Steak Burger

Best burger I ever had! Beef is indeed of exceptional quality and taste! Stumbled onto this after Reina Sofia visit – very close. Delicious!

Overall, the burgers were okay. I had the jalapeño with guacamole, my partner had a basic cheese burger and our buddy had the Ox burger. The guacamole was not very flavorful, but the Cajun sauce was spicy and jalapeños hot. The French fries could have been fresher. Tasted as if they were cooked hours earlier.

Found it on a afternoon walk through Madrid’s streets at the end of a shopping street; Top setvice (friendly, quick, fun), great burgers, perfect meat

Ein sehr gutes Restaurant im Herzen von Madrid! Wirklich sehr leckeres Essen und ein wunderbares Ambiente. Die Preise sind für die Gegend normal und das Personal ist super freundlich! Ein echter Tip für Reisende, die auf der Suche nach einem schönen Lokal für die Abendstunden sind!

Tender meat, fresh, tasty, delicious, if you are looking for a good hamburger this is the right place .
I asked for mountain burger and also
La crane: beef
Tamaño: 250
El punto: muy hecho
El pan: americano
El uarnicion: patatas

Satisfied each time I come here and especially to this location. Food is great, well priced, and waiting staff is equally as good. I’ve had Paloma as my waitress and she is absolutely wonderful. Very accommodating to our needs, not to mention very funny and pleasant to be around. I highly recommend this restaurant, I will be coming back!

Fooled twice, shame on me. Let me start by saying it’s clear the Steakburger waitstaff goes through high-​level customer service training. Their attentiveness and drive toward customer satisfaction is an oasis in Madrid. By the way, the franchise I went to is the one on Fuencaral, in the Chueca/​Justicia area.
Now, the food. If only management would focus on quality in the kitchen as much as it does with front-​of-​house staff. Both times I ordered a buey burger «al punto» (medium) from the center column, choosing roast potatoes as my side. Both time the potatoes came out cold. Both times the servers graciously fixed the problem post-​haste, and the taters were heated. The first time, my burger came out rare. Last night, it came out well-​done; the server corrected the issue, issuing me another burger (along with me having pangs of guilt about wasting food). The server waited while I cut into burger #2, and I thanked him. In reality, it was rare. Too hungry at this point to wait for a third burger, and not wanting to come off as an even fussier guiri, I scooped out and set aside gobs of gooey, mushy raw meat and ate around the edges. The poor waiter was flagged down yet again when the sour cream that was on the plate the first two times went missing.
I will say that the onion rings we shared were pretty tasty, served in a cute mini fryer basket.
You know, if this was the corner greasy spoon or a service plaza on the highway, I wouldn’t have any expectations of a short-​order cook caring about the doneness of a burger — nor would I probably be asked how I’d like it. Is it difficult to get the temperature of a thick burger patty just right? Absolutely. However, when one is being charged 16 Euros for a hamburger, and «Steakburger» is the name of your business, you had better get it right, at least on the second try. I don’t think it will be worth the risk trying this place a third time.

La carne deliciosa, fresca, sabrosa, tierna…
Un 10!!!
La hamburguesa estaba muy buena, lo único que yo no habría tostado el pan por encima

Resto burger et grill qui remplit son cahier de charges :
— cadre gentiment brut et loft
— carte assez variée
— prix très raisonnables (10 eur en moyenne)
— accompagnement au chois (pdt en chemise, avec crème aigre, frites ou salade) inclus
— carte en anglais
Après, la qualité des ingrédients est bonne sans être exceptionnelle (peut-​être la viande «ox» était elle mieux? Mais difficile de comprendre de quoi il s’agit de la part du serveur)
En tout cas, 14h30, samedi, c’est archi plein !

Me esperaba un sitio mucho peor, ya que está en plena calle Fuencarral y tiene un rollo pelín ‘atrapa turistas’, pero he de decir que me equivoqué, porque encontré un servicio majísimo y unas hamburguesas de bastante buen tamaño y con mucha variedad a la hora de configurarla. Todos pedimos la de 250 g y ninguno se esperaba que fuera tan contundente, y nada mal de precio, así que supongo que repetiremos.

Mejor que lo cierren, la comida es pésima y el servicio es lo peor.
Si quieres comer hamburguesas resecas y que te las tiren a la cara unos cuantos tipos bordes y desagradables, este es tu sitio.

