Ein Strassenfest in ZürichBotschaften über Tierethik, veganen Lifestyle, Ernährung und Bewusstsein— Rund 54 Kilo verzehren die Schweizer pro Kopf und Jahr.— Pro Kilo Rindfleisch braucht es über 16 000 Liter Wasser und 36 Prozent des weltweiten Getreideanbaus wird für Futtermittel verwendet.— Zentrale Aufgabe…