Bueno, es que este verano lo he hecho polvo, y he de reconocer que los cócteles y mezclas de Fernando ¡son los mejores de la contorná! vale la pena cada euro que pagas y eso fue lo que me hizo cambiar de opinión. La verdad es que siempre me había parecido carete, y lo es, pero ¿es que en algún sitio te ponen los cócteles con fruta natural? en pocos, me parece a mí. Pedimos un mojito de mango y fue sencillamente espectacular. Los rozos de mango eran enormes y se notaba que era fresco, no sé cómo lo hace pero lo consigue. El servicio es familiar y excelente, además si te dejas aconsejar acertarás. Este verano hemos descubierto«El Jaramillo»(gracias a mi madre, he de decir) y lo querrás para que salga de tu grifo de la cocina, impresionante. Se trata de una mezcla perfectamente combinada de granizado de limón y ginebra con hierbas(albahaca y menta), una pasada. También probamos gin tónics varios(más secos, más dulces) y todos los combina a la perfección. Tiene varias tónicas premium, así que pide por esa boca ¡seguramente lo tiene! Os cuento un detalle muy divertido, resulta que ete sitio lleva toda la vida en el pueblo y mi madre lleva más e 20 años llamando a Fernando Pepe. O sea que se llama Fernando y mi madre estaba convencida de que era Pepe(que es el del restaurante Manchego, también del pueblo). Bueno, pues este verano mi madre se dio cuenta, por una de sus amigas, del error y le dijo en plan risa: «¡Pero si llevo 20 años llamándote Pepe, por favor, cómo no me lo habías dicho antes». Ante lo cual Fernando contestó, es que Marita, el cliente siempre tiene razón ¿no es muy grande lo de este hombre? Que cuente con mi recomendación y mi paladar para degustar sus maravillas ¡ya quiero que sea verano otra vez!
María José H.
Rating des Ortes: 5 Quatre Carrers, Valencia
Muy bien ubicado frente al mar, los cócteles son superiores. Buenísimos, lo recomiendo mucho. El trato muy agradable, lo mejor pedir el Jaramillo, el granizado de fresas, de melocotón o de piña BUENÍSIMOS otra vez. La relación calidad preció muy acorde con lo que ofrecen.
Manuel E.
Rating des Ortes: 5 Valencia
Buenísima ubicación! Fernando hace los mejores cócteles del Perello! Variedad enorme en Gin Tonics