La Bruschetta

Bedaure, aber m.E. ist die All-​GEWALTIGE Französin & kann mgl. gut kochen, sah aber den ersten Zeitblock v. 12 – 16 Uhr als geheiligte Zeit f. ihre ABEND-​Vorbereitung, die nicht durch 1 Gast gestört werden darf. Auch die in RF übliche Tisch-​ZUWEISUNG wollte sie diesem blond-​blauäugigen Deutschen offenbar mit GEWALT beibringen «diese 4 Tische sind reserviert (f. 21 Uhr !!! erfuhr ich) & jenen benutze ich selbst, wenn ich mal im Schatten sitzen will» — sagt sie mir um 13:30 Uhr. Ich könne ja einen der (Plastik-)Tische (auf dem Kopfsteinpflaster) vor der Tür einnehmen.
Kurz & gut, das tat ich dann notgedrungen (Glas Wein € 5 + Teigtasche nn€) — ich hätte mich sonst in die 8 m über die Straße entfernte ‘Galerie’ setzen müssen (weshalb sie das so bezeichnet ist mir schleierhaft !). Daß die Animosität nichts mit meiner Ausstrahlung zu tun hatte, schloß ich abends um 21 Uhr, als ich den geknechtet erscheinenden (marokkanischen ?) Kellner unsichtbar für sie fragte, wo ich mich den setzen könne.
Nach Rückfrage bei ihr sagte man mir, es gäbe f. heute nichts mehr –der ‘eigentliche’ GAST– Raum war übrigens eh’ schon ohne Licht ! — Das erlebte ich, nachdem ich eine Woche lang dort vorbeigeschlichen war, weil es mir sehr praktisch lag & ich BRUSCHETTA liiiiebe ! Die aber wollte sie mir ohnehin nicht servieren ! Mutmaßlich geht es ihr nur darum, nach Frankreich zu melden, sie ‘habe’ ein Restaurant mit Galerie ! Schade !! Ich hätte gerne dort einen Stammtisch gehabt !

Ich bin sehr zwiegespalten, mal ist es ganz nett und mal einfach nur nervig wegen Platzmangel und dauer des Essens, wir waren zwei mal dort und haben dann einen anderen Italiener gefunden der uns viel besser gefällt und preislich genial ist, das «il pomodoro» in S-​West.

Dieses italienische Mini-​Restaurant ist wirklich erstaunlich! Innen gab es einen Tisch für ca. fünf Personen (leider reserviert), außerdem kann man in Räumen der benachbarten Schreinerei sitzen, was mir aber zu ungemütlich war. Wegen der gerade noch angenehmen Temperaturen konnte ich meine bessere Hälfte überreden, draußen zu sitzen. Auf dem hohen Tisch mit Barhockern schaut einer auf die romantische Weberstraße, der andere auf das Baugerüst der Häuser an der Charlottenstraße.
Die einzige Bedienung war sehr nett und prahlte uns einiges von ihrer frischen Pasta und den vielen Auszeichnungen vor. Die Bestellung, erklärte sie uns, muss auf einen kleinen Notizzettel geschrieben (auf Nummern hat die Speisekarte leider verzichtet) und im Lokal abgegeben werden. Bezahlt wird ebenfalls drinnen, die Speisen werden aber gebracht.
Zuletzt zum Essen: Gut war es, aber nicht so überragend, dass ich meine Italienurlaube vergessen müsste. Ich hatte einen kleinen gemischten Salat (4,00), ganz lecker, und die Tortelloni mit Spinat-​Ricotta-​Füllung und Butter-​Salbei-​Soße (8,50). Die Pasta war wirklich fein und bestimmt besser als in anderen Stuttgarter Lokalen. Füllung und Soße konnten allerdings nicht Schritt halte, ich hätte gerne mehr Salbei und weniger Butter gehabt.
Trotzdem: Insgesamt gute Qualität, und wenn ich nicht in der Schreinerei sitzen muss, komme ich bestimmt nochmal hierher.

