Güero’s

El lugar es muy grande y bonito, algunos platillos tienen buen sabor. Lo que no me gusta mucho es que su carta sea tan grande y esto provoque que no a todos los platillos le pongan la misma atención y descuiden detalles super importantes. Es el primer lugar en Puebla en donde como una cemita, que parece mas torta que cemita, la verdad no me gusto mucho. Pero si estas cerca y con mucha hambre es buena opción.

Me gusta mucho este restaurante por muchas razones, una de las primeras es que es un lugar espacioso, bien distribuido y limpio. Otra razón y quizás la más importante, es que en un mismo lugar tienes muchas opciones para elegir en un menú bastante completo y variado. Aún mejor lo que pidas te aseguro estará delicioso. En lo personal para desayunar me gustan mucho las enfrijoladas y chilaquiles, aunque también tienen paquetes con café, fruta y pan que son muy buenos. A la hora de la comida me encanta la carne asada, la arrachera o el alambre que tienen, los mixiotes de carnero, el pozole rojo y la sopa azteca.
Para el postre sin duda alguna, les recomiendo el pastel de elote con rompope acompañado de un capuchino es verdaderamente una delicia!
En cuanto al servicio son muy buenos, muy rápidos y muy amables siempre.

Yo siento que es una cafetería tipo americana con comida rápida y mexicana. Aunque solo he ido un par de veces, la verdad es que el lugar es muy agradable. Tal vez no será la mejor comida y pienso que en algunos platillos el precio es elevado, pero en su mayoría están adecuados.
La última vez que fui compartí la comida con una amiga y creo que salió barato, no gastamos más de 100 pesos cada una. Lo que ordenamos fue, un coctel de camarones, una cemita y un pozole, y nuestra respectiva bebida. Lo mejor de esas tres cosas fue el coctel, en cuanto a la cemita le faltaba sabor al igual que el pozole.
En la mayoría del tiempo el lugar está lleno, sobre todo después de las seis de la tarde, tuvimos que sentarnos en el área de fumadores, pero la verdad es que el ambiente y el clima estaba muy agradable. Sinceramente la pase bien con mis amigas. La atención fue buena por parte de un chavo que para identificarlo parecía tener preferencias sexuales de su mismo sexo. Muy buena onda ya tentó.

Tres palabras son por las que siempre regreso al Restaurante Güero’s: Sopa de Médula. Es uno de mis platillos favoritos, que en pocos lugares encuentras preparado con esta calidad.
Este es uno de los lugares que descubrí gracias a mi papá, y confirma el buen gusto que tiene para elegir donde comer. Un lugar que concilia lo mejor de dos mundos, al tener una fachada anticuada, con un interior moderno.
El menú ofrece una gran variedad de alternativas, desde platillos típicos, como chalupas, hasta opciones más comerciales, como hamburguesas. Todo a precio bastante accesible. Los meseros son bastante atentos, y eso es un punto extra, ya que uno difícilmente regresa un lugar en el que lo tratan mal.
Mientras sigan con esta calidad, y ofreciendo sopa de médula, yo seguiré comiendo ahí.

Uno de esos restaurantes conciliadores de conflictos familiares. Alguna vez escuché que alguien lo llamaba el Vip’s de Cholula. La carta tiene un poco de todo: algunos platillos mexicanos, algunos poblanos, las sopas más comunes, hamburguesas, milanesas, en fin, lo que uno siempre encuentra en un restaurante familiar. La verdad es que yo voy por tres cosas que me parecen muy por encima del promedio: las tostadas y las salsas que dan al principio, el caldo tlalpeño y el agua de guayaba. Aunque la comida no sea espectacular, el lugar es agradable. Los meseros son amables, la televisión la mantienen a un volumen decente, los baños están limpios, el servicio es rápido y al terminar de comer uno puede cruzar la calle y bajar la comida caminando por el zócalo de San Pedro. Mención aparte: la increíble colección de fotografías antiguas de Cholula que decoran las paredes del restaurante.

A lo largo de unos 10 ó 12 años, me ha tocado ver las diferentes etapas de esta cafetería familiar. Antes era un lugar más rústico y ahora parece más una cafetería moderna. Lo que no ha cambiado, es la calidad de la comida.
Cuando tengo visitas en Cholula y quiero llevarles a que prueben unas buenas enchiladas a los 4 moles, o una rica sopa azteca con una auténtica agua de horchata, los llevo a Guero’s. Aunque no es la más alta cocina poblana, sí satisface el antojo de una buena comida mexicana, y sobre todo ofrece una gran variedad de platillos.
El servicio me parece excelente, y cuando hay que esperar un poco para tener una mesa, uno se puede entretener mirando las maravillosas fotografías antiguas de Cholula, que decoran el lugar.