Backerl

Ein richtiger Geheimtipp für ein Gläschen Wein an einem lauen Sommerabend mit Blick auf den Elisabethplatz.
In der Vinothek kommt wohl jeder Weintrinker auf seine Kosten.
In der Theke gibts bunt belegte Schnittchen und kleine Quiches, sowie Kuchen. Die Tageskarte hält andere interessante Kleinigkeiten (wie Wassermelonensalat, Ziegenkäsekuchen mit Balsamico) bereit.
Die Käseauswahl auf unserem Käseteller mit Brot für 8,80 € hätte ein wenig hochwertiger sein können, was aber alles in allem dem Abend keinen Abbruch getan hat.
Gerne wieder!

Am Abend draußen sitzen auf ein Glas Rotwein und noch bisschen Laptop Arbeit rumbringen. Super inspirierende Atmosphäre !
Es ist immer was los im Backerl, egal zu welcher Uhrzeit.
Die Auswahl ist gut, die Bedienungen sind freundlich.
An einem lauen Sommerabend kommt hier ganz schnell italienisches Feeling auf.
Außerdem ist draußen an der Elisabethstraße immer was los, so hat man viel zu schauen!
Nur schade, dass es am Wochenende abends geschlossen hat.
Hier würd ich mir auch am Samstagabend ein Schoppen Wein genehmigen :-)

Was war denn das ??? Am heutigen Wahlsonntag gegen 13:00 Uhr: Absolut voll, im Gastraum wird gekocht (z.B. Frühstück mit gebratenem Speck — es riecht entsprechend :-((- In der sichtbaren Küche absolut nichts los, dafür wird alles offen und ohne Abliuft produziert) Wir riechen nach dem Verlassen des Betriebs entsprechend :-((Unsere Rechnung: 2x Doppio á € 3,20 (ohne einen Schluck Wasser oder gar einem Keks etc. dazu), dazu zwei Glas Wein (1X einen Veltliner á € 6,60 und einem Glas Roten zu € 7,80 — je 0,2 Liter — Alles in allem nicht geeignet, uns zu motivieren, noch einmal wieder zu kommen…

Gorgeous café /​wine bar in Schwabing right across the street from Elisabethplatz. The menu looked good (did not eat anything here) and the food on display at the counter looked inviting and appetizing.
The coffee was excellent and the service very friendly and prompt. I can see myself spending a casual Sunday afternoon sipping coffee, reading the zeitung and watching the world go by :-) just my kind of place :-))
Must come back for the food :-)

Besuch am 25.8.12 um 11 Uhr zum Frühstück:
Beim Betreten des Lokals tippt die Thekenkraft lieber auf ihrem Handy rum als die Gäste zu begrüßen. Der erste Endruck vermasselt.
Ich warte und warte, dass mal jemand vorbeikommt. Der nette, aber überforderte Kellner kommt dann auch. Und, Überraschung, ich brauche doch tatsächlich eine Speisekarte! Die hatte er vergessen mitzubringen. Naja.
Ich habe schnell was ausgesucht, denn die in weiten Teilen überteuerte — Karte ist übersichtlich. Bestellen zu dürfen dauert dann wieder.
Als dann endlich das Croissant und der Joghurt mit frischen Früchten kommen, bin ich entsetzt: ich gehe fast jedes Wochenende zum Frühstücken, aber noch nie habe ich einen so winzigen Joghurt, noch dazu zu solch einem üppigen Preis, serviert bekommen!
Das Croissant ist normal groß und schmeckt genauso gut wie der Milchkaffee. Wenigstens was.
Die WC erreicht man durch einen engen, mit Feuerlöscher, Garderobenständer etc vollgestellten Gang. Das passt überhaupt nicht zum schicken Eindruck, den das Lokal sonst vermittelt.
So schön die Hardware großteils ist, so schlecht ist leider der Service. Zum Lesen gibts auch nichts außer der SZ.
Ich werde nicht wiederkommen und kanns auch nicht empfehlen.

