Yuzu – Taste of Asia

Sehr empfehlenswert! Waren nun schon einige Male hier und sind immer wieder begeistert. Sehr nettes Personal, super essen und perfekt um sich nach den einkaufen zu stärken. Wir sitzen sehr gerne direkt an der Theke da man von hier alles sehen kann. Der Sushi Chef bereitet alles vor deinen Augen zu.

In ENGLISH & DEUTSCH
Been there at least 2x already but stil wondered why we didnt discover this tiny place earlier… You could find this corner at the basement of Galeria Kaufhof just rite in the middle of their Grocery Section.
Friendly welcoming… Overall service oriented staffs.
The dishes were very simple but well presented and tasted nice.
I did also try their Strawberry Sushi (based on California Roll, Fresh n richly cut Strawberry & Avocado in slices) which looked very pretty. Tastewise? Worth a try! Esp if its closed by a nice Sake. ;)
Really a nice place to quickly enjoy Asian Food.
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Schade dass wir diesen Lädchen nicht eher gefunden haben…
Das Personal war sehr nett, hilfreich aund unterhaltsam.
Das Essen war von Vorspeise bis z. Dessert geschmackvoll präsentiert und schmeckte sehr gut.
Was man unbedingt probieren muss ist die Erdbeer Sushi. :D

Komme hier her schon seit über einem Jahr immer zwischen durch, wenn ich in der Stadt auf Einkaufstour bin. Ist immer sehr angenehm, vor allem im Sommer, wenn es draußen richtig heiß ist. In klimatisierten Räumen des Kaufhofs ist es eine Wohltat sich an der Theke von YUZU Platz zu nehmen und das bunte Treiben in dem Untergeschoß der Galeria an sich vorbei ziehen zu lassen.
Das Sushi wird zwar nicht direkt vor dem Verzehr zubereitet, aber es ist frisch und kommt binnen 30 Sekunden nach der Bestellung auf den Tisch. Der Preis ist in Ordnung und die Qualität ist Gut.
Also wenn man nach dem Einkaufmarathon eine kurze und leckere Sushi-​Pause einlegen möchte, ist YUZU ein guter Platz dafür.

Update 11.10.2010:
Am letzten Wochenende haben wir einen erneuten Versuch unternommen und diesmal hatten wir auch Glück und das Erdbeer Sushi (4,50 Euro) konnte von uns getestet werden.
Das Erdbeer Sushi ist eine California Roll. Auf den Klebereis und das Noriblatt kommen etwas Schokoladencreme, Avocado und Erdbeere. Danach werden die einzelnen Rollen noch mit Schokoladensplitter garniert und auf dem Teller auf etwas Himbeersauce angerichtet.
Durch das Noriblatt hat man noch einen leichten Fischgeschmackt kombiniert mit dem Süßen der Erdbeere und der Schokolade.
Wirklich eine interessante und kreative Kombination.
Diesmal hatten wir einen Platz direkt an der Theke und konnten so sehen wie das Sushi gemacht wird.
Trotz der vielen Besucher wirkte der Koch überhaupt nicht gestresst und hatte auch Zeit Fragen zu beantworten.
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Beitrag vom 26.09.2010
Dieses kleine asiatische Restaurant findet man in der Lebensmittelabteilung des Kaufhofs.
Die Speisekarte biete eine interessante Auswahl an Gerichten aus Thailand, Japan und Indonesien.
Meine Wahl viel auf Wakame (Algen) Salat (3,90 Euro) und Chicken Teriyaki (7,90 Euro).
Der Algensalat war frisch und angenehm würzig.
Das Hühnchenfleisch beim Teriyaki war auf den Punkt genau gebraten. Das Gemüse dazu war knackig.
Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam.
Auf einer Tafel wurde als neues Gericht Erdbeer Sushi erwähnt.
Er erklärte uns dieses Dessert, was leider gestern abend nicht mehr vorrätig war.
Zum gelungenen Essen gab es als Abschluß noch einen Sake auf Kosten des Hauses.