Llinares

All their products are very flavourful. I can´t tell how many Horchatas or ice creams I´ve had in this place.

Llinares is a great place to hang out after dinner for a dessert when the weather is hot. Aside from incredible leche merengada, the waiters/​waitresses are very pleasant and certainly willing to help you order something delicious.
My two favorite things so far are the leche merengada and blanco y negro, which is made from frozen coffee slush and ice cream. I am sure that I will try other things in the future, but for now, those two things keep me very happy indeed.

En Fallas es posible tomar buñuelos recién hechos y esta heladería es un ejemplo. Un buen sitio para los que odiamos a muerte los buñuelos-​chicle. Por supuesto también tienen helados de un montón de sabores (es lo que tiene ser una heladería), además de horchata, granizado de limón, de café y de cebada. Muy recomendable por su terracita, aunque tampoco está mal para el invierno porque tienen mesas en el interior para tomar un café con leche calentito.

Esta heladería siempre ha tenido ganado a su público gracias a la pedazo de terraza que tiene, en el chaflán de una avenida. Bueno y, por supuesto, al hecho de ser una heladería. Si fuera un pub, igual la terraza no tenía tanta salida comercial, y los vecinos tampoco estarían tan contentos de tenerlo a tiro de piedra. O, con esa expresión, sí.
El caso es que el hecho de que el lugar dejara de llamarse Diotima para pasar a ser absorbido por el gigante artesano Llinares, no cambió demasiado la afluencia. Y es que, los turistas son muy impresionables y alucinan cuando ven en el local de la Plaza de la Reina una heladería que tiene sabores tan descocados como ajoaceite o fabada asturiana, pero en mi barrio eso nos la trae floja. Es más, qué narices, eso nos da ascazo. ¿En serio alguna vez alguien ha dejado de lado las ¡más de 70! variedades sólo en chocolates que tiene esta marca para pedirse un cucurucho de callos a la madrileña? ¿Una tarrina de boquerones en vinagre? ¿Una copa de tres bolas de sobrasada-​tortilla-​cannabis?
Sí, todos los nombres son verídicos. Y luego me dicen a mí que mi helado favorito, el de menta con trocitos de chocolate, es una guarrada…