Pésimo lugar para ir tanto para cenar como para comer!
Esta franquicia posiblemente no tenga mucho porvenir con el devenir de los meses.
Mi experiencia fue bastante oh my god en este sitio!
Habíamos hecho una reserva para dos pensando que el sitio al ser muy céntrico estaría muy lleno. Llegamos y habían varias mesas pero ocupadas 4 a lo sumo. Nos embargó una sensación de que con el hambre que íbamos nos servirían relativamente pronto y… ERROR!!!
Tras pasar el camarero por nuestro lado no nos tomaban nota ni de las bebidas. Entró más gente después e inmediatamente les tomaron nota. Tras esperar lo reglamentario para no ser un brasas le pedimos al camarero que apuntase nuestras bebidas. No se disculpó por la falta de atención
Tras elegir rápidamente lo que queríamos comer pedimos de entrante unos nachos y posteriormente unas hamburguesas. Haciendo especial hincapié en que… primero una cosa luego otra. Pues debieron de pensar que mejor lo hacían a su manera.
Pasados 35 minutos de reloj, nos trajeron una hamburguesa y luego los nachos.
Les avisamos de su error, no se disculparon en ningún momento y se llevaron la hamburguesa a cocina.
Al terminar los nachos pedimos las hamburguesas. Pasaron unos 30 minutos más…y cuando nos trajeron las 2 hamburguesas estaban algo frías. Nos quejamos y al poco rato (10 minutos) ya las trajeron bien, pero ni una pequeña disculpa.
Los nachos estaban bien, la ración era grande al igual que el precio pero estaban buenos, unos nachos de 35 minutos tienen que saber a gloria bendita
Las hamburguesas ya fueron otro cantar, secas, insípidas, lo que la salvaba era el sabor a parrilla y que el resto de acompañamientos disfrazaban bastante las carencias
Los camareros no ponían mala cara ni buena cara, pero esa falta de interés y poquito de vergüenza era peor que no ser educado.
Hay varios de estos restaurantes en Madrid y comentado con otros amigos en todos pasa lo mismo.
Hasta el momento en todos los sitios había salido contento o por lo menos poco desilusionado, pero este se llevó la Palma!
Volveré en un tiempo ya que las segundas oportunidades hay que darlas y ya veremos si hay un edit o no!
De momento se lleva mi reporte :)

yes yes yes yes yes.
Burgers never tasted so good. NO MAS JAMON we were saying at the end of our Spain adventure. We came across the place and were so excited about the healthy options. They even have vegetables which were hard to come by in this city! Recommend it for lunch and dinner. They serve alcohol, have friendly service, and a variety of options for all kinds of diets.

Voy a ser muy conciso en lo que a este restaurante se refiere. Las apariencias engañan.
El servicio es de los mejores que me he encontrado en Madrid. Camareros atentos y simpáticos y un servicio de comidas muy rápido, aunque totalmente incompatible con la calidad que prometen. Carne seca, pan que lleva horas cortado, cebolla «caramelizada» blanca y fría,…
No vuelvo. Lo siento por los camareros, juegan en una división superior a la comida que sirven.

American style gourmet diner food, not bad for ex-​pats. Cool ambiance and good for groups.

Lo que me gusto fue el ambiente y la atención, la comida perfecta de un sabor inigualable sin embargo:
Las porciones son muuuuy pequeñas.
Y según la publicidad que tienen dentro del local todo es orgánico y fresco y natural PERO hay una máquina de venta de cigarrillos dentro del local BAD BAD

La calidad de la carne era buena y el postre estaba muy rico, pero para lo que dan me parece algo elevado de precio. Mira que Bilbao no es barato, pero por ese precio me parece excesivo. Estaba bueno, pero tampoco para tanto.
Me resultó curioso el punto de personalización que puedes conseguir en el producto final. El tamaño de la carne, el tipo de carne (ternera o buey) e, incluso, el tipo de pan que quieres (blanco o americano con sésamo). También permiten el tiempo de la hamburguesa en la plancha: poco hecha, al punto o muy hecha. La verdad es que está bien para dejar la hamburguesa a tu gusto. Como detalle decir que los refrescos vienen en tamaño restaurante, es decir 350 ml., en vez de los 200 habituales en los botellines retornables de Coca-​Cola.
¿Por qué me dan a elegir dos tipos de pan si no están buenos? No sé vosotros, llamadme sibarita si queréis, pero en una hamburguesa de esos precios espero que el pan sea de verdad, no un bollo.
Como datos de interés hay que decir que el local dispone de una red WiFi abierta a la que hay que dar el consentimiento para poder navegar.

Pros: decent burger, affordable prices
Cons: very smoked ambient (by grilling, not by cigarettes), red vine was cold and served in glass for water, no English menus, unstable wifi

Loved! Moist, fresh, and was delicious!!! Helpful and friendly staff also. Everyone should give this place a try.

