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Besonderheiten
Regionale Produkte rafiniert kombiniert & köstlich zubereitet
Firmengeschichte
Hat 2008 eröffnet.
Die Philosophie
Moderne Gastronomie in historischen Mauern; nach ökonomischen und nachhaltigen Grundsätzen geplant. Im Mittelpunkt steht der Gast sein Genuss und sein Vergnügen.
Der Manager
Markus K.
Manager
Eidg. dipl. Küchenchef/PL