Chez Maman

Nous avons souvent mangé Chez Maman, et à chaque fois j’ai pris le même plat (sorte de petit rituel): le parmentier, que je trouve personnellement à tomber. Si nous revenons, ce n’est pas pour la déco (qui, il faut le dire, est largement dépassée), mais bien pour le service très sympathique, l’ambiance chaleureuse et le rapport qualité-​prix très correct.

Très déçue, restaurant bondé et décoration qui laisse un peu à désirer mais j’imagine que c’est ce qui fait le charme de l’endroit.
Bref j’avais commandé un foie gras maison, et j’ai été très déçue autant par la texture qui m’a semblé presque liquide que par le goût. Mon ami avait choisi le menu et n’a pas été plus emballé que ça.
Je né déconseille pas car vu le monde qu’il y avait beaucoup doivent adorer mais je né pense pas y retourner.

Bön repas, ambiance chaleureuse
Excellent repas en famille, accueil chaleureux, serveurs disponibles mais pas envahissants ! Seul Bémol, les toilettes et leur accès auraient besoin d’une rénovation car ils né reflètent pas la qualité de l’établissement.

Tout simplement chaleureux !
Nous sommes des parisiens en déplacement sur Bordeaux ! Nous avons trouvez l’endroit très chaleureux, la cuisine tout simplement PARFAITE ! Merci a Christophe et ses cuisinières ! Merci également au serveur et au patron très accueillants. Nous y sommes même retournés le lendemain midi ! Les tarifs sont très corrects ! Et le petit rhum arrangé vanille en fin de repas est trop bon !

A recommander
La cuisine est au feu de bois et est très savoureuse. Le prix est très correct. Le personnel est très convivial et très sympa. On a passé un très bon moment dans ce restaurant. Je le recommande vivement. On peut y aller les yeux fermés.

Très bon resto
Un resto vraiment super… très bon service, rapide et sympatique ! Cuisine délicieuse pour petits budgets. La déco est sympa mais un peu vieillote quand même. Je recommande vivement ce resto, que ce soit en couple, en famille entre amis…

Ce petit restaurant est situé dans la fameuse Rue Saint Rémi, et on né le remarque pas au premier abord ! C’est surtout le nom qui nus a attiré mon ami et moi; et puis la carte était aussi alléchante !
Une ambiance chaleureuse, un service impeccable et des plats à se damner, c’est ça, on est bien Chez Maman ! La cuisine est délicieuse, notamment les viandes (on peut même commander du kangourou !); nous avons chacun pris du magret de canard, et ce fut un enchantement pour nos papilles !
Les prix sont vraiment raisonnables en plus; c’est vraiment une bonne adresse pour un bon repas (et le digestif offert à la fin est la cerise sur la gâteau !) !

«Chez maman». Le nom intrigue un peu à première vue. Le restaurant s’appelle comme ça parce qu’on y mange comme chez maman, c’est à dire qu’on peut aussi bien manger chez soi, ou bien parce que le propriétaire a voulu attirer l’attention des indécis à la recherché d’un restaurant pas trop cher en plein Saint Pierre ?
Après moult réflexions, mes amis et moi décidons d’aller voir ce que nous propose maman.
Le restaurant est situé dans un vieil immeuble bordelais, la salle est toute en pierres apparentes. L’accueil est chaleureux, la décoration simple et rustique (comme chez maman diront certains !).La carte arrive, accompagnée d’amuses-bouches histoire de patienter. Bonne surprise ! Les prix né sont pas excessifs (menu entrée + plat + dessert à 14 €, 17,90 € ou 25 €).
Après une boutade au près du serveur comme quoi d’habitude chez maman on né paye pas pour manger, nous dégustons nos plats du menu à 17,90 €. Les hors d’œuvre né décoiffent pas un chauve, mais les plats par contre sont excellents. Je confirme que le Parmentier de canard est à tomber ! Les pièces de viande sont bien choisies et grillées sur place (boeuf, veau, canard ou encore kangourou, de quoi dégager une bonne odeur de viande grillée).
Les desserts maison offrent une bonne fin de repas, on est repus mais pas ballonnés (pas comme chez maman où elle en fait toujours trop c’est ça?). Et pour couronner le tout, un ptit dijo qui fait du bien là où ça passé ! Dis donc, que ma chère mère né m’en veuille pas mais je retournerai plus souvent «Chez maman» !

