El Claustro

We were lucky to have a table for New Year’s celebration.
First of all the restaurant itself is located inside one of the room of an old cloister. Simply beautiful!
Concerning the food, everything was just delicious. From all the «mise en bouche» in the beginning which were amazing (special «design mention» for one involving jamon (ham) which war shaped as a full jamon ;-)
the the dishes themselves were excellent. From starter to dessert (my votes go for starters and dessert in our menu).
For the service: very good, precise and friendly. up to what you could expect from this restaurant.

Comidas excepcionales en El Claustro. El comedor es precioso y evoca un sentido de ser un huésped en un castillo celebrando el más especial de ocasiones. Los precios eran muy razonables para un restaurante de este calibre con la mayoría de los platos fuertes entre 20 – 30 euros.
Prueba el «Soft Shell Crab». Esto se sirve con dos salsas que eran una maravilla, pero el sabor de la misma luz tempura tostado y los verdes suaves y cangrejo eran una delicia por su cuenta. Entre los cursos de probar el gazpacho que celebró el sabor de un jardín del país, por lo que muy fresco y se podía detectar el más fresco de especias en cada bocado.
Para probar un plato de huevos fritos de cerdo con patatas y pimientos. La salsa era de ensueño. Los panes artesanales eran muy fresco y se complementa con una sal marina quemada.