El Collado

Orxatería de toda la vida. Hemos pasado hoy por casualidad y aunque iba buscando unas porras, al ver en la puerta cómo hacían buñuelos de la manera tradicional hemos decidido entrar. Un gran acierto en lo que se refiere a buñuelos!!! De lo mejor que he probado, nada aceitosos, deliciosos!!!
No le pongo el 5estrellas porque en contra diré que el gofre que se ha pedido mi novio no era para nada artesanal… exactamente no sé cuánto has costado cada cosa, pero un té americano, un cortado, un gofre con chocolate y 3 suculentos buñuelos con su azuquita nos ha salido por 6.50 €
La docena de buñuelos para llevar sale a 6 €.
Aquí también he probado antes las horchatas y están ricas, artesanas y precio estándar para estar en el centro.

Uno de esos locales a los que te lleva tu abuelo cuando eres crio y te cuenta que el ya iba cuando era jovencito. Es una horchatería, heladeria y chocolatería pero no una más sino una mis favoritas dentro de la ciudad, no incyuyo el area metropolitana xD. Está justo en el centro de la ciudad, en la plaza detras de La Lonja, en un local antiguo con mucho sabor. Aunque alguno podría verlo como un poco cutre y descuidado.
Cada temporada tienen sus especialidades, en verano su horchata (la tienes sin azucar), granizados, tengo debilidad por la cebada, y helados son artesanos y deliciosos. Luego en invierno el chocolate a la taza delicioso y, en marzo, unos buñuelos estupenfantásticos. Aunque a deciir verdad actualmente se puede tomar chocolate a la taza en verano y horchata en invierno, lo que no son algunos granizados y los buñuelos que solo se hacen en marzo.
En cuanto al servicio y al precio es más que correcto para lo rico que está todo.
Sí tengo algo que criticarles y es que la hora de cierre sea las 21:00 todo el año, cuando hace calorcete les convendría cerrar algo más tarde.

Hoy hemos estado comiendo chocolate con buñelos. He decir que lo mejor de Valencia. Hemos ido mis 2 nenas mis padres y yo. Tenemos tradición de ir una vez al año, aprovechamos las fallas para ir, pero las niñas son pequeñas y sabiendo que en fallas se desborda este año lo hemos adelantado gran acierto, hemos comido los buñelos y el chocolate tranquilos, las niñas a sus anchas. También tengo que decir que hemos ido pronto alas 18: 30 cd nos íbamos se empezaba a llenar. Nos han tratado genial., muy amables y rápidos. Si quieres poner pega local pequeño casi no caben los carros y en el servicio no hay cambiador para bebés

Una de las chocolaterías más antiguas de Valencia, y situada en una plaza con mucho encanto, en pleno centro histórico, esta churrería/​Chocolatería es famosa por sus auténticos buñuelos hechos de forma artesanal.
Un lugar que suele estar lleno, ya que el local no es muy grande.
Pero sin lugar a dudas, yo siempre acudo cuando quiero un buen chocolate con buñuelos.
El precio de este local, a pesar del sitio donde se encuentra y de la calidad de sus productos, no es nada caro.
Así qué, no os podéis ir de Valencia sin probar un buen chocolate con buñuelos del Collado.

Tucked away in a quiet plaza behind the Lonja is this little gem of a café. Actually, it is less a café than a hot chocolate, hortchata, and buñuelos establishment. Buñuelos are super delicious deep-​fried lumps of soft dough rolled in sugar that are traditionally available only during Fallas time in March. Hortchateria El Collado is one of a handful of places in Valencia where you can get them year-​round. They deep-​fry them in a big vat right out in front of the café, and they do an amazingly good job of it too. I also quite liked their thick hot chocolate. I think it is better than the hot chocolate they serve at those tourist favorites El Siglo and Hortchateria Santa Catalina near Plaza de la Reina; the prices are better too. Don’t expect anything fancy though; the décor is pretty basic and functional.

Siendo una de las más antiguas churrerías/​chocolaterías/​horchaterías de Valencia y estando en mitad del centro histórico de la ciudad uno se podría imaginar que va a ser un sitio carísimo, pero, para nada, es un lugar totalmente asequible económicamente. Además es un lugar agradable y de esos sitios donde ves a gente de todas las edades.
Su especialidad y, creo que después de pensarlo durante un rato, también mi recomendación para los que vayáis por primera vez, son sus buñuelos. Son increíblemente sabrosos y con un sabor que denota que se han currado la pasta muchísimo. Mojaditos en un buen vaso o tazón de chocolate caliente = viva el invierno!!!
Muy recomendable ir en fallas a tomarse algo a media tarde con unos amig@s. Estará lleno y habrá una cola considerable, pero es de los pocos sitios donde una persona como yo, que odia las colas y las esperas, está dispuesta a hacer un sacrificio. De hecho añadiría que os recomiendo pedir ahí los buñuelos y el chocolate e ir a comeróslo sentado en la plaza o en cualquier sitio en la calle, queda más «fallas genuíno».