Doña Casta

Doña casta, que clásico del centro de Zaragoza, más concretamente en la zona del tubo.
Un vas que lo típico es pedirte esa variedad de croquetas que tienen y de champiñones asadicos, ummm… Maaaaah… Que rico quió!!!
Me encanta ir de vernute allí con mis amigos, los del club de los 5 (así es como nos llamamos en el grupo del wassap) jajjaj.

No sólo un lugar para tapear. Un buen sitio para cenar con tu gente, buen trato y calidad precio excelente. Repetiremos seguro.

Sin duda tiene unas croquetas riquísimas, la de foie es una de mis favoritas. Puedes ver todas sus croquetas sin freír en la barra, ya que te la hacen en el momento, lo que causa daños colaterales, sales del local con un aroma a fritanga para días. Es la razón por la que no lo frecuento mucho. Además, es un lugar caro, no olvidemos que son croquetas, pero una vez al año, no hace daño. En cuanto a los huecos rotos, también están muy bueno pero cadetes para el producto que es.

Si vas a Zaragoza no puedes perderte tapear por el tubo; si vas al tubo, no puedes perderte probar las croquetas de Doña Casta, las mejores croquetas que he probado nunca. Aunque todas están muy buenas y son originales, recomiendo la de boletus y foie.

Es un imperdible en el tubo, pero en mi opinión las croquetas son algo caras, buenas están, y originales son (gallina con chocolate…) pero siempre hay que tomárselas de pie porque está a tope. Si no os va el blanco dulzón pedid vinos al menos somontano. A su favor hay que decir que son rápidos. Abajo hay una zona de comedor que nunca he probado, típica bodega del casco.

Si vas a ‘El tubo’ tienes dos oblicaciones: beber ámbar y tomarte unas croquetas de Doña Casta.
De todos los sabores y colores, son de las mejores croquetas que he probado hasta la fecha (sin duda la de setas y queso de cabra es mi predilecta). Sin quitar importancia,. por supuesto, a los huevos rotos con foie que hacen que llores cual bebé.
Lo malo es la gran afluencia de gente que hay y el escaso hueco para acoger a todos. Así que seguro que te tocará comer de pie amarrado a un hueco de mesa como un aguila a un conejo. Pero todo eso se te olvidará cuando te eches a la boca una de sus croquetas.
No es un sitio especialmente barato, pero la calidad y la fama entiendo que influyen a la hora de poner precios.
SIn duda un sitio de obligación si vas por tierras mañas. Recomendado 100%.

Croquetas, croquetas, croquetas!!! (y platos gigantes de huevos rotos, pero sobre todo croquetas!!)
El sitio no es muy grande y un sábado por la noche estará hasta arriba y no sabrás ni donde colocarte, pero hazte hueco hasta la barra, pidete una caña y una croqueta de boletus o cabrales y disfruta

I did a lot of travel to Zaragoza for business over 4 months time. I am so sorry that I did not find this place until the last week of my last visit to this lovely town. I have had Croquetas before, as I grew up in Miami and Croquetas are a staple of Cuban food. However, I’ve only ever had ham, chicken, and crab croquetas. This place blew my mind! The variety was almost overwhelming. I definitely recommend the black rice croquetas, as well as the ham and nuts one. Actually I would recommend picking a variety even if the combinations are wierd (Chicken and chocolate croquetas, really? game on!). The croquetas are in a display case, and they don’t cook them until you order them. Its as good to stop in for a snack and a glass of Rioja as it is to set up at one of the tables and spend the evening sampling different offerings along with wines. I heartily recommend this place, and will make it a point to go back if I am ever in Zaragoza again

Las croquetas… Siempre perfectas! Yo también elijo sin duda la de arroz negro con alioli y la de boletus con foi como mis preferidas. Los huevos rotos son un clásico y acierto seguro. Hoy además nos hemos decantado por una tapa de queso-​boletus y jamón crujiente que estaba muy buena. Tapeo de calidad en pleno Tubo!

