Cooles Festival mit ganz unterschiedlichen veganen Speisen und anderen interessanten Produkten. Besonders lecker waren die Momos von Tenz! Toll war auch der Unilocal-Pass, mit welchem man an verschiedenen Ständen für ein Foto ein Goodie bekam! Top-Idee!
Aleksandra N.
Rating des Ortes: 4 Zürich, Schweiz
Die Vegana war ein echt cooles Fest — ich habe mir den Magen mit den leckersten veganen Speisen vollgeschlagen, die ich vorher nicht kannte bzw. nicht wusste, dass es eine vegane Version davon gibt. Es gab viele kleine Stände, die ihre handgemachten biologischen Produkte vorstellte. Ich war z.B. begeistert von einem Pesto Rosso, Hanfsamentagliatellen, Steinzpilz-Raviolli, die zwei veganen rohen Nutellas(OMG!) — fast zu edel um es auf das Brot zu schmieren, ja ich gebe es zu, habs gelöffelt(ups thihi). Und dann noch eine handgemachte Seife und vor Ort hatte ich zwei ganz leckere Burger(mhmmmm vegane Mayo!) und türkische Spinat-Taschen. Nicht zu vergessen das köstliche Peanut-Butter-Schokolade-Glacé von Green Fairy — YUMMI — mega mega lecker. Oh und dann hatte ich noch so richtig gute vegane Würstechen — yummiyammi. Es gab weniger Stände als bei einem grossen Street Food Festival, aber ich finde das ehrlich gesagt gar nicht schlimm, weil so hat man wenigstens die Möglichkeit alles zu sehen und viel mehr zu probieren. Ich bin schon gespannt auf das nächste Jahr, die Organisation und Stimmung waren super, vielleicht könnte man das Sihlcity noch mehr miteinbeziehen und auch z.B. drinnen ein«veganes Programm» anbieten.
Stephan L.
Rating des Ortes: 5 Meilen, Schweiz
Die kulinarische Vielfalt an der Vegana war atemberaubend. Veganer Kebab, Hamburger, Bratwürste, Crèpes, gluschtige Smoothies, feinste vegane Gelati und top-Produkte, welche nicht nur geschmacklich hervorragend sind, sondern auch vegane und ethische Standards erfüllen, sowie von einem ausserordentlichen Innovationsgeist in diesem Bereich zeugen. So wurden nebst dem Algenprodukt Spirulina(mit Unterstützung der Antenna Techlology Foundation), welches u.a. in veganen Kraftriegeln verarbeitet wird, auch cold pressed juices von Hey Life vorgestellt sowie verschiedene Milcharten derselben Marke. Alternativen und Ergänzungen, welche Sinn machen und schmecken — mehr als nur ein Trend oder eine Lifestyle-Angelegenheit! Die Freude über die Vegana 2015 weckt bereits jetzt die Vorfreude auf die Vegana 2016!
Maria B.
Rating des Ortes: 4 Zürich, Schweiz
Ein Strassenfest in Zürich Botschaften über Tierethik, veganen Lifestyle, Ernährung und Bewusstsein — Rund 54 Kilo verzehren die Schweizer pro Kopf und Jahr. — Pro Kilo Rindfleisch braucht es über 16000 Liter Wasser und 36 Prozent des weltweiten Getreideanbaus wird für Futtermittel verwendet. — Zentrale Aufgabe der Tierethik ist die Ermittlung des ethischen Status des Tieres. Nähme man die Würde der Kreatur ernst, dann wäre unser Umgang mit Tieren grundsätzlich infrage gestellt. — Muss man als guter Christ Vegetarier/Veganer sein. Um die 60 Ausstellerinnen und Aussteller präsentierten sich über zwei Tage 22./23.5. auf dem Sihlcity Areal zum ersten«vegan» Festival. Ich selbst kam am zweiten Tag in die neugierig stetig bewegende Mengen voller Naschkatzen, Birkenzuckermäuler und Pflanzenschnapsnasen. Sie machen es uns vor: Vegan im Veganz Prenzlauer Berg, der Green Market in Berlin, New York bereits an jeder Strassenecke und wöchentlich am Smorgasburg in Brooklyn dem Fleet Food Market — die Schweizer wagen heute einen grosse Schritt in die selbe Richtung und zeigen sich in einer prachtvollen, farbigen, leckeren, kreativen Auswahl an qualitativ hochwertigen veganen Produkten. Degustationen, Vorführungen und Austausch vor Ort — ganz toll! Nebst einer breiten Auswahl an veganem Fastfood und Alternativen in Kosmetika, Bekleidung und Nahrungsergänzung, bietet die vegana Information zu aktuellen News und Hintergründen. Zur Zeit liegt eine Städtische Volksinitiative vor zur Förderung der pflanzlichen Ernährung. Dabei geht es einer Seits um die Ausweitung des Ernährungsangebotes für Vegetarier und Veganer anderer Seits um Gleichstellung und deren Verankerung in der Gemeindeordnung. Abschluss ist der Oktober 2015. Wer sich für Unterschriftsformulare interessiert, diese sind unter zu beziehen. Liebe Mandelmilchschlürfer, Kokoszopfflechter und Smoothiemakers In diesem Sinne sagen wir Danke für die kulinarische Reise durch die vegane Welt. Wir haben heute gelernt: für fast jede Leibspeise, gibt es eine leckere vegetarische und oder vegane Alternative. Dies bedeutet weniger Massenfleischproduktion, weniger Leiden und andere Bedingungen für unsere tierischen Freunde. Wenn wir unser Bewusstsein mit neuem Wissen nähren, beschleunigen wir den Prozess für ein friedliches Leben auf Erden, für dich und mich und für alle Lebewesen :) may all beings be free from suffering, may all beings be happy! Zu guter Schluss das Highlight des Festivals(?) Das Testimonial«Strongman» Wer nicht dabei Check, unter«Strongman» mit einer kleinen Klimmzugstangenarena vor Ort. ProBo Lifestyle, Patrick Reiser und Co. in Natural Bodybuilding als«Highlight» But — why?! Mögliche Stigmatisierung in Sicht — schnell weg hier! Wer sich vegan ernährt und Sport macht sieht früher oder später so aus wie«Strohmann» .also bin ich sogleich geeilt zum nächsten Döner denn der macht bekanntlich. .sportlich!