Tolle Pizza auf kleinstem Raum. Wir (5 Leute) bekamen den Schlüssel zur angrenzenden Galerie. Dort bekamen wir leckere originalitalienische Pizza, leckere Pasta, superfrischen Salat und alles mit viel Charme und italienischem Flair serviert. Preis-​Leistung: einfach Top. Geschmack: Klasse. Wir kommen ganz sicher immer wieder! 5 *

Ich hatte bislang einmal Pasta (mit Kaninchen) und Carpaccio, beides sehr lecker. Die Besitzerin ist super freundlich, hektisch, lustig, spricht wenig deutsch. Wer in Eile ist, sollte besser nicht hingehen (schon gar nicht zum Mittagstisch), denn sie macht alles alleine. Es hat nur ca. 8 Sitzplätze, dafür kann man in der Galerie nebenan essen (was ich noch nicht ausprobiert habe). Es hat Spaßfaktor und ist lecker.

Klein aber fein! Die definitiv beste Pasta der Stadt!!!

Wirklich leckere Pizza. Der Teig ist dick und saftig. So mag ich’s am liebsten. Die Toppings sind auf jeden Fall alle frisch, denn man kann beim Zubereiten zuschauen so klein ist das Lokal. Also weniger ein Ort zum Verweilen, sondern mehr Take-​Away auf gutem Restaurant-​Niveau. Mein Tipp: beim Charlottenplatz aussteigen und mit einem wunderbaren Abendessen nach Hause laufen voller Vorfreude versteht sich.

Wenn Barbara hier in Ihrer Küche werkelt, kommt es wirklich einer Italienreise gleich. Alle Speisen sind frisch zubereitet und von bester Qualität. Ich habe noch keine bessere Pizza gegessen als hier.

Ich kann leider nichts positives über das La Bruschetta, diese stillose Mini-​Pizza-​Bude sagen!
Ich wurde sehr unfreundlich behandelt, mehrmals auf unwirsche Art von einem alten Italiener hin-​und her geschickt, weil ich in diesem kleinen überfüllten Ding anscheinend im Weg stand bzw. Kunden unerwünscht sind?! Bereits zu dem Zeitpunkt hätten wir wieder gehen sollen. Aber es kam noch besser: Mein Freund fand in seinem ersten Stück Pizza 3 Haare und der Koch hat eine Glatze!!! Als er sie zurückgeben wollte, wurde auch er unfreundlichst behandelt, nur widerwillig wurde das Geld zurückgegeben, kein Wort der Entschuldigung.
Ich hab meine Pizza gegessen mein Hunger war einfach zu groß die Pizza dagegen leider zu klein. Und teigig, nicht knusprig, einfach schlecht. In jeder Döner-​Bude hat man ein bessere Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Tut mir leid, aber ich frage mich, wo die anderen Bewerter waren, denn zuvorkommende freundliche Bedienung und leckere Pizza hab ich im La Bruschetta nicht gefunden! Einen Sitzplatz und anständige Speisen zum gleichen Preis bekommt man beispielsweise im Locanda.

I have mixed feelings about La Bruschetta.
I had a small buffalo mozzarella and fresh tomato pizza, it was admittedly very good, the owners seems very friendly and our waiter was quite nice as well even if not very sophisticated.
I cannot really find a put off thing about this place but at the same time it did not leave me completely satisfied.

