Restaurant Le Citadin

The interior decoration is beautiful. You could access to Le Citadin through Portes St. François shopping centre in downtown Lausanne. I was a few times there for a bite to eat. Once a slice of bread with salmon on topping wasn’t fresh and another time the cream in chocolate cake was old! So they have a big range of patisseries but apparently they keep it for too long time! However the coffee is very good and very strong and that’s how I like it! The service was friendly and it’s a pricey café!

C’est le restaurant des contestées Portes Saint-​François, où les gens entrent plus pour prendre l’escalator que pour visiter les magasins moyen-​haut-​de-​gamme.
Je né pensais jamais y poser les pieds, tellement ce côté chic et cher né me donnait pas confiance. Et pourtant, un jour d’hiver, j’ai osé franchir le pas pour admirer les vitrines rouges et noires de plus près.
Si on passé par l’entrée principale (depuis les Portes Saint-​François, à l’étage le plus bas), on a à notre droite le coin des douceurs et boulangerie (pas encore testés) et devant nous, la file vers la caisse. Et oui, malgré un certain standing à cause du nom, ce restaurant a pour particularité d’être un self-​service ! Chaque jour, des salades fraîches, des sandwichs, des mets froids, des soupes, et bien sûr les desserts de m’sieur Guignard.
On peut aussi prendre un cornet à l’emporter (jamais testé), mais les gens en costards semblent apprécier ! D’ailleurs, la plupart des gens qui y viennent doivent sans doute avoir un métier plus guindé que moi, ils ont tous des têtes de banquiers, modistes ou vieille retraitée lettrée :P (ceci est un gros montage de stéréotypes à la c*n, merci de pas le prendre mal: P)
Trève de plaisanterie, c’est bon ou pas? Alors oui, j’aime beaucoup. La crème de courge surtout. Les petites salades avec des coquilles saint-​jaques, ou une simple mozzarella tomate. Par contre, t’as intérêt à pas avoir trop faim. C’est un peu gastronomique, alors ce sont des petites portions, je le déconseille aux grands mangeurs (à moins que vous né voulez dépenser plus de 50CHF pour un repas de midi).
J’ai aussi testé les sandwichs, j’étais un peu déçue au niveau texture et sauce (la garniture est ok). Pour le chaud, j’avais pris une fois un feuilleté végétarien, il m’a bie plu, même si on aurait du le faire réchauffer un peu plus.
Niveau accueil, bah c’est un self-​service, mais les serveuses et serveurs sont très polies et vous amènent vos plats réchauffés à tables. Tables qui sont en faite des tables de bar, souvent très pleins en plein midis (difficile de trouver une place !). On est bien assis, on peut regarder défiler les gens sur la rue Centrale, c’est sympa, sans plus, mais ça me convient. Lorsqu’on a fini, on peut laisser le plateau, le service est compris (même si je préfère m’en occuper moi-​même, habitude !).
Mini HS: de saison et de la région dixit les petits flyers. Les asperges en plein hiver, j’ai des doutes quand même ! :P
Je né viendrai pas y manger tous les mois, c’est sûr. Car j’suis un ventre sur patte (le 80% du temps) et porte-​monnaie né me le permettrait pas ! Mais j’y reviendrai sans doute en hiver, un jour où j’ai pas la dalle, pour la crème de courge accompagnée d’une belle salade fan. Pour les sandwichs, je préfère les traditionnelles garnitures dans un pain plus gros et moins cher ! :)
CONCLUSION: C’est cher (mais pas non plus inacessible au commun des mortels). Un self-​service joli, mais pas guindé, donc sympathique à mes yeux ! C’est bon, mais plutôt gastronomique, donc né pas y aller si on a envie de dévorer un mammouth, mais plutôt si on a envie de se la jouer Carpe Diem, aujourd’hui, j’bouffe un sandwich à la truffe en prenant tout mon temps. Avis aux épicuriens ! ;-)

What a great place to enjoy Lunch with a friend in downtown Lausanne. This is by far one of the most healthiest place I found so far with L’Etoile Blanche as well in Lausanne. The difference here is that you pick the food you want first, you pay and then you go eat it. No waiter or waitress here. This reminds me the old Manora for the people who lived in Lausanne located in St-​François but a classier version.
Atmosphere ⁵⁄₅: I really like the atmosphere of the restaurant. Trendy and Urban, Philippe Gignard did a great job to create a great urban stop to pick up your lunch in of those Lunch Bag for 19 CHF or 23 CHF. The architecture of the Bar is also well done as well. Great colors and music as background.
Food ⁴⁄₅: Food is definitely good! Fresh and healthy, the perfect mix. The first time I’ve been there, I had their Plat du Jour which consisted of a Sole Filet done in a «Meunière» kind of way. It was really good and I really enjoyed. It costed 18 CHF. Some of the Salad looks good as well! But you can’t go out of this place without trying one of their fresh desserts. They have different kind of Mousse (Raspberry, Vanilla, Chocolate), Cream Puffs or Baba Rhum. All done fresh!
Service ³⁄₅: Despite the fact the restaurant doesn’t have any waiter or waitress, I would except fast service at the cashier and people here to advise you the different choice you have for lunch. You sometimes have to wait at the Cashier before somebody can cash you out after 2 /​3pm.
This is still a place I love to go for lunch. Everything here is over average. If you’re in Lausanne, make sure to stop there for some desserts.