Ich war gestern zum ersten Mal im Backerl. Zugegen war ich zunächst etwas irritiert, als ich die Einladung für ein Mittagessen bekam. Eine Weinbar zum Lunch?
Doch ich wurde schnell eines besseren belehrt. Das Backerl ist nämlich keine «normale» Weinbar, sondern verwandelt sich am Tag in ein charmantes Bistro. Hier gibt es Frühstücksangebote wie Spiegelier, Rühreier mit oder ohne Speck für 4,80 EUR oder Baguette mit Butter und Marmelade für 3,20EUR.
Wer am Abend oder zum Mittagsessen vorbeischaut, findet für den kleinen Hunger leckere Quiche und belegte Schnittchen ab 1,10 EUR. Natürlich gibt es im Backerl in erster Linie hervorragende Weine mit einer professionellen Beratung. Die Weine lagern in einem riesengroßen Regal, der eine komplette Wand einnimmt. Testen tut man diese entweder an großen Holztischen im vorderen Bereich der Bar, oder aber an den Stehtischen direkt neben dem opulenten Weinregal.
Wer jedoch auf das Outdoor-​Feeling nicht verzichten möchte, der findet an den kleinen Tischen vor der Weinbar Platz. Besonders nett sind die Korbstühle. Hier kann man sich in den späteren Abendstunden gemütlich in Schaafsfell kuscheln.
Die Bedinung war sehr freundlich und mein Kuchen (Ja in einer Weinbar gibt es auch Kuchen!) war geschmacklich auch absolut okay. Allerdings kein Meisterwerk!
Beim nächsten Besuch werde ich das Backerl sicherlich für einen Weinabend besuchen. Denn auch wenn man hier für die Mittagsstunden kleine Snacks findet, lockt mich persönlich das übergroße Angebot an Wein doch schon eher!
Eine Weinbar bleibt eben auch mittags eine Weinbar. Wer also der Meinung ist, dass er zum Mittagessen auch mal ein Glaserl Wein verdient hat, der ist hier genau richtig!

Oh, ich liebe es! Das Backerl. Immer wieder samstags, wenn ich auf dem Markt einkaufen gehe, kann ich keinesfalls vorbei gehen.
Alles wird mit sehr viel Hingabe, ja Liebe selbst gemacht. Die Pralinen, der Kuchen, all die leckeren Kleinigkeiten.
Der Kaffee ist absolut hervorragend zubereitet, eben wie ein Cappuccino sein soll. Die gute Crema dicht und fein, die Bohne nicht zu heiß gebrüht. Und mein kleiner Sohn liebt die Schokolade, die dem Namen alle Ehre macht. Überhaupt bemerkt man gleich den Hang zu guter Schokolade wenn man den Laden betritt Als Liebhaber des braunen Goldes ist man hier richtig!

Auch ich gebe Pluspunkte für das Ambiente — ein tolles nettes Lokal in super Lage.
Preis-​Leistung:
Toast mit einer Scheibe Schicken und einem Spiegelei
Preis: 5,80EUR
Fragliche Preissetzung! Der Toast war durchschnittlich, der Preis völlig überteuert…naja, am Ende selber Schuld es bestellt zu haben, man hat ja einen Blick in die Karte geworfen.
Ich komme wieder, esse sicher keinen Toast mit Schicken und Spiegelei und verschaffe mir eine Meinung zu den anderen Speisen.

sind heut zufällig ins Backerl reingestolpert. Waren eigentlich auf dem Weg in irgendeinen ⁰⁸⁄₁₅ Coffe Shop. Und… sehr schöner entspannter Laden. Der Käsekuchen ist wirklich ein Traum. Kommen gern wieder her :)

Ins Backerl habe ich mich richtig verliebt. Das Backerl bedeutet Genießen auf hohem Niveau — hier stimmt wirklich alles. Die Mischung aus Weinbar und Café finde ich sehr gelungen. In Schwabing-​West ist es beliebt, man hört nur Positives. Hier fühle ich mich auch allein sehr wohl. Auch in den kalten Monaten laden Plätze draußen mit Schafsfell und Decken zum Verweilen ein. Drinnen ist es sehr gemütlich. Man sitzt in Mitten von einem großen Weinsortiment. Die Karte ist klein, aber fein. Ich habe ein paar Schnitten mit Lachs, Basilikumpesto und Schafskäse probiert. Sie sind wirklich mini, aber schmecken legendär. Auch der Kuchen war gut, ebenso der Latte Macchiato — schön heiß — so soll es sein. Das Publikum ist gehoben-​niveauvoll, tendenziell etwas älter. Ich bin nett bedient worden und komme sehr gerne wieder.