We don’t even normally like croquetas (something to do with the bechamel) but we really loved the creative flavour combinations on offer at Dona Casta. So much so we went back the very next day! I adored the chicken and chocolate and my husband loved all of his (apple and cheese, cod and leek, porcini and foie gras)
More info on my blog if you are interested (link in my profile)

Croquetas, cloquetas, o como las llamaras de pequeño. Si eres un amante de ellas, Doña Casta es tu sitio.
El bar en sí no es muy grande, se está un poco «arrejuntado» pero tranquilo, caben todas las croquetas del mundo y más. Las tienes de todos los colores y sabores y se hacen en el acto. Están perfectamente preparadas, para llegar y freír, nada de recalentamientos y chutes de microondas.
Situado en pleno Tubo de Zaragoza, es una visita obligada, da igual si las croquetas no son tu debilidad, lo acabarán siendo. Además también están especializados en huevos rotos, ¿de verdad todavía te estás pensando si ir…

Famoso por sus croquetas, considero que este bar es parada obligatoria en una jornada de tapeo por «El Tubo».
Tienen muchísima variedad, aunque quizás mi preferida por el momento es la de jamón con queso y nueces.
Las tienen en la barra sin freír y te las preparan en el acto. Nada de croquetas recalentadas…
En mi próxima visita seguiré las recomendaciones de los Unilocalers y probaré las de arroz negro con alioli. Deseando!

Si de verdad te gustan las croquetas, este es tu sitio. De jamón con queso y nueces, de codorniz escabechada, de longaniza, ¡de gallina con chocolate! Pero la mejor es sin duda la de arroz negro con allioli. Es una delicia total. Y si te la tomas en las mesas de la calle donde se siente todo el ambiente del Tubo, ya ni te cuento.

The best croquetas and huevos rotos in town. Try the boletus and foie and the quail croquetas. They are to die for.

Doña Casta es un sitio de toda la vida. Situado en la zona del «tubo» de Zaragoza, en el casco viejo de la ciudad. Siempre muy animado sobre todo en viernes y sábado, es conocido por sus huevos rotos que puedes elegir tomar con jamón, gulas, foie o algo mas aragonés como longaniza. Pero para mí las imprescindibles son las croquetas. De un tamaño que podrían ser calificadas como de supervivencia, están deliciosas. Tienes muchas variedades pero recomiendo especialmente la de arroz negro con alioli y la de boletus y foie.

En pleno Tubo, es complicado pillar sitio en este bar, cuya especialidad son sus croquetas aunque también destacan sus huevos rotos.
Las puedes ver en la barra sin freír ya que las preparan para que estén listas en el acto.
Las hay de muchos tipos, gallina con chocolate, boletus… pero no dejes de probar la de arroz negro con alioli o te arrepentirás.
Suelen tener una pequeña selección de vinos para acompañar las croquetas bastante correcta aunque también puedes pedir cerveza (creo que es Damm)

Especialidad en huevos rotos y croquetas, para mi los mejores huevos los que van con foie, la peculiaridad de las croquetas es que las fríen en el momento, por lo que están mucho más sabrosas. Mi favorita la de arroz negro.
Como pega, tienen un salón abajo, pero suelen poner pegas para que te puedas sentar tranquilamente.

Podría definirlo con dos palabras: «experiencia gastronómica».
Doña Casta está situada en mitad del Tubo, en un local que hace esquina y en donde te puedes tomar algo en la barra o bajar al comedor y sentarte a tomar algo más contundente. En mi caso opté siempre por la primera opción, sobre todo por el buen rollo que había en la zona de la barra y por la cantidad de gente que me encontré fuera :)
La carta es bien sencilla: croquetas, huevos rotos y alguna tapa fría que otra del día. Puede parecer un poco corta pero la variedad es inmensa: croquetas de jamón, queso y nueces; setas y foie; arroz negro con calamares… Huevos rotos con jamón, chistorra, gulas, foie, setas… Con respecto a los huevos decir que las patatas, por supuesto, eran caseras y que los platos estaban bien despachados. En lo referente a las croquetas estaban todas súper cremosas y recién hechas; es más, veías cómo las cogían de las cristaleras refrigeradas que tenían sobre la barra. Una delicia.
Los camareros son rápidos y aunque el local no es muy amplio es fácil encontrar hueco bien en la barra bien en las ventanas o en las mesitas altas de fuera. Es un sitio que recomendaré y al que seguro que volveré algún día.

Buen sitio, había oido hablar mucho de el pero nunca habia podido ir … merece la pena aunque en relacion calidad-​precio me pareció un pelin caro.

Taberna típica del tubo, lo que mas me gusta y los he probado en otros sitios son los huevos fritos rotos con Fua

Típico bar de tapas del Casco Antiguo de Zaragoza en concreto de la zona del Tubo.
Sus tapas están muy bien, son tradicionales, pero si te quedas en la parte de arriba hay muy poco espacio y se está bastante incómodo, mejor bajar a las mesas de la parte de abajo.
El precio es algo alto ya que esa zona se ha puesto muy de moda.