectivas compras, así que fuimos al mercado 20 de Noviembre y cuando se trato de comprar la carne me sugirió la carnicería El Torito.
Tengo que reconocer que si hay algo que me molesta mucho son las filas, o que haya demasiadas personas en un sólo establecimiento, y eso fue precisamente lo que tenía esta carnicería, quizás por la hora (una de la tarde) o no se pero estaba llenísima que me tarde las horas en que me atendieran y casi era un gritadero, y en lo que me despacharon no bueno, fue una verdadera odisea, la calidad de la carne valió la pena tanta espera, pero sinceramente prefiero evitar este tipo de situaciones y largas esperas.

Es una de las canicerías más famosas de Oaxaca, siempre van a encontrar cola para hacer sus pedido.
No hay pierde está en los negocios fuera del mercado Benito Juárez, lo van a reconocer por la cantidad de gente que se reune a comprar carne.
La carne que venden es de buena cálidad, a mi me gusta comprar todo lo necesario para hacer tostadas, de queso de puerco, de salchicha oaxaqueña incluso te venden una la salsa que es ideal para esta salchicha porque es un poco seca, lo bueno es que no es muy picosa es para darle sabor, las tostadas son muy ricas porque ellos los elaboran.
Además de esto que les conte también van a encontrar carne pueden encontrar carne de puerco y de res. como tasajo, chuletas, cecina, etc.
La organiación del lugar es de agradecerse pues se organizan muy bien, la dinámica es la siguiente vas escoges un turno y esperas a que pases,
Es una excelenta opción para comprar carne de buena calidad y a buen precio, además siempre van a encontrar una opción 100% oaxaqueña.
Además su ubicación es excelente en el mercado Benito Juárez a unas cuadras del zócalo

El desbordamiento de gente esperando comprar siempre es un buen indicio que un lugar ofrece calidad. El Torito siempre tiene clientes ya sea temprano o tarde, la carnicería es pequeña pero hay aproximadamente 4 a 5 personas despachando constantemente. Yo sin conocer dónde comprar tasajo en el centro compre aquí porque literalmente pasando huele a carne fresca.
Los precios son justos y el tasajo en este caso en particular es suave y cremosito pero también venden chorizo, carne enchilada, carne de res, cerdo, etc. Nunca bajan la calidad de carne y sus precios por lo regular se mantienen. El trato fue amable y respondieron todas mis preguntas carnívoras.

Esta es la carnicería por excelencia en el centro de la ciudad. En este local, a diferencia de la sucursal del Mercado Hidalgo en la Colonia Reforma, tiene más personal que atiende en este local debido a la gran cantidad de gente que asiste a comprar los diversos tipos de carne con buenos cortes.
Entre las carnes que podemos conseguir aquí se encuentran la de carne de res, de cerdo, cecina enchilada, la carne para cocido, costilla, chuletas, queso de puerco, tocino, chorizo y la pierna de res para crear deliciosos platillos con este tipo de carnes.
Tambien ofrecen vasos de Salsa morita, una rica salsa que acompaña cuaquier tipo de carne con tostadas y tomate. Tambien el chicharron que aquí ofrece esta muy bueno.
Lo único malo es que ultimamente la carne de tasajo ha venido con muchos «gordos» o grasa, que en lo partícular no me agrada mucho.
Como siempre la atención de esta sucursal es muy amable, y hay que llegar temprano porque se abarrota de gente y a veces ya no atienden conforme su sistema de tickets.

