Único

El Unico queda en la esquina de Honduras y Fitz Roy. Tiempo atrás tuvo su pico de auge en las noches de Palermo que no me gustaba tanto porque se llenaba de gente y estaban más personas afuera tomando algo de parado que la gente que estaba adentro. Hoy fui a conocer propuesta de día y ofrecían 4 opciones de menú ejecutivo para el mediodía.
Una de carne (entraña con ensalada), una de pollo con papas, una de pastas de ravioles al fileto y otra de ensalada.
En la mesa de pidieron todas las opciones y todos coincidimos en haber comido bien a nivel sabor, tiempo de espera y abundancia.
El menú salía $ 110 con bebida y postre o café.
Lo que restó fue la atención de la camarera que no le pidas que te repita el menú del día porque se fastidia y parece que fue comentario general que todos los días atiende la misma persona de la misma manera. Si soportan eso, la experiencia es buena.

A este bar siempre le tuve distancia. Pasas y se ve la esquina explotada de gente y no sabes porque se someten a eso…
Pero fui a tomar algo el miercoles y no estuvo nada mal!
Pedimos un tapeo de bruschettas de j crudo y rucula q estaban muy bien, tomamos cynar con naranja muy bien. Aunque no tenian pomelo para hacer julep…
Mesita, tranquilos. En fin sirve.
Y necesitaba q acepten tarjeta ja

Mala atención, mal ambiente en general, me extraña que aún esté abierto, supongo que irá perdiendo clientes hasta cerrar.

La atención es pésima. El tipo de seguridad le pide a la gente que no hable de temas que pueden perturbar al resto (de política, claro). El gerente insultó y golpeó a un flaco al grito de «ñoqui negro de mierda hijo de puta».
No hay que ir nunca a esta bar.

Buena opción para almorzar al aire libre. Deberían colaborar con los mozos porque son muchas mesas y sólo 2 personas. El menú del mediodia tiene muy buenos precios pero las porciones son pequeñas, atención si vas con hambre.
Como recomendación irrefutable es el mousse de chocolate. Casero, cremoso, riquisimos.

Fuimos a palermo sin un objetivo prefijado. A ver que onda. Terminamos aca porque un amigo siempre dice que al Unico se va cuando no sabes a donde ir. Entonces fuimos. Nos sentamos afuera. Pedimos un ron en el happy hour para compartir. Y despues una rabas. Ambas cosas estaban muy bien. El ron viene fuerte pero rico. Y la porcion de rabas es generosa.
La atencion no fue muy buena. Primero nos pusieron algunos peros con el tema de 2×1 que era por persona que no se podian compartir. Tal es asi que nos quisieron cobrar dos 2×1. Nos tuvimos que ir a quejar que tomamos uno solo. Despues tardaron bastante en cobrarnos. Pero debe haber sido una mala noche para los mozos.
El lugar es lindo. Bien ubicado y lo que probe yo estaba bien. Fui un jueves de invierno asi que no explotaba de gente. Pero viernes y fines de semana desborda de gente.

Nunca falla, el happy hour de las pintas enormes de cerveza son su fuerte todos los días de semana. Ideal para ir en grupo de amigos o en pareja a la tarde. Más cuando el clima es más bien caluroso, ideal para sentarte en las mesas de la vereda y entre el solcito y el viento de la tarde disfrutar de una buena cerveza. O por que no, los tragos que también están en 2×1.
La atención siempre ha sido muy buena. Y la inmensa cantidad de maní que te dan para acompañar la birra lo hace aún mejor todo.
En cuanto a lo gastronómico no es precisamente el mejor lugar. Si bien nunca cené, he pedido picadas y terminan siendo escasas y caras. Las rabas y los tostados de jamón y queso son su fuerte a mi entender!

Mi salvavidas de una noche de verano en día de semana!
Clásico ritual: ir a cenar a Palermo Hollywood, encuentro tipo 21:00 — 21:30. Fin de la cena, tipo 23:30, muy temprano como para volver a casa y muy día de semana como para pensar en una salida de joda en serio, y ahí es donde el único cobra protagonismo. Para mi es un bar para pasar, tomarse un trago (de medio pelo), y después frenar un taxi e irse a casa.
Ojo, este bar esta lleno de habitúes quienes no podrían sobrevivir un sábado a la noche sin esta esquina memorable. Esta especie tomadora de Fernet (porque si tomas otra cosa no podes ser habitué de este bar), le da a la esquina un espíritu veraniego, de playa, ambiente que me encanta disfrutar.

