El Hotel Sicania es, ha sido y será el emblema del inmovilismo en Cullera. Un establecimiento nacido en los años 60 al calor de boom urbanístico que apenas ha variado su idiosincrasia, lo que por ejemplo le valió para ser escenario de un capítulo de la serie ‘Cuéntame’ sin apenas retocar el decorado. Sin embargo, hace dos años decidió hacer una apuesta por la gastronomía y dejó atrás el siglo XX para adentrarse en el siglo XXI de la mano del asesoramiento del grupo Eliana Albiach, que cuenta con uno de los mejores restaurantes de la zona desde tiempo atrás. En 2013 pusieron en marcha un gastrobar a pie de playa, complementado con dos menús idóneos para comer y cenar: el Sol, donde por 20 euros(bebidas aparte) tienes cuatro entrantes entre los que destacan el jamón o las croquetas de cocido y un arroz del senyoret de muy buen nivel. Y el Luna, que por tres euros más te ofrece opciones muy similares con la posibilidad de disfrutar de carne o pescado como plato principal. En una zona huérfana de restaurantes de calidad, la opción de comer frente al mar, a la sombra y con un buen servicio hace que entre julio y septiembre siempre haya que reservar mesa. En definitiva, un oasis en una zona donde priman la fritanga, las pizzas pequeñas y los platos combinados a 12 euros