Como te das cuenta ¿Dónde está la carnicería el Torito? Fácil, en temporada vacacional las personas se amontonan y hacen fila para comprar su carne. Antes tomabas turno para que te atendieran, ahora es con forme vas llegando o que tan viva eres para pedir tu orden. La fama de este lugar se debe a la buena calidad de sus carnes, en lo particular les consumo la salchicha oaxaqueña al natural, es aquella que no lleva colorante para agarrar ese color rosa-​rojizo. Y la que me dan es sin color. Ahí te pregunta si te parten en rodajas la salchicha, porque hay quienes la piden como para botanear en el momento y le hecha sus salsa, que también s un icono de esta carnicería.
Las tostadas que te venden son de lo mejor, no se como las preparan pero son las tostadas más ricas y únicas que podrás encontrar en el mercado, tienen como manteca o grasa que las hacen adictivas. Si vas a viajar pide que te la preparen para viajar, ya que la envuelven en papel aluminio y te la entregan con doble bolsa, por aquello de los olores.

Siempre que ando por el centro realizando algunas compras no puedo dejar de visitara esta carnicería, ofrecen a sus clientes un buen servicio.
Con una amplia variedad de carne podrás encontrar de res y cerdo, además de embutidos derivados de los mismos, los precios son muy buenos.
No puedes dejar de llevar el tradicional tasado el de hebra es muy suave cuando se asa, la salchicha oaxaqueña para las tostadas, es la mejor opción en carnes.
Para un convivió que organizamos algunos amigos decidimos hacer una parrillada, y pues que mejor opción que comprar la cecina, tasado y chorizo en este lugar, y como fueron varios kilos, este nos dio muy buenos precios, total que no gastamos más de quinientos pesos.

Quien va de compras al mercado 20 de Noviembre sabe bien de esta carnicería. Está ubicada en la parte trasera del mercado sobre la calle del mismo nombre (20 de Noviembre). Este lugar es muy popular entre la población por la excelente calidad de las carnes que ofrecen a todos sus clientes.
Al principio cuando veía yo está carnicería no me llamaba mucho la atención y no entendía por qué siempre había muchísimas gente haciendo fila para que los atendieran. En un restaurante que trabaje era en esta carnicería donde hacían sus compras y en una ocasión me mandaron a mí a comprar la carne. En verdad me sorprendió ver lo organizados que están puesto que hasta turno tienes que tomar para que te atiendan. Las personas que despachan son realmente muy amables y hacen que te sientas en confianza. Al ver sus servicios, los buenos cortes de carne, su calidad y precios entendí por qué tanta gente le gusta hacer el mandado en esta carnicería.

Una carnicería ya histórica en uno de los mercados más tradicionales y céntricos de la ciudad.
En el torito encuentras la carne típica de Oaxaca (cecina enchilada, tasajo, chorizo, salchicha roja, chicharrón, etc.) en diferentes tipos y precios.
El lugar siempre está atiborrado de gente por tener muy buena fama. Todo mundo recomienda la carne de El torito y la tienen por muy rica. Yo lo avalo.
Siempre es bueno tener cuidado al comprar carne, porque como se compra cruda no hay posibilidad de ver cómo quedará o sabrá una vez preparada. En el torito ten por seguro que te saldrá muy buena.

Sobre esta calle por lo menos 4 negocios cercanos de este giro, sin embargo en éste siempre hay mucha gente. Las razones son tienen carne de primera, fresca, la atención es eficiente, y además encuentras productos que difícilmente encuentras en otros locales.
Si se te antojan unas tostadas con su lechuguita, su tomate, su salsita de chile de árbol y lo principal, su salchicha Oaxaqueña, no dudes en acudir a este local para comprar la salchicha y de paso puedes consentir a tu familia con un tasajito de hebra.

Carnicería el Torito esta en la parte de afuera del Mercado Benito Juárez, esta carnicería es la mejor si es que quieres llevar buena salchicha oaxaqueña y chorizo. El kilo de chorizo (que es muy rico) esta en $ 80, la salchicha esta en $ 200 el kilo y el tasajo de buena calidad en $ 150. Venden también las tostadas para las salchichas y la salsa para acompañarlas. La atención es amable y generalmente te atienden rápido. Siempre que vamos a Oaxaca es de ley pasar a esta carnicería a surtirnos de todo lo rico (carne enchilada, tasajo, chorizo, quesillo). Y en ese tiempo nunca hemos tenido queja alguna de la calidad de su carne.

