Mag sein, dass die Handarbeit mehr Geld kostet, dafür schmeckt das Brot sensationell gut und ist nicht nach drei Tagen bretthart wie das Instantbrot aus dem Supermarkt. Im Gegenteil, das Walchenbrot schmeckt nach ein paar Tagen sogar noch herzhafter. Großartiger Bäcker, der auch viele namhafte Restaurants…