Iam Bio

Eins vorweg: Der Burger hier hat wirklich Potential! Ebenso bzw noch mehr sogar — die Wedges. Diese gibt es u.a. mit Honig-​BBQ Marinade und sind superlecker. Das Fleischlaibchen im Burger war sehr weich und saftig, die Weckerln kommen saftig gelb daher (durch Kurkuma) und schmecken leicht Briochig. Der Käse ist leider gar nicht überzeugend. Ich hab mir zum Cheesyburger noch extra eine Knoblauchmayo bestellt– diese war auch sehr nett.
Jetzt aber leider zu den negativeren Aspekten:
Bis der Burger da ist dauert es wirklich lange. Man versicherte uns dass das nur daran liegt das alles frisch gemacht wird. Naja
Das Interior ist leider total bunt zusammengewürftelt und die Atmosphäre deshalb eher mangelnd. Es wirkt etwas so, als hätte man ein leeres Wohnungszimmer in ein Lokal umgewandelt.
Ich hatte reserviert, wäre aber wohl nicht notwendig gewesen, das Lokal war leer.
Ich bekam das falsche Getränk, die Bedienung kam allerdings vorbei um sich zu entschuldigen und brachte mir das richtige zusätzlich gratis.
Alles in allem sind die Burger nicht schlecht, die Kartoffeln sehr lecker und die Atmosphäre leider gar nicht überzeugend.
Beilagen sind extra. Mit Getränk, Burger und Beilage kommt man auf knappe 15 €, das ist zwar nicht übermäßig viel — für einen Burger der mich leider nicht ganz überzeugt und mangelnden Service und Atmosphäre dann aber doch etwas zu viel.
Schade. Das Geschäft scheint auch nciht so gut zu laufen momentan, wo doch das Bio-​Konzept boomt.

Klein aber fein: Waren mit 5 Personen zum Abendessen. Sehr nette Bedienung welche schon nach kurzer Zeit mit der Getränkebestellung zurück war. Beim Essen (wir hatten Salat, Burger und Nachspeisen) gab es aber meiner Meinung nach gröbere Probleme mit dem Timing. Der Veggi-​Burger kam 15 min. vor allen anderen Speisen und nachdem die letzte Bestellung gebracht wurde war der halbe Tisch schon wieder fertig. Die Burger waren aber richtig lecker (sehr interessante Brot Variante) obwohl man bei der Größe lieber LARGE nehmen sollte wenn man satt werden will. Preislich wars auch total i.O.

When I looked up this restaurant, I only had a look at the rating. If I had read all the comments written here, I probably wouldn’t have made a reservation at ‘I am BIO’. Just to tell you in advance: No, sadly it’s not worth it to come here.
Like everyone else, we had to wait. Yes, wait. For our drinks (only beer), because the only woman serving the tables disappeared quite often in the kitchen (was she also cooking?!). And we had to wait for our food. No, not an hour. An HOUR AND A HALF. Yes, we were sitting there, noone told us it would take that long in advance and noone had the decency to apologize.
Although the woman was very friendly, and I feel very sorry that I have to write this, she handled it all wrong.
It’s a small restaurant with only five tables, four of them were occupied and only two tables (ours and a couple next to us) were ordering food. After waiting for an hour she appeared at our table and said «The burgers will arrive soon, it’s so busy here». Was she serious?! 20 minutes later the first two burgers arrived. Ten more minutes later I had my burger.
Yes, I had my burger after a 1 ½ hours wait. Because of its tinyness, I finished it in 10 minutes.
Everything is freshly made and you can taste that. I had an ‘I am BIO’-burger with a honey-​mustard sauce, which was very nice. I disliked the meat, though. I wasn’t even sure if that was meat, also it wasn’t medium rare as I ordered it. The wedges were okayish, a little bit too oily and too caramelized for my taste.
But the burgers are just tiny. I ordered a medium-​size burger and I was happy to not have ordered the smallest one. The largest size though isn’t that much bigger than medium, but costs nearly twice as much. Best might be to go with two medium-​size burgers if you want to have a nice satisfied feeling.
However, compensation would have been nice. An apology would have been nice. A short notice in advance would have been nice. I had similar experiences in other restaurants, but the service was so attentive, friendly and thoughtful that I didn’t leave the restaurant in anger, but thought about it as an unlucky day, thinking of trying it another time.
This is definitely not the case here. I told the lady about my complaints after having the bill, but she did not know how to react to that, trying to argue that it was so busy. She also said that she might have «forgotten» to tell us that it might take some time for our burgers. Seriously?!
The couple next to us was angry as well. We tried to joke about it, but actually it wasn’t that funny.
I am sorry that I only have to give one star, because the food and the ambiance wasn’t as bad. But I think that this is not a way to treat your customers and I will not recommend this restaurant to anyone ever.

Das Lokal im 7. Bezirk ist noch relativ jung, hat aber noch viel Potential nach oben.
Der erwartete «normale» Burger (einer von 3 Größen) kam mir allerdings ehrlicherweise mehr wie eine Vorspeise vor — den «kleinen» Burger wollte ich dann gar nicht erst sehen. Ohne Nachspeise wäre ich wohl hungrig nach Hause gegangen.
Das Essen war wirklich super lecker, es dauerte allerdings, bis dann endlich serviert wurde.