Immer wieder gern mal eine kurze Pause im Backerl. Sei es auf einen Cappuccino zum «berüchtigt» köstlichem Käsekuchen oder lieber ein Gläschen zum Häppchen. Hier gibt es eigentlich für jeden Geschmack das Gewünschte. Für die Münchner Verhältnisse finde ich die Preise moderat, deshalb wende ich hier das Mini/​Max Prinzip an (klein aber fein). Wer in München ist sollte es mal entdecken. Am liebsten würde ich «Backerl» so ab und zu mit nach Harburg nehmen!!!
Parken ist nicht immer ganz einfach, aber es gibt Möglichkeiten. Ich komme meistens zu Fuss, da es in der Pause schnell zu erreichen ist.

Super nette Bedienung. Sehr leckere herzhafte und süsse Häppchen. Café und Weinhandlung zum wohlfühlen.

Ich mag ja grundsätzlich alles out-​doorige, was sich um den Elisabethplatz herum gruppiert, weil man dann nach dem samstäglichen Markteinkauf schön noch einen obligatorischen Lama schlürfen und es sich bei der frisch erworbenen Samstagszeitung wohl sein lassen kann. Im Falle des Backerl gehts auch wirklich nimmer näher — man schaut nämlich beim Draußensitzen über die Elisabethstrasse rüber genau aufn Markt. Was auch wiederum der einzige Haken an der Terrasse ist, nämlich das häufig vorbeibrausende und an der Ampel sich däuende Autokolonnen den Blick trüben.
Bißchen isses trotzdem wie in Paris, auch die Bistrotische und Schafdecken kenn ich von da, und irgendwie schafft das Publikum es auch immer, mehr nach Fronkraisch als nach der BRD auszuschauen: Im Alter eher auf die über vierzig zu, sieht man viele schwarze Rollkragen, elegant aufs Revers fallende Grausträhnen, eine erstaunliche Menge an einzelnen Männern, die wichtig in (Derrida???)-Schmökern Notizen machen und viele Damen, die zweisam zu allen Tageszeiten bei einer Weinschorle über wahrscheinlich eben jene Männer spekulieren. In der Menge aber ein durchaus stilvolles Völkchen, dem die Wohlbetuchtheit zwar anzusehen, aber nicht auf Maximillianstraßenart gegen den Wind zu schnuppern ist.
Die Preise der Getränke sind entsprechend (Käsekuchen knapp über 3 EUR, kleine Saftschorlen ebenfalls), dafür ist das Essen gut kalkuliert. Der Wein ist auch nicht ganz billig, hat sich aber noch jedes Mal definitiv gelohnt.
Auch abends sitze ich gerne drinnen bei einem der wirklich super Weine, die es auch in Flaschen zu kaufen gibt — denn schließlich nennt sich das Backerl ja zusätzlich noch Vinothek. Drinnen ist es gemütlich, ein Hauch französischer Degustationstuben weht einen an, und es riecht immer gut. Die Bedienung ist nett, nie überkandidelt, und wenn man ausführliche Beratung zum Wein wünscht, bekommt man die auch.

°°° Café & Vinothek — BACKERL °°°
BESUCH :
Sonntag, 16.08.2009
LAGE :
Top-​Lage mit kostenpflichtigen Parkplatzmöglichkeiten in Anwohnerzonen.
AMBIENTE :
Sehr lässiges Ambiente in einer für uns sehr stylischen Vinothek. Schön anzusehen, zu staunen, zu stöbern und genießen. Kleine nette Tische im Innen-​und Außenbereich.
TOILETTE :
Die Toiletten sind sehr schön gestaltet worden sind sauber so soll es sein.
SPEISENKARTE :
Sehr kleine Karte mit einigen Snacks und Kuchen. Natürlich gibt es auch eine erlesene Auswahl an feinen Tröpfchen Klasse !!!
SERVICE :
Das Servicepersonal ist sehr nett, flink, aber durch manche Unwissenheit etwas durcheinander ansonsten Klasse.
PREIS-​LEISTUNG :
San Pellegrino 0,75 l 4,80 EUR
Cappuccino 0,15 l 2,40 EUR
Käsekuchen 3,20 EUR
Saftschorle 0,25l 3,20 EUR
QUALITÄT DER SPEISEN /​GETRÄNKE :
Der Käsekuchen mit einer karamellisierten Mandelhaube war vorzüglich, wenn auch nicht ganz günstig. Das gleiche Preisgefüge bezieht sich auf die Apfelschorle mit 0,25 l Inhalt.
Wir fragen uns aber auch weshalb ich ein ital. Allerweltswasser anbieten muss, da das deutsche Mineralwasser zu den besten der Welt zählt ?
REZESSION :
Das BACKERL ist für uns jederzeit wieder eine kleine Reise wert, auch wenn ich etwas mehr Auswahl an Speisen gewünscht hätte und die Preise im oberen Drittel beginnen.
ZUM ABSCHLUSS :
Würde jederzeit wieder ins BACKERL gehen !!!

