Winetime Weinbar

Sehr schöné Weinbar, welche eine super Abwechslung zu dem, meiner Meinung nach, recht dürftigen Marktführer in Wien. Das Angebot ist gut und das Ambiente ist schön, wenn auch teils nicht ganz stimmig, inbesondere der Gastraum mit Tischen, hat farblich das Thema verfehlt, wodurch die im vorderen Bereich vorherrschende Gemütlichkeit verloren geht.
Der Service war leider mehr als ungenügend. Eine Weinbar lebt für mich von Empfehlungen und Kommunikation. Das die Herrschaften, die an dem Abend da waren, sicher Quereinsteiger in der Gastro sind, können sie nicht Leugnen! Besonders bemüht waren sie zumindest nicht.
Alles in allem ein solides Konzept mit deutlichen schwächen aber teilweise mit Verweilcharakter.

Gemütliche, kleine Weinbar in direkter Nähe zur Mariahilfer Straße. Netter Platz für einen Feierabend-​Absacker oder nach einer Shoppingtour. Nettes Personal. Gerne wieder.

Jetzt waren wir schon einige male im Winetime und es war jedesmal sehr schön und gemütlich.
Die Einrichtung ist passend für das Lokal und der große rohe Ziegelrundbogenraum ist sehr passend für ein Weinlokal.
Das Lokal ist nicht sehr groß und die meisten Gäste sitzen an den 2er Tischen und an der Bar im Erdgeschoss. Es gibt dann noch ein Obergeschoss wo sich auch die Toiletten befinden, aber da saß an diesem Abend niemand. Im hinteren Bereich im Erdgeschoss gibt es auch ein paar Tische zum sitzen.
Das Lokal dürfte durchgehend Raucherbereich sein, was mich überhaupt nicht stört in einer «Bar».
Es werden auch kleine Spezialitäten zum Essen angeboten wie Antipasto misto, Käsevariationen, marinierter Rinderrohschinken, Beinschinken und gestern am Abend wurde sogar ein Fisch gebrutzelt, was sich in dem doch eher kleinen Lokal geruchlich stark bemerkbar machte. Aber es wurde gleich die Tür aufgemacht. Wir saßen gleich neben dem Eingang und das war nicht so angenehm, obwohl bei der Tür ein Vorhang hängt. Als dann 3 Gäste neben uns das Lokal verliessen setzten wir uns weiter weg von der Tür.
Die Auswahl an offenen Weinen ist laut Karte nicht riesig, aber bei Flaschenweinen sehr umfangreich.
Eine Weinverkostung gibt es auf Anfrage.
Solche Weinlokale wünscht man sich öfters.

Es wird ein Wein sein, und wir wer‘n nimmer sein…
Hier wird der Wein zelebriert, man begegnet ihm mit Feude und Offenheit und unterstützt seine Wirkung bestmöglich mit leckeren Happen. Genauso soll es sein, nicht mehr und nicht weniger, und doch ist dieses Ziel andernorts oft nicht umsetzbar. Was gibt es Netteres, als gemütlich und angeregt plaudernd in bester Musikbeschallung im Kreise lieber Menschen zu sitzen und den Abend untermalt mit gutem Wein und netten Häppchen zu verbringen? Mir fält jetzt spontan nicht wirklich was ein…

Muss mich dem vorhergehenden Kommentar anschließen!
Klasse Weinbar, gleich in der Nähe der Mariahilferstraße.
Der Wein ist sehr gut und verglichen mit anderen Weinlokalen relativ billig.
Die Einrichtung ist eher dunkel was mir persönlich sehr gefällt und das ganze Lokal an sich ist klein (nicht massenhaft Sitzplätze — eher für gemütliche Abende geeignet) aber OHO!

Top Weinbar im Herzen des 7. Wiener Gemeindebezirks! Sehenswert.