Fufu 2

La vie est parfois ponctuée d’événements extraordinaires, l’ouverture d’un deuxième fufu dans le quartier des chartrons en fait partie ! (je m’emballe un peu je sais mais c’est pour la bonne cause)
La réputation du fufu premier du nom n’est je pense plus à faire à Bordeaux, tout le monde a déjà trépigné d’impatience dans la longue file d’attente pour obtenir une place si prisée au comptoir du fameux bar à noodles.
Et bien voilà que son petit frère a pointé le bout de son nez depuis quelques mois déjà et je le dois donc d’en donner mon avis
Au niveau de la carte pas de changement, on retrouve les mêmes choses dans les deux établissements.
C’est au niveau de la salle que la différence existe, adieu l’endroit exigu où il fallait attendre une plombe le week-​end afin de pouvoir s’asseoir aux tables si rares ou aux tabourets collés entre eux !
(on a le temps de se la toucher… la nouille. Ok je sors)
Je sais, là est tout le charme de l’établissement j’en suis bien conscient et je suis pleinement d’accord, mais attendez de manger la même chose assis à une table digne de ce nom dans une salle dont la superficie est proche du double de celle de la rue Saint Rémi et vous me direz si j’ai pas un peu raison, non mais.
Bref je n’ai pas l’impression que le goût soit vraiment différent au fufu 2, ou alors il faut vraiment chercher la petite bête. On a le même style de décoration, on y retrouve donc la même ambiance de bar à noodles avec les mêmes plats, bref, amateurs de soupelettes et nouilles nippones, allez y les yeux fermés !

Cela faisait longtemps que nous souhaitions tester ce restaurant, c’est un peu par hasard que nous avons décide de venir. Nous avons aimé la cuisine authentique et surtout délicieuse ! Un très bon rapport qualité/​prix et nous avons adoré avoir les cuisines ouvertes !

Miam miam miam miam miam !!!
De bons ramens, des plats sautés ou panés ou en sauce ou même salade tellement bons ! Et près de chez moi, c’est parfait !

Une envie tardive de Ramen, direction Fufu !
Une dizaine de Ramen différents, une salle pas immense mais rarement pleine, une déco sympa et parfaitement dans l’esprit du restaurant (Attentions aux grands, le plafond est bas !).
Les plats sont copieux (TRES COPIEUX), nous avons testé à emporter, je né m’attendais pas à avoir autant à manger. C’était bon voir très bon, relevé comme nous aimions, à recommander !

Un grand classique pour les plats de nouilles japonaise, Ramen … Très bon, je recommande !

Très grande joie de découvrir que près de chez moi aux chartrons, il y avait le Fufu 2. Plus la peine de retourner dans le centre pour manger des noodles japonais.
Et bien le petit frère du Fufu est beaucoup plus grand et plus aéré. On peut y mangé jusqu’à 6 autour d’une table, on n’est pas obligé de tous manger côte-​à-​côte au comptoir, c’est beaucoup plus convivial à plus de 3 personnes.
Les plats sont les mêmes qu’au Fufu rue st Rémy sauf qu’ils sont beaucoup plus copieux aux chartrons que ce soit sur place ou à emporter.
Enfin, le service: excellent ! Les cuisiniers, les serveurs, ils sont tous sympa et forment une bonne équipe (aucune tension de perceptible).
Maintenant, le côté négatif: la chaleur Il fait bien trop chaud, depuis l’ouverture, il semble qu’il y ait un problème de ventilation ou de climatisation. Du coup, le verre de vin rouge qui se boit à température ambiante se boit au Fufu 2 à 25 degrés…

Fufu mon amour.
Des plats traditionnels dont la commande est passée en japonais par des serveuse dynamique.
Àvec ce Fufu 2, cours portal plus spacieuse et moins encombré que celui de saint Rémy, on a tous le loisir de déguster des bonnes nouilles sautée au wok, des raviolis et toutes sortes de plats

Sur place, à emporter, au comptoir … bref quelque soit la manière dont on consommé le FUFU c’est juste excellent !! accueil, rapidité, prix, et bien évidemment la qualité !!!

Fufu 2 je dis oui ! De 1, car c’est à quelques minutes de chez moi, pas besoin d’aller au coeur de Bordeaux pour contrôler mon envie de plat asiatique. De 2, car délicieusement bon. J’ai testé Fufu 2 plusieurs fois, sur place ou à emporter et je n’ai jamais été déçue.
Les portions sont toujours généreuses (généralement les plats à emporter me font deux repas). Le service est toujours très rapide et même à la pause déjeuner ! (Utile quand vous avez qu’une heure devant vous).