Fazit: Nette Besitzer, aber die Pizza finde ich überhaupt nicht gut. Zu dick belegt, zu saftig, zu klein, zu teuer. Geschmack war nach Pizza, und nicht nach Keks oder sowas. Die anderen Gerichte scheinen ganz ordentlich zu sein.
Mein Besuch:
Habe im «La Bruschetta» eine Pizza Schinken&Pilze zum mitnehmen bestellt, und quasi sofort verspeist, weil ich weiß wie Pizza’s in der Schachtel durchweichen können. Außerdem wäre gerade eh kaum Platz gewesen, was ich allerdings nicht schlimm finde. Ich steh auf Klein! aber Oho!
Preis lag bei 8 Euro, was ich als Obergrenze für eine Pizza mit diesem Belag bezeichnen würde.
Die Größe, würde ich als «klein» bezeichnen, kam mir so vor wie né kleine Pizza vom Lieferservice. Sie war zu großzügig und grob belegt, der Teig zu dick ausgelegt und zu stark aufgegangen, dementsprechend saftig war das ganze.
Zur Qualität: Geschmacklich war der Teig und Belag nicht überragend aber in Ordnung, allerdings wird die Pizza in einer Art Pfanne zubereitet die in einen Backofen (Normaler Pizza Elektroofen) geschoben wird. Daher kriegt die so né Pan-​Pizza Krossheit im Boden. Außerdem war zuviel Hefe im Teig, und nach meinem Geschmack einfach zu dick (Lag schon dick inner Pfanne und ging nochmal ordentlich beim backen auf), so dass er fast an né Pizza Hut dicke herankam. Die obrigen Zutaten waren im Prinzip O.K. Was mir nicht gefiel, dass es quasi né «Pizza Alemania» war, also: viel hilft viel und nen satter deutscher isn zufriedener deutscher. Zuviel grob geschnittener Belag mit extra Knoblauch und wohl noch Öl weichte die Pizza arg schnell in der Mitte durch, die dann schnell an der Pappe fest klebte. Nebenbei fiel dem Koch die Pizza wie nen Pfannkuchen zur hälfte in die Schachtel, weil sie einfach zu wuchtig für nen kleinen Pfannenwender war. Den äußeren Rand konnte ich essen, den Rest zu Hause mitm der Gabel nurnoch rauskratzen.
Die — ich schätze — Besitzerin (welche mit ihrem Mann?) auch selbst kocht, ist freundlich. Das Ambiente ist zwar gemütlich, aber wohl auch völlig ausreichend für die wohl kleinste Pizzaria von Stuttgart. Es gibt drinnen genau 1 Tisch um den alle drumrumsitzen. Lage ist gut, relativ nah zur U-​Bahn und Stadtmitte.
Pizza kann ich wie gesagt, nicht empfehlen aber der Rest der Speisekarte sah trotzdem noch gut aus, und ich denke die Pasta und Antipasti werden ordentlich sein.

hier gibt es die beste Pizza, die ich je gegessen habe. soooo lecker. Die Inhaberin ist sehr freundlich und zuvorkommend und die Preise sind auch in Ordnung. Schade, dass es nicht so viele Sitzplätze gibt.

Einfach der Hammer und ich liebe Ihre Penne Arabiata. Seit ich bei ihr essen gehe, kann Ihr kein Italiener das Wasser reichen. Auch die Carneloni mit Kurbisfüllung und Käsesoße sind einfach so lecker. Und wär es süss mag sollte die Schokoladentorte probieren.

Da alle hier nur von der Pizza schwärmen, mache ich das nun mal von der Pasta. Ich hatte heute verdammt leckere Penne mit Salsicca (hoffe ich hab’s richtig geschrieben). Sehr lecker!
Die Besitzerin ist sehr nett und es ist einfach eine schöné Atmosphäre.
Tante Edit: Heute war so viel los, dass die Dame meine Pizza hat verbrennen lassen und ich erst die zweite hab mitnehmen können. Sie war lecker, aber es war sehr hektisch.
Daran ändert auch nichts, dass man nun auch in der benachbarten Galerie sitzen und speisen kann.

Mich hat eine Kollegin auf La Bruschetta gebracht, da wir in der Nähe unser Büro haben. Und seitdem gehe ich immer wieder gern hin und hab auch einige Leute mitgebracht, die durch die Bank immer absolut positiv angetan waren… alles ist frisch + lecker, so gute Pizza hab ich in Dtl. sonst noch nicht gegessen und sie ist einfach eine ganz goldige. Im Winter wird es tatsächlich etwas enger, deshalb holen wir uns dann auch gern mal was zum Mitnehmen…100% empfehlenswert!

