Böhle Feinkost & Bistro

Hungrig und müde verirrte ich mich ins Böhle-​Hinterzimmer.
Bekam dort Steinpilzomelett, es war entsetzlich, glitschige Pilze aus der Dose, außer Salz kein Gewürz oder gar Petersilie. Hätte es geschluckt, wenn nicht ein Preis von ca. Euro 25, — verlangt worden wäre.
Nie wieder!!!

Über die Vielfalt der angebotenen Delikatessen wurde ja schon ausreichend — und völlig zu Recht — geschwärmt. Wem Austern und dergleichen nicht zusagen, dem seien die herrlichen Gabelbissen ans Herz gelegt. Immer frisch zubereitet, immer höchste Qualität.

Bitte unbedingt ausprobieren Wahrlich herzerfrischen anders. Topqualität mitten in Wien, aber gut versteckt! Im wahrsten Sinne ein Geheimtipp

Im Feinkostladen verbirgt sich — ziemlich versteckt und von aussen nicht sichtbar, ein für maximal 12 Personen geeignetes kleines Bistro, in dem der Chef selber kocht. Die Atmosphäre des kleinen Bistro extrem gut. Richtig zum «versumpfen» und das im absolut guten gemeint. Ein absoluter Geheimtipp für Wien.
Die angebotenen Speisen sind ausgezeichnet. Spezialisiert hat sich Herr Böhle auf Gerichte mit Chili. Die züchtet er auch selber, und das in allen Schärfegraden.
Das Weinangebot ist erstklassig.

Wunderbarer kleiner Laden. Die Delikatessen sind schon was besonderes und wirklich ausgefallen. Am meisten beeindruckt mich die große Bierauswahl aus aller Herren Ländern. Zwei Schulkollegen machten mir mal eine riesige Freude und schenkten mir ein Bierleiste vom Böhle zum Geburtstag. 1,5 Meter gespickt mit unterschiedlichsten Biersorten. Chinesisches, philippinisches oder afrikanisches Bier. Ganz ehrlich: ich hätte nicht einmal gedacht, dass es in den Ländern überhaupt Brauereien gibt. Gut, es waren zwar nicht alle Gaumenfreuden, aber die ein oder andere positive Überraschung war schon da. Ich hab noch immer die Bierleiste mit allen Flaschen. Der Inhalt ist zwar schon längst passé, aber die Erinnerung ist mir geblieben.

Bei Böhle werden Träume war. Aber hier werden sie auch geweckt. Und oft bleibts auch beim Täumen. Das fängt schon an dem listigen Tisch vor dem Eingang an, auf dem immer dies und das an kulinarischen Begehrlichkeiten ausgelegt ist, um die davon Angelockten in das Geschäft hineinzubringen. Da gehen einem die Augen über. Neben all den Luxuswaren gibts hier allerdings auch Obst, so hat es die Welt noch nicht gesehen. Es makellos zu nennen wäre noch untertrieben. Und immer die allerersten Marillen die in Wien zu bekommen sind. Wirklich unglaublich.

Um sich inspirieren zu lassen, Ideen zu finden für ein heimatliches Buffet oder Geschenktipps ist man hier immer an der besten und feinsten Adresse: Böhle bietet nicht nur Erlesenes aus allen Herrn Ländern, feinste Spirituosen und edle Leckereien, sondern darüber hinaus auch ein Catering, das alle Stückeln spielt. Die diversen Tagesteller des jeweiligen Menüplans können sich sehen lassen: das Angebot reicht von frischen Eierschwammerln und herrlichen Pilzgerichten bis hin zu mit Trüffeln verfeinerte Pasta. Wünsche bleiben hier keine wie auch immer geartete unerfüllt, im Gegenteil, hier werden Wünsche geweckt. Auch täglich frisch geliefertes Obst, internationale frische Früchte laden mundgerecht aufgeschnitten zu einem gesunden Zwischenstopp ein. Und wer schnell was für abends braucht: vom Lachs bis hin zum Kaviar, von Austern bis zu den hausgemachten Terrinen und Pasteten, vom feinst gefüllten Jourgebäck bis zu frischem Brot und Gebäck, wartet hier so manche Gaumenfreude darauf, mitgenommen zu werden.