Tolle baskische Tapas-Bar. Vor allem abends stehen die Gäste dichtgedrängt an der Bar und im Rest des Raumes. Denn baskische Tapas haben im Rest von Spanien — zu Recht — einen ausgezeichneten Ruf. Teilweise sind die Leckereien in dieser Bar richtige kleine Kunstwerke. Ich hatte eine große, mit Schweinebacke…
Das La Paloma liegt im schicken Barrio Salamanca unweit von Goya und Velázquez. Von draußen sieht es etwas unscheinbar aus doch innen ist hell und klar und durchaus edler als man es in dieser etwas trendigen Gegend erwarten würde. Auf dem Gehsteig gibt es durch ein paar Sträucher gut abgeschirmt zur Straße…
Hallo Zusammen,das Restaurant ist einen Besuch wert. Wir waren zu Zweit und nach telefonischer Reservierung bekamen wir direkt einen Platz. Es gibt dort nur wenige Kellner die Englisch sprechen aber davon ein ganzen Haufen. Für ca. 30 Gäste waren ca. 10 Kellner unterwegs. Zuerst gab es Tapas gemischt daszu…
Die noch relativ neue und vom Betreiber als moderne Interpretation einer baskischen Taverne vorgestellte Bar (= vorwiegend Stehplätze) bietet eine überschaubare, aber durchaus gelungene Auswahl ebenso frisch wie gekonnt zubereiteter Tapas, oder besser Pintxos: mit kleinen Holzspießchen zusammengehaltene Happen…
