eine Brasserie zum gernhaben! Tartare du boeuf wird am Tisch vom Koch zubereitet, mit allem drum und dran, wie es auch mein Onkel Klaus lieben würde (man muss den Cognac nicht extra bestellen .) Mein Begleiter G ass das erste Mal «cheval». Findet man auch nicht so häufig. Die Stimmung lässig und gemischt. Von…
