El sitio ideal para tomar un extraordinario arroz en el centro de la ciudad en un entorno relajado y moderno, nada que ver con otros restaurantes –también con buena cocina– dominados por una estética más local y salas más grandes. El Tossal tiene dos comedores, buena separación de mesas, un servicio extraordinario y una decoración nada recargada, dominada por el blanco y tonos crudos. Lo ideal es no salirse del menú –26 € a mediodía– y dejarse llevar por su oferta del día, casi siempre con base a ensaladas bien elaboradas en base a producto local y los mencionados arroces. Dos apuntes finales. En el sótano conservan un trozo de la antigua muralla árabe de la ciudad y sólo tienen vinos valencianos, de las DO de Alicante, Utiel-Requena y Valencia. Recomendable.
Ruben
Rating des Ortes: 5 Valencia
Restaurante situado Valencia. Local muy bonito, bien decorado y llamativo. En la carta hay diversidad de platos entre los que recomiendo el arroz con sepia y coliflor y la merluza con berberechos. El precio del menú está en unos 26 euros. Carta de vinos de la Comunidad Valenciana. El servico fue excepcional, amable y muy servicial, se portaron muy bien.