L’autre fois j’étais avec trois amis tout aussi fauchés (et déraisonnables) que moi et nous cherchions un resto dans Saint-​Pierre. Oui, je sais, comment choisir parmi les innombrables établissements qui pullulent dans ce quartier, hein? Mais attendez ce n’est pas tout ! Nous en voulions un bon (et hop on diminue de moitié les prétendants au titre !) et pas cher (et voilà pour l’écrémage !).
Et c’est alors que nous nous sommes arrêtés dans un petit bouge au nom réconfortant: «Chez Maman «. Et là, ça a été le top !
Nous nous sommes régalés avec un petit foie gras maison de derrière les fagots, suivi d’un Parmentier de canard à se damner ! Nous avons été moins séduits par l’étrange combinaison du crumble de fruits de saison, mais vu que le digestif était offert par la maison, l’ensemble est passé tout seul !
Bref, une adresse à retenir !

Miam Miam !!
Chez Maman est un lieu à recommander !! La cuisine est bonne, la cuisson des viandes se fait au feu de bois et est bien maîtrisée ! A consommer sans modération !

Un très mauvais moment
Nous sommes allés diner à 4 dans ce restaurant et nos 4 avis ont été unanimes. Peut être s’agissait il d’un mauvais soir mais les temps d’attente ont été interminables: plus de 35 mn pour avoir les entrées et presqu’autant pour avoir les plats. Les serveurs ainsi que le patron franchement désagréables, à la limite de l’incorrection et la nourriture très moyenne avec des produits d’une qualité passable. Bref, je déconseille fortement.

Sympatique resto pas cher
Des menus à 13 € ou 16 € 90, entrée, plat, dessert, c’est rare ! Les portions sont généreuses à mon goût, bein qu’un peu grasses. Le patron est très accueillant. Un resto petit budget bien sous tout rapport. :)

Bön et chaleureux !
Restaurant très sympa et très bon, service rapide (même un peu trop), mais restaurant un peu trop bruyant. Les grillades sont excellentes et on sort le ventre plein ! Le rhum offert à la fin est appréciable !

Très sympa
Certes les tables sont sérrées, mais le cadre est sympa, le service agréable, rapide, le midi menu très honorable vu le tarif. Le soir, bien aussi, bonne ambiance, le rhum vanille est très bon.

Pas terrible
Je n’ai pas apprecié ce restaurant. La nourriture de l’entrée au dessert m’a déplu (tarte tatin cramée, frites à peine cuites, viande de port en semelle,…) c’est dommage d’aller au restaurant pour manger moins bien qu’à la maison quand on s’intéresse un minimum à la cuisine. Le cadre est un peu tristounet. Le service est cependant assez rapide et les serveurs sont agréables. Un restaurant rayé de ma liste.

Déception
Je préfère commencer volontairement mon commentaire par: «Nous avons du y aller le mauvais jour». Ma salade landaise est la pire que j’ai pu goûter et la première que je né termine pas: des gésiers mal cuits, extrêmement gras et gélatineux et sans goût, une horreur. Pour le plat, ma compagne a choisi un poisson sans saveur et mal cuit. Lorsque je vois les notes des autres clients qui ont laissé des commentaires, je me dis que nous y sommes allés le mauvais jour, mais je n’y retournerai pas pour tester…

Ma cantine du midi
Travaillant dans le coin, on peut dire que je suis un habitué. Ce qui me plait: la qualité, l’accueil, le prix raisonnable, la carte de fidélité qui offre le 15ème repas, mais surtout, le verre de punch offert à la fin du repas. Ce que j’aime moins: les quantités ont sensiblement diminué depuis 2009 (c’est la crise ?).

A éviter d’urgence !
J’y ai mangé il y a deux mois de ça et si je suis sûre d’une chose, c’est que je n’y retourne pas ! La cuisine est bien mais sans plus (et ce n’est pas le digestif offert qui me fera changer d’avis), l’amabilité du personnel… est absente, le patron m’a balancé la note et a encaissé sans me dire un mot (tout ce qu’il a prononce était des ordres secs au personnel).

J’aime ce restaurant !! La cuisine est délicieuse et le cadre magnifique !! A recommander à tous les amateurs de cuisine du sud ouest !

Bön petit resto bien de chez nous !
Très bon accueil, bon rapport qualité prix, un cadre sympatique… le menu à 14.90 offre un large choix de plats. J’y ai mangé la meilleure tarte tatin que je connaisse ! Le petit rhum arrangé en fin de repas offert par la maison est également bien sympathique ! à faire, que ce soit en couple, entre amis ou en groupe !