El Ranchito

Me encanta este lugar, es de un estilo poblano único, ubicado en uno de los barrios más emblemáticos de nuestra ciudad, se siente cómo si remontaras a la época colonial.
Es un lugar limpio y agradable y los meseros siempre tienen buena actitud; en cuanto a la comida, recomiendo ampliamente los platillos preparados con mole (chalupas, envueltos, enchiladas, pollo con mole etc) y el pozole también es una delicia. Hace falta mejorar la carta de postres, pero sinceramente terminas tan satisfecho que apenas y alcanza el apetito para el postre.
**Si visitas Puebla y quieres disfrutar de la gastronomía local, éste es el lugar indicado.

El Ranchito es un excelso sitio para degustar comida poblana, especialmente, Chiles en Nogada así como enchiladas con mole poblano además de unas suculentas chalupas al estilo «el ranchito».
Les comento que he tenido la oportunidad de ir en tres ocasiones y la verdad me ha ido bien ya que las porciones servidas son bastante «generosas», asimismo, tienen un sazón muy bueno con el fin de que asistan turistas nacionales así como extranjeros.
El servicio de los meseros es regular, lo que mejoraría sería un poco la decoración del lugar así como extender más su promoción como sitio restaurantero en Puebla. Los precios de los platillos van de regulares a moderados. Te lo recomiendo ampliamente, no pierdas la oportunidad de asistir, es un establecimiento familiar en donde la comida tradicional resalta en gran medida.

Uno de los restaurantes con mayor tradición en Puebla, tiene más de 60 años al servicio de los poblanos.
El Ranchito está ubicado en el mero corazón del Paseo San Francisco, una zona muy turística de la ciudad de Puebla muy cercana al centro de la Ciudad.
La comida es netamente poblana, y tiene uno de los mejores moles de la ciudad; además del mole poblano, tienen un pozole muy rico, súper desgrasado, y puede ser de pollo o de maciza.
Pero lo mejor, mejor de todo es que todo el año tienen Chiles en Nogada.
Creo que el único lugar en Puebla que hay chiles en nogada todo el año y buenísimo siempre. Además de que el precio del platillo está bastante razonable en comparación con los demás restaurantes en plena temporada de Chiles en Nogada.
Las chalupas de entrada son muy buenas.
Uno de los plus de éste lugar es que de cortesía te dan torta de agua y aguacate. Y es una delicia untarle aguacate al pedazo de pan con tantita salsa de la casa roja o verde. Puedes quedar satisfecho de tanto pan con aguacate.
tiene área de juegos para niños lo cual se agradece para comer agosto.