Café des Boulangers

Le meilleur café «ancien esprit» en Basse-​Ville, tout simplement.
Une adresse authentique, une des dernières de «la Basse» (Ville, pour les non-​Fribourgeois)! Avec tout ce que cela implique…
À savoir que si vous y cherchez l’occasion de vous rincer le gosier avec une bière ou trois, vous y serez le plus souvent en bonne compagnie, même si celle-​ci peut devenir fort bruyante par moments.
Et que s’il peut arriver que la patronne soit un peu sèche (c’est vraiment rare!), il vous faudra comprendre qu’elle n’a pas toujours une clientèle facile et que la journée a été probablement beaucoup plus dure que d’habitude. Aidez-​la, plutôt que de râler, vous pourrez alors devenir partie de la famille ;)
Mais le plus souvent vous y serez accueilli généreusement, avec le coeur sur la main, et vous y passerez un vrai moment Fribourgeois, sans vernis et tout en authenticité! De plus, vous pourrez y croiser actrices et acteurs du Théâtre de la Cité tout proche, se restaurant après une répétition ou un spectacle.
Attention, toutefois: c’est plus un café qu’un restaurant! Si de temps à autre un plat est proposé le vendredi soir, c’est plus pour les habitués. par contre, la fondue y est une des meilleures de la ville et à un prix très raisonnable! Mais la réservation est indispensable, afin que le nombre correct de portions puisse être prévu pour la soirée.