En ocasiones no me gusta entrar al mercado a las horas pico pues invierto más tiempo y si necesito carne es mejor comprarla en el torito pues el precio es parecido al del mercado y la carne está fresca aún.
Venden a parte de los tipos de carnes y todo eso especialidades de Oaxaca listo para calentarlo un poco y comer.
Al medio día es un momento para ir pues aunque cierra un poco tarde la carnicería, casi todo se agota y te dan lo que les va sobrando y eso si ya no está muy fresco pero aún así considero que es carne de buena calidad.
El carnicero es muy amable pero en ocasiones hay que gritarle pues por el ruido de las maquinas no se oye muy bien o te dice que le anotes en un papel lo que quieres y ya te despacha con gusto.

Cuando se trata de carnes o cosas que tengan que ver con el estomago siempre trato de recomendar lo mejor y es que esta carnicería SEÑORA!!! carnicería tiene unas cosas que verdaderamente son productos que valen la pena consumir. Ubicada en uno de los mercado de oaxaca mas conocido como el 20 de noviembre, la carnicería el torito te ofrece una gama de carnes que sin lugar a duda tienes que llevarte si vienes de visita a mi estado, pero si eres de uno de los afortunados en vivir aquí si no haz ido a comprar cecina, queso de puerco, chorizo, tasajo o salchicha oaxaqueña te llevas un tremendo tache. Y es que sus carnes son tan buenas que diría mi abuelita si hay mucha gente es que es bueno o están regalando algo jajaja, pero generalmente es por que hay muchos consumidores que han tenido la fortuna de comprar en esta carniceria. A mi generalmente cuando voy de paso me gusta pedir una bolsita con trozos de queso de puerco y salchicha roja y que le viertan esa salsa tan rica y pues me la voy botaneando. Pero en mucho de los casos las amas de casa solo asisten por que ya sabes que se mantiene la mejor carne, el mejor trato y sobre todo unos excelentes precios. SI no haz ido a comprar tienes que ir a darte una vuelta y comprobar por tu propia mano que esta carnicería sin lugar a duda cubrirá todas tus expectativas, puesto que aunque hay mucha gente siempre tratan de atenderte lo mas rápido posible para que puedas perder el tiempo lo menos que se pueda.

Sin duda alguna es uno de los mejores sitios para comprar carne de primera, fresca y con un excelente sabor. Tasajo, chorizo, cecina, chicharrón, salchicha de Ejutla y hasta sagrita puedes encontrar en este lugar, aunque hay que ir con mucha paciencia pues siempre está hasta el tope.
La atención casi siempre es muy buena, pero debes estar listo para esperar tu turno porque el lugar casi siempre está lleno, eso por supuesto habla de su calidad, eso sí te debes poner muy listo porque en una de esas te ganan tu lugar.
Uno de los plus que ofrece este lugar es que envuelven tu carne para viajar, te dura hasta 24 horas fuera del refrigerador y en excelente condiciones.

En la calle 20 de Noviembre, al exterior del mercado «Benito Juárez», se ubica esta carnicería que es una de las más famosas de la capital, debido a la calidad de sus alimentos.
Les recomiendo probar la salchicha oaxaqueña con salsa casera que ellos preparan desde hace década. La salchicha la venden en una bolsita lista para comer y luego la aderezan con esa salsa picante que hará bailar los sabores en tu paladar.
También pueden pedir el tasajo oaxaqueño, sugiero el que es de hebras y el que tiene poco gordito, pero si prefieren los sabores más rudos, lo hay con «mucho gordito». (El gordito es la grasa natural de la carne).
Delicioso. En este puesto venden sólo para llevar y preparar en casa, no es como al interior del mercado contiguo que tiene pasillos especiales y asadores para la carne. Disfrute usted.