Quizá la culpa de que todo esto saliera como saliera fue nuestra, que somos caóticos, malquedas y mala gente en general, pero yo esperaba algo más de este sitio y especialmente de su mesa central para 8 personas que planeábamos llenar y al final dejamos a medio gas; aún así no creo que nos atendieran peor por ello, pero ya nos vale. Por cierto que la mesa es la única que tiene taburetes bajos en lugar de sillas en todo el local y es incómoda hasta el punto de que el resto de esa noche tuve un infame dolor de piernas porque tampoco puedes estirarlas por la configuración de las patas.
El servicio es… Bueno, correcto tirando a especial, aunque supongo que dependerá de la persona que te toque; la que me atendió originalmente fue muy maja, pero la que nos sirvió la cena y la que nos cobró eran un poco… Ehm… Es que no sé cómo explicarlo, pero vaya, que no se estresaban demasiado, llegando hasta el punto de la bordería en algún caso, que daba lugar a más borderia por parte de alguna amiga mía a la que pocos ganan en ese juego y para qué queremos más. Por cierto que todo esto vino porque no hay, en una carta bastante extensa, absolutamente nada que pueda comer un vegetariano poco estricto y, de hecho, parece ser que no le pueden quitar el pollo a las ensaladas, lo cual no me da muy buena espina con respecto a su frescura.
En cuanto a la comida, compartimos una quesadilla de pollo que era, básicamente, una quesadilla, porque pollo no había demasiado. En cuanto a las hamburguesas, puedes elegir si quieres ternera o buey, si la quieres de 100 (solo niños), 160, 250, 320 o 500 g, el tipo de pan (americano o mollete) y el acompañamiento (patatas fritas o asadas o ensalada). Por partes:
— Todos pedimos buey y ni siquiera estoy seguro de que lo hubiéramos sabido diferenciar de la ternera, así que ninguna queja en cuanto a esto.
— La hamburguesa de 320 g son 2 de 160 aplastadas entre sí; esto se hace evidente cuando se te empieza a desmoronar y ves que lo hace a capas. Por descontado, las hamburguesas poco hechas vinieron más hechas que las que se habían pedido pasadas, pero esto es una constante universal (o nosotros unos pejigueros de tomo y lomo).
— El pan americano era normal, pero el mollete lo era más aún porque lo deben sacar de la bolsa y servírtelo cuando está pidiendo a gritos un poco de horno.
— Las patatas fritas estaban todas bastante pasadas, como si llevaran demasiado tiempo en la freidora y las aristas hubieran empezado a plastificarse.
— Mi hamburguesa BBQ llevaba una pequeña hoja de lechuga, una fina lámina de bacon y una rodaja de tomate bastante gruesa, creo que les falla esto un poco.
De postre pedí una cookie con helado de vainilla y sirope de chocolate, que parece ser el postre estrella porque te la hornean en una sartencita en la que luego te la sirven. Ni fu ni fa, sinceramente.
Es una pena que todo esto fuera así porque el local huele de rechupete si te gusta la carnaza y es bastante acogedor estéticamente, excepto por el detalle de que tienen un televisor justo enfrente de donde estábamos sentados y desde el que nos bombardearon con los mejores momentos de Geordie Shore; creo que gran parte de lo que nos estaba pasando, de hecho, venía de los horrores que estaban apagando nuestro córtex prefrontal y que, sinceramente, no le hacen ninguna falta a este sitio. Por lo demás, creo que deben pulir muchos detalles a nivel de carta, de servicio y, sobre todo, de cuidar un poco las hamburguesas, que ahora están muy de moda y hay muchos sitios donde las tienen mejor estudiadas y ejecutadas.

No dejéis de entrar en esta hamburguesería en la calle Fuencarral (si, otro local de hamburguesas en el centro). Tienen una extensa carta de hamburguesas pero puedes además personalizarlas eligiendo el tipo de pan (mollete o americano), la carne (ternera o buey) e incluso el tamaño! Si aún así necesitas que te permitan dar rienda suelta a tu creatividad, puedes combinar todos los ingredientes como quieras y montarte tu propia creación.
Yo cuando fui tenía más hambre que ganas de experimentar así que me decanté por una de sus hamburguesas especiales: la melted cheese. Para una amante de la hamburguesa con queso, fue una sorpresa encontrarme con el queso dentro de la hamburguesa, y me refiero a dentro de la carne de la hamburguesa! Toda una delicia.
Eso si, tardaron una eternidad en traernos la comida (yo me moría del hambre y eso tambien ayuda a que el tiempo se dilate) pero 25minutos, no son de recibo…