Restaurace Beas

Quite decent vegetarian Indian buffet in Old Town. It’s certainly not close to the best Indian food outside India, but the food is well-​made, not too greasy, and flavorful. Probably the best quick vegetarian lunch in the area.

Most authentic Indian food outside india. I am a fussy eater and this place serves simply amazing Indian food. I am definitely visiting this place again.

Das Beas besteht im Prinzip aus einem Buffet, von dem man sich nehmen kann, was man will. Abgerechnet wird nach Gewicht (momentan 16,9 Kronen pro 100g, das ist jedenfalls nicht teuer). Das Essen ist indisch und schmeckt wirklich sehr lecker. Sachen wie Samosas, Pappadam etc. haben einen Stückpreis. Es stehen noch 4 oder 5 Soßen/​Dips oben auf der Theke, ich bin mir aber nicht sicher ob das auch extra bezahlt wird oder ins Gewicht einfließt. In einer Vitrine gibt es noch Lassi und Desserts. Süße Sachen sind aber auch Teil des Buffets, eine tolle Entdeckung war der warme Pudding und das süße Kuskus, beides eine Offenbarung, auch wenn ich partout nicht auf den Namen der Gewürze für das Kuskus komme. Falls das jemand herausfindet, bitte schreibt mir :)
Das Buffet ist nicht so groß wie bei Country Life, aber sie haben trotzdem viele verschiedene Sachen und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Die Beschriftung der Speisen ist auch in Englisch.
Gegessen wird aus Metall-​Tabletts, die Vertiefungen verschiedener Größe und Form haben, getrunken aus Metallbechern. Sieht zuerst etwas nach Knast aus, aber im Endeffekt ist es praktisch und ich glaube auch gar nicht so selten in Indien.
Fazit: Sehr lecker! Der Laden gefällt mir auch, ich komme beim nächsten Prag-​Besuch gerne wieder.