Saigon Box

Gegen den vorherrschenden Stil spricht es ja schon ein bisschen, wenn man auf dem Brunnenmarkt in Ottakring kein Döner Kebap als Magenfüller auswählt.
Aber die Entscheidung ist gefallen und die Saigon Box ist auch nur allzu einladend. Mitten im Marktgewirr steht die Außenstelle des Restaurants Saigon, das in der Neulerchenfelder Straße für den vietnamesischen Kulinarik-​Kick sorgt.
Die Auswahl ist, eben einem Imbiss-​Stand entsprechend, relativ überschaubar. Nudeln mit Gemüse, Ente oder Huhn-​Lemongrass. Reis mit Spießen von Flügel– oder Hörnervieh. Rindfleisch-​Curry-​Taschen, vietnamesische Frühlingsrollen oder Nudelsuppe. Das war’s auch schon.
Ganz schön fröhlich aufgelegt ist der Verkäufer. Sieht man gerne.
Und mit der heißen Box in der Hand geht es rauf aufs Dach, denn das Konzept und die Platzverhältnisse wollen es, dass man hier auf der Box sitzt und den Standlern auf den Kopf schauen kann. «Und das kostet nichts zusätzlich.» erklärt der fröhliche Herr stolz. Die Aussicht ist tatsächlich unübertroffen.
Die Nudeln können zwar kein großes Aufsehen erregen, was zu einem bedeutenden Teil auch an der Sweet Chili Sauce-​Tränkung lag, aber das Gemüse ist kein Weichling und erfreut mit knackiger Frische.
Das abschließende Foto wird vom Herrn hinter der Herdplatte bemerkt: «Das kostet aber schon was.» Ich bezahle mit einem Lächeln und bekomme selbiges als Retourgeld zurück.
Und weiter geht es in die Tiefen des Brunnenmarktes.