Otro lugar para que sientas que te ponen arma en la sien y te digan «esto es un asalto». La cerveza te a cobran 5 veces más lo que sale en mayorista de bebidas, consejo: camina de Honduras a El Salvador por Fitz Roy, que casi por lo mismo que una pinta vas a tar un buen trago.

Es innegable que Único Bar tiene varios problemas. El servicio puede ser tan lento que, si uno está algo apurado, conviene solicitar la cuenta junto con el pedido. Otras veces, uno encuentra carteles de «reservado» en todas las mesas, lo cual puede ser muy molesto. Pero, así y todo, es difícil que uno se pueda ir insatisfecho de este lugar: ¿es gracias al ambiente –histéricamente indefinido entre la despreocupación canchera y el abandono involuntario– o gracias al espíritu festivo que transmite la cantidad de gente que viene acompaña con amigos o parejas? En realidad, no lo sé. Pero cuando aparece la cerveza tirada de Heineken (en un muy conveniente happy hour) todos los problemas se extinguen.
Si tienen suerte y ven al mesero, pídanle sin vergüenza la canasta con maníes y papas fritas, el mejor acompañamiento para el happy hour. También pueden comer platos más elaborados que están muy bien aunque siempre dentro de los límites que maneja el Único: un lugar donde una pinta de cerveza puede ser más importante que un plato de comida.
Así es el Único: tomalo o dejalo.

El Único es, ya a esta altura, uno de (sino el) bar más famoso y concurrido de Palermo Hollywood. Está ubicado estratégicamente, en el cruce de Honduras y Fitz Roy, dos de las calles por la que desfilan mayor cantidad de jóvenes en busca de lugares donde divertirse por las noches.
Y los dueños de El Único saben lo importante de su ubicación. De hecho, el verdadero bar queda afuera, en la vereda. Ya sea en alguna de las varias mesas, o simplemente de pie, ocupando toda la esquina, suele estar repleto de gente que lo elije entre las once de la noche y las dos o tres de la madrugada, antes de enfilar para algún otro bar del barrio.
No es un bar barato. La oferta de tragos es interesante, pero su punto fuerte sigue siendo haberse constituido como un bar referente en la zona, un lugar donde uno puede ir a conocer gente y a partir de ahí reprogramar una salida con final incierto.
Está de moda. Y eso conlleva precios altos y un gran flujo de gente que lo llena todas las noches.
Funciona también todo el día como cafetería, y en los mediodías como restaurant.

Lo lindo del único es que ya es reconocido como «lugar de encuentro». ya sea que realmente te sientes a tomar algo o te quedes parado en esa esquina ya no hace falta dar la dirección completa, uno simplemente se encuentra en «El único».
Es recomendable para sentarse a tomar algo y luego ir a otro lado. Es como el puntapié para iniciar la noche.
Nunca me senté a comer. Vi el menú, es bastante amplio y completo, pero me da la impresión de que no es el mejor lugar para cenar. Es bastante ruidoso y con muchísimo movimiento. A veces, se junta tanta gente en esa esquina, que realmente no sabes si están esperando para entrar y sentarse o están de paso.
La atención está bastante bien, aunque a veces, con tanta gente se dificulta llamar la atención de los mozos!

Único es, por lejos, el bar más concurrido de Palermo Hollywood.
Es el lugar ideal para comenzar la noche si tenés planes para luego ir a un boliche.
El fuerte del Único son sus tragos. Tienen una gran variedad de copas y nunca me dejaron insatisfecho.
No lo recomiendo como un spot para ir a comer. Si bien cuenta con un menú amplio, a mi gusto la gastronomía no es su fuerte. Es decir, no pidas nada de mucha elaboración.
Lo mejor de este lugar, es la buena vibra. El ambiente. La clave está en pedirte algo para beber y quedarte afuera conversando y socializando. Es muy común encontrarte con extranjeros.
Por dentro el lugar es chico y muy ruidoso. Lo único que vale la pena es sentarse en la barra para probar tragos
¿La atención? Bastante cordial. A veces, se ven abrumados por la cantidad de gente que hay y por eso puede que tarden en traerte el pedido.
Sin dudas, el punto de encuentro más conocido de Palermo Hollywood. En la esquina de Honduras y Fitz Roy.
Si vas a salir por la zona, es un buen punto para comenzar.