Totale Katastrofe, zweites mal…
Heute 2 burgers, large! Gulasch und Coucous salat.
Die burgers ohne sauce und kein dressing auf der ruccola salat. Brot angebrandt. Gulasch mit Knödel ohne sauce ist echt trocken.
Letztes mal waren das fleisch von die burgers wie medium/​rare.
Und um den preis ist es wirklich zu teuer…
Nie wieder… Schade…

Kleines Lokal mit großem Potential, dass leider noch nicht genutzt wird.
Es tut mir fast weh bei einer so hohen Qualität der Speisen gepaart mit sehr freundlichem Personal nur 3 Sterne zu geben, doch leider sind einige, kleine Punkte vorhanden, die mir nicht gefallen. Aber fangen wir beim Anfang an:
Beim Betreten des Lokals war ich sehr überrascht, denn es ist wirklich sehr klein, was aber nicht zwangsläufig schlecht sein muss — im Gegenteil! Sofort wurde ich sehr freundlich von der Kellnerin begrüßt und nahm platz. Das Inferiore an sich hat etwas, viel Holz, eher klassisch eingerichtet und dekoriert, wobei ich mir etwas mehr Deko und vor allem Licht gewünscht hätte. Positiv anzumerken ist, dass gute Musik in angenehmer Lautstärke mit gutem klang, wie ich sehen konnte sind dafür die Bose Acoustimass verantwortlich, vorhanden ist. Leider gibt es keine richtige Küchentür, deshalb ist man hin und wieder dem Lärm einer extrem lauten Küchenmaschine ausgesetzt, die normal Unterhaltungen fast unmöglich macht. Wenn ich schon beim Ambiente bin, mache ich gleich weiter mit dem WC. Hier ist es auch relativ dunkel — beim Aufgang zum WC gar finster — vielleicht damit man den Dreck nicht so sieht. Etwas mehr Sauberkeit hätte ich mir hier schon gewünscht.
Kommen wir zur Speisekarte: Klein und übersichtlich. Es gibt 3 Spezialburger, sowie weitere, klassische Burger. Auch für Curryfans ist einiges dabei. Nachspeisen findet man keine, diese werden vom Kellner genannt.
Ich bestellte mir einen Knödelburger und einen Apfel-​Minzsaft.
Das Lokal wirbt ja mit dem Wort «BIO». Die Speisen sind auch alle BIO, die Getränke leider nicht! Hierfür gibt es ein großes, dickes Minus! Wenn man ein Biorestaurant eröffnet sollte man meiner Meinung nach dieses Konzept voll durchziehen. Ob die selbstgemachten Getränke Biologisch sind kann ich nicht sagen, Coca Cola ist jedoch sicherlich nicht BIO. Warum bestellt man nicht einfach Bio Cola oder Bionade? Auch das Bier war nicht biologisch, vom Wein nur die hälfte…
Über den Apfel-​Minz Saft muss ich auch etwas loswerden: Minzgeschmack — ja, Apfelgeschmack — nein. Generell war die Minze viel zu intensiv.
Zum Essen:
Ich hatte noch nie einen sooo guten Burger! (Kann auch daran liegen, dass ich in meinem Leben noch keine 10 Burger gegessen habe).
Ich fand es genial statt dem üblichen Burger Bunn Kaspressknödel zu verwenden. Das schmeckte einfach traumhaft! Auch das Fleisch war perfekt gewürzt und gegart. Als Beilage gab es Rucolasalat. Leider war die normale Portion relativ klein, sodass ich mir einen 2. Burger bestellte. Dieses mal einen Cheesy Burger. Das Fleisch und der Käse waren wieder top. Hier wurden reguläre Bunns verwendet, die relativ süß waren, fast zu süß für meinen Geschmack. Hier gab es als Beilage ebenso Rucolasalat + Bratkartoffeln, die jedoch so stark karamellisiert waren, dass ich sie vor lauter süß nicht runter brachte.
Service:
Wie ich schon erwähnt habe wirklich sehr freundlich! Die Kellnerin hatte stets ein freundliches Lächeln und unsere Kritik wurde auch freundlich und höflich angenommen.
Preis/​Leistung:
Darüber kann ich mich nicht beklagen. Für Bio Ware absolut in Ordnung.
Fazit: Die 5 Sterne sind zum Greifen nahe, nur noch ein paar Kleinigkeiten ausbessern, der Weg ist nicht mehr weit.

Ich habe von diesem Lokal einen eher zwiespältigen Eindruck gewonnen. Auf der einen Seite finden sich nettes Personal, ein helles und freundliches Ambiente des Lokals (allerdings nicht barrierefrei) und gut schmeckende Speisen. Auf der anderen Seite muss man mit langen Wartezeiten und Mini-​Burgern rechnen. Letzteres passt meiner Ansicht nicht ganz zusammen. Mein Burger mit süßem (Geschmackssache) Bun, Tafelspitz und Rösti (allerdings mit viel zu wenig Kren) fand ich sehr gelungen und auch das Linsencurry des Nachbarn (danke Christinan ;-)) war ganz ok.
Demnächst eröffnet der Pächter nebenan ein Spezialitätengeschäft mit Chutney und co. Mal sehen wie sich das Lokal halten wird.

I am Bio has won me over with their service, price, quality and burger! I can’t believe it! I found a place with an excellent burger selection that is accompanied by great sides and service! I tried the Cheesy Burger, large portion, cooked medium, and could have gone with the normal portion (100g), but was completely satisfied in the end. The meat was cooked to my liking, but could use more pep from salt and seasonings, but it was fresh, bio and sandwiched between a gorgeous egg/​kaiser roll bun. It came with wedges and a rucola salad and a sweet ketchup sauce. To drink, I tried their homemade apple, mint, lime soda and it was super refreshing! Very unassuming and quaint is I am Bio and I look forward to returning to try other homemade/​bio products from their small, but very refined menu. Veggies, have no fear, there is a veggie burger option (bean and mushroom) and several salads on the menu.