Palavrion Grill

Das Palavrion Grill war vor Kurzem noch ein Mövenpick Resti. Warum es ans Palavrion abgetreten wurde ist mir ein Rätsel! Hierher kam ich besonders gerne wegen dem Club Sandwich und den supi Hambis. So freute ich mich auf die Spareribs. Was für eine Enttäuschung! Extrem viel Fett, nicht kross gegrillt. Auch der Hamburger meiner Begleitung war nicht das Wahre. Fleisch fast noch roh. Als das bemängelt wurde, entstand eine kleine Diskussion mit dem Service, was ein NoGo ist! Dafür ist die Präsentation der Speisen hübsch. Die Bedienung war bemüht und gestresst. Ein weiteres NoGo war die Toilette. Nur in Clubs um vier Uhr in der Früh treffe ich solch versaute Toiletten an. Fazit: mein erster und letzter Besuch.

Super Ambiete für div. Anlässe. Bedienung durch Fabio (alle Angestellten sind mit deren Vornamen angeschrieben; dies verschafft ein angenehmes Klima) war überdurchschnittlich gut. Das Menü ist saisonal bestimmt und stammt aus der Region. Das Auge isst mit — die Teller werden stets stilvoll angerichtet (s. Fotos). Die Zubereitung ist einwandfrei: einfach köstlich! Ich bin begeistert und komme auf jeden Fall wieder :)