Rotisería del Mar y Sol

En una de mis caminatas a la facultad (siempre me gustó ir caminando aunque me quedara un poco lejos) me encontré con la Rotisería del Mar y Sol. Siempre me gustó tener una dieta variada, la alimentación en mi opinión es de fundamental importancia para el buen funcionamiento del organismo. Y el pescado, además de que me gusta mucho, es una buena manera de incorporar nutrientes como el fósforo que no están presentes en otras carnes.
Pispié las ofertas un día, y entré. Buscaba algo rico y que no tuviera que tener mucha elaboración, fácil de cocinar. Me convencieron unos medallones de salmón rebozados rellenos con tomate y queso. Y no solo no me arrepentí sino que volví a ir porque me encantaron y además me parecieron super baratos! Me parecían una alternativa un poco más sana y rica que hamburguesas y milanesas así que los seguí comprando. La rotisería, que sería como una pescadería, a pesar de estar a metros de una de las principales avenidas de Rosario, es una pescadería de barrio, así que la atención es de confianza, familiar. En la pescadería, además de los medallones, venden filettes de distintos pescados de río y de mar, y comida para llevar como empanadas y porciones de tarta (que no investigué de qué son porque siempre me interesaron los medallones).
Después me mudé y dejé de pasar, pero tengo una amiga que vive cerca del lugar que siempre los compra también (irónicamente no le gustaba el pescado, pero le hice probar los medallones y le encantaron). Y cuando voy a la casa no me puedo negar porque son exquisitos.
La verdad es que dejé de comer carne e intento ser vegetariana, pero no puedo decirle que no a esos medallones! Les recomiendo darse una vuelta si viven cerca o están de paso, no se van a arrepentir.