Liegt in einer schmalen Gasse in der Fußgängerzone des Bohnenviertels. Früher war hier eine Pommesbude. Jetzt gibt es hier italienische Speisen. Im Winter kann man nicht auf die Tische oderr Stehplätze vor der Tür ausweichen. Wenn man Glück hat, findet man ein Eckchen im Innenraum, der von der Küche lediglich durch eine Theke getrennt ist. Man könnte also von Showcooking sprechen. Leider ist der Raum ungeschickt eingerichtet. Toiletten gibt es nicht. Es finden kaum vier Personen gleichzeitig Platz ohne sich gegenseitig zu behindern. Dazu kommt, dass zwischendurch Selbstabholer Speisen bestellen und darauf warten. Die Inhaberin und Köchin ist etwas ungeschickt und bringt ständig etwas durcheinander. Außerdem neigt sie zum Quatschen, was sie noch mehr aus der Bahn wirft. Wenn man wenig Zeit hat, sollte lieber gleich zum 100 m entfernten La Piazza gehen. Dort ist das Tagesessen mit großem, frischen Salat auch um Klassen besser. Hier dagegen ist man zwar nicht schlecht, doch auch nicht gut. Etliche Gerichte sind mit Sahne verfeinert. Die Polenta schwimmt in Sahne und scheint dem Gesichtsausdruck des Gastes, der sie ist, auch nicht gut zu schmecken. Ich höre: fad. Die Köchin kommt aus Norditalien. Dort wird Sahne mehr verwendet als im Süden. Sie meint es gut und lobt sich ständig selbst. Jedes fertige Gericht wird zum Schluss noch einmal kräftig nachgesalzen und gepfeffert. Ich muss die Wirtin zweimal daran erinnern, dass ich auch ein Glas Rotwein bestellt habe. Das hätte ich gern schon vor dem Essen. Die Frau ist sichtlich überfordert. Die Gnocchi, die ich dann auch noch bekomme, sind mittelmäßig. Die Rechnung ist dann jedenfalls zu hoch. Zum gleichen Preis hätte ich im La Piazza auch noch einen Salat mit hervorragendem Olivenöl gehabt und Wein, Speisen und Espresso schmecken dort auch besser.

Jetzt mit der Möglichkeit in der benachbarten Galerie Zwinz zu speisen. Sehr gut weil in den kalten Tagen meist voll ist. Es gibt einfach keine bessere Pizza in der Gegend.

Seit der Neueröffnung des La Bruschettas bis vor ca. drei jahren Stammgast gewesen und war jedes Mal aufs neue überrascht, über die Frische und Größe der Portionen.
Kleiner aber freundlicher italienischer Fein-​Kost-​Imbiß, sehr zu empfehlen!

mmmh, lecker! schon viel gehört gehabt und heute endlich getestet. alles frisch, alles gut und zwei sehr freundliche Besitzer, mit denen man gerne noch ein Weilchen länger quatscht. leider war die viel gelobte schokadentorte aus … nächstes mal!

Aufgrund einer Empfehlung war ich heut in Begleitung im La Bruschetta Pizza schlemmen. Der Laden liegt etwas versteckt zwischen Charlotteplatz und Olgaeck, Richtung Weinsteige, Hinter dem Chinesen «Shanghai».
Eins vorweg, er ist richtig klein, so richtig klein, als wär es die eigene Wohnstube.
Nun, es gibt einen großen Tisch mit ca. 6 — 8 Hockern, gegenüber die Küche, in der frisch und live gekocht wird. So richtig italienische Küche (Köchin ist Italienerin), also Pizza, Pasta, Gnoccis, Salat, Schokokuchen — der war leider aus. Und so schmeckt das auch. Leckeres Essen für kleines Geld.
Né richtige Alternative von Döner, McDonald, Vapiano und Co. Da es auch né Art Imbiss ist, kann man sich sein Essen auch mitnehmen.
Hab mir sagen lassen, das es Abends voll wird, bei 8 Plätzen geht das natürlich ratz-​fatz. Und noch was: Es gibt da keine Toiletten. aber wer braucht die schon.

Das La Bruschetta hat mich durch seine Speisen überzeugt. Alles wird frisch zubereitet und Qualität und Geschmack sind einfach toll. Die Pizza ist absolut zu empfehlen. Es ist ein sehr kleines Stehlokal. Im Sommer gibt es Draußen genügend Tische, aber im Winter leider nur die zwei Tische drinnen. Man trifft dort meistens sehr nette Leute und so teilt man sich auch gerne mal einen Tisch. Alle Speisen gibt es auch zum mitnehmen.
Mein Tipp: Gegen 20h ist meistens sehr viel los. Also lieber noch etwas trinken gehen und dann um 21h kommen:-)