Los Bisquets

Friendly local establishment. Large pre-​cooked menu. Service is satisfactory. Valet parking for convenience. Price and Quailty routine. Sorry nothing special to report.

Hace unos años, este era uno de mis lugares favoritos para desayunar.
Es un negocio familiar y cuando inició atendían dos señores mayores, su hija y su nieta. Hoy únicamente están la hija y la nieta (no sé qué pasó con lo señores, espero que estén bien).
El local es muy agradable. A pesar de estar justo en la acera de la salida a Celaya, lo cual implica mucho ruido y coches pasando, el patio es super lindo. Tanto afuera como adentro siempre hay mucha luz natural.
El desayuno incluye un vaso pequeño de licuado, sus opciones son guayaba y papaya (los tienen ya endulzados así que no hay mucha opción de tener algo natural). Para empezar te ofrecen pan calientito acompañado por un tarrito de frijoles refritos deliciosos. Tienes que controlarte para recibir los platos del desayuno todavía con hambre.
En el menú lo que los distingue son los huevos tirados (revueltos con frijoles) que son muy ricos y los tamales gratinados. La última vez que estuvimos ahí pedimos unos chilaquiles y hotcakes. Ambos platillos bastante regulares: los chilaquiles solo son totopos a los que les tiran la salsa encima y en el plato de hotcakes solo vienen 2.
Fue triste darme cuenta que el nivel había bajado. Espero que me haya tocado mala suerte y la próxima vez que esté ahí sea mejor pues el lugar me encanta.