Was wäre die Welt ohne das Backerl. An einem sonnigen Tag auf der Terrasse mit bestem Latte Macchiato und den feinen Brötchen mit super Aufstrich — ich mag Ei mit leichter Senfsauce oder Schnittlauch oder oder. Eine Zeitung in der Hand, Welt was bist du schön. Ach leckere Weine und viele Kleinigkeiten gibt es auch. Bestnote für ein sehr einzigartiges Konzept.

alles positive, was die vorschreiber sagen, stimmt. das personal ist auch sehr freundlich und zuvorkommend, da gibts nichts. für meinen geschmack sind die preise aber zu hoch. eine saftschorle 0,25 für 3,20EUR und kein wein 0,2 unter 4,80 EUR sind nicht meine welt. aber wer es sich leisten kann und will, ist hier sicherlich gut aufgehoben. wir gehen ab und an hin, aber stammkunden werden wir nicht werden.

Was das backerl tatsächlich ist, ist eine gute Frage. das Angebot ist sehr vielfältig: Es gibt Süßes und Nicht-​Süßes, Alkoholisches und Nicht-​Alkoholisches, Drinnen-​Plätze und Draußen-​Plätze, Essen für den größeren und Essen für den kleineren Hunger. Und alles was sie machen, machen sie sehr, sehr fein. :)
Die Karte ist klein und hübsch handgeschrieben, der Service ist gut und die Aussicht auf den Elisabethmarkt ist es auch. Drinnen gibt es ein paar kleine Tische und auch an der Bar sitzt es sich nett. Der Kamin ist im Gegensatz zu letztem Winter momentan leider nicht an — oder nur dann, wenn wir nicht da sind. Bei sonnigem Wetter sitzt es sich hier auch prima draußen, obwohl es nicht so einfach ist, dann einen Platz zu bekommen. Die ausgelegten Schafsfelle machen es den meisten Gästen wohl so angenehm warm, dass es schon mal eine Weile dauern kann, bis ein Plätzchen frei wird. ;)
Das backerl bietet neben den Schnittchen inzwischen auch warme Speisen zum Mittag an, die aber auch Abends noch angeboten werden. Allzu lang hat man zum Bestellen und Verzehren der vielen Köstlichkeiten allerdings nicht Zeit, denn das backerl schließt unter der Woche gegen 22 Uhr, was ich recht früh finde.
Wofür sich das backerl meiner Meinung nach leider nicht eignet, ist zum Frühstücken. Die Croissants sind fein, aber sehr klein und die Schnittchen leider so gar nicht süß. Aber da gibt es in der Umgebung ja genügend andere Locations. ;)
Kleines Update: Das backerl hat erweitert und in den Räumen des ehemaligen Thai nebenan viel Raum für viel guten, österreichischen Wein geschaffen. Die Weine sind hauptsächlich (vielleicht sogar aussschließlich?) aus dem Weinbaugebiet am Neusiedlersee. Der Service ist auch in diesem Bereich des backerl ausgesprochen gut und zum Probieren und Beraten wird sich natürlich viel Zeit genommen.
Fazit: Prima Laden mit viel Charme, den man am besten an einem schönen sonnigen Samstag Nachmittag oder aber mal auf einen schönen Feierabend-​Wein für sich entdeckt.
ps: sonntags ist zu!

Ja, was ist das Backerl? Ein Café? Eine Vinothek? Ein Delikatessen-​Geschäft? Ich würde sagen, von allem etwas und alles zugleich.
In dem kleinen Laden gibt es 4 Tische — und die sind recht schnell belegt. Man kann bei schönem Wetter auch auf die Tische vor dem Schaufenster auf dem Gehsteig ausweichen.
Im Angebot hat das Backerl erlesene österreichische Weine, die man auch kaufen kann, Schokoladen, Kekse, aber auch andere österreichische, italienische und französische Feinkost wie Pesto u.ä.
Highlight sind die Schnittchen — wer schon mal in Wien das Treschnewski besucht hat, weiss was ich meine. Sauerteig-​Brot, ganz frisch, bestrichen mit allerlei Feinem und Delikatem.
Aber auch auf eine Tasse Kaffee und eine «kleine süße Schweinerei» schauen wir immer mal wieder gerne rein.