Même prix et plats qu’au fufu 1. Toujours aussi bon
Un peu plus de place pour manger sur place.
Rien à dire j’adore !!

Alléluia !!! Comment dire que je viens de finir mon Yakisoba (nouilles avec légumes sautés et porc) et je suis ULTRA convaincue, in love, fan et tous les synonymes !!! Mon chéri lui, a pris un ramen et des gyozas + 2 boissons. On en a eu pour 30 €. Je né trouve pas ça excessif surtout par rapport à la quantité et la qualité! Nous avons pris en take away et les plats ont été préparé très rapidement ! Nous y retournerons avec grand plaisir mais cette fois pour manger sur place! Dommage qu’il né livre pas… A recommander fortement !!!

Aussi bon que le Fufu premier du nom !
On y retrouve toute la qualité de celui qui est rue Saint Rémi ! :-)

J’ai réussi à trouver de la place un midi ce qui n’était pas évident la première fois que je m’y suis rendu.
Pour faire simple c’est exactement le même concept que le Fufu de St Rémi avec cette possibilité de manger directement sur place au comptoir.
J’ai commandé un Ebi Yakisoba et une bière Sapporo dont le tout met revenu à € 15.
Le plat était bon avec un côté acide du à certaines épices donc soit on aime ou on aime pas. Pour moi, ce fût un régal.
Pendant que je déjeunais, beaucoup de personnes prenaient des plats à emporter. Cela se voit que le restaurant est assez récent, puisque dans les toilettes (à la japonaise), les files de l’ampoule pendouille dans le vide.
Comme j’aurai l’occasion d’y retourner, je pense que je choisirai ce restaurant le midi, enfin encore faut-​il qu’il y ai de la place.

Après le Fufu de la rue Saint Rémy, voila qu’un numéro 2 ouvre ses portes dans le quartier des Chartrons, Place Picard! Déjà fan du Fufu 1, je vais tester de ce pas celui qu’on appelle le Fufu 2.
Et la, que de surprises ! La salle est deux fois plus grande ! Il y a même des tables de 6 ! Pour moi, c’est ce qu’il manquait au Fufu de saint Rémy, où l’on a tendance à se sentir à l’étroit. En revanche, si vous souhaitez manger au bar, celui ci né donne pas directement sur les cuisines. Juste… C’est un bar quoi. Dommage! Ce qui m’amèné à penser que ce nouveau Fufu fait davantage restaurant, que l’autre.
Au niveau de la qualité des plats, rien à dire. Si vous connaissez déjà le Fufu d’origine, alors pour celui ci: c’est tout pareil. Je me régale tout autant ! Pour ceux qui né connaissent pas, le Fufu offre des plats d’un niveau qualité /​prix assez exceptionnel (de mon avis). La quantité est là, la qualité aussi.
Franchement? Merci Fufu d’avoir ouvert un numéro deux !

Après le succès du Fufu rue Saint Rémi je le suis laissée tenter par le fufu 2 plus près de chez moi.
Une grande envie du Donburi Tonkatsu et faire découvrir Le Yakisoba! J’ai pris tout ça à emporter et à l’arrivée… Une franche déception! Riz dur, choux pas assaisonné et à peine de sauce tonkatsu et pour ce qui en est du yakisoba, pâtes trop cuites et quasiment aucune garniture.
Rien né vaut le fufu 1!

Après Fufu 1, l’empire contre attaque avec Fufu 2 ! Je n’avais testé la première version qu’à emporter (et j’avais trouvé beaucoup trop épicé!!!), là il était temps d’aller voir de plus près ce noodle bar récemment ouvert aux chartrons.
Résultat: j’a-do-re !
J’ai testé les pâtes aux crevettes, très savoureuses et tellement copieuses que je n’ai pas pu finir. Qu’à cela né tienne: je demande un doggy bag et je repars avec le repas du soir sous le bras ! Du coup pour 10 € j’ai mangé…deux fois!
Le service est ultra ultra rapide, l’ambiance sympa, avec cuisine ouverte, tables hautes, déco minimaliste. Efficace quoi !
Seul bémol: pas de réservations possibles, donc soit vous avez de la chance, soit vous devrez vous armer de patience pour avoir une table!

J’ai gardé un bon souvenir du Fufu rue St Rémi. Donc j’y vais avec un apriori positif.
Et bien bof.
Pris à emporter les nouilles sautées, portion ridicule pour 10 €, 3 bouts de choux chinois qui se battent en duel, à peine de gingembre, nouilles bien trop cuites et pas vraiment sautées.
2 étoiles, j’ai connu (bien) mieux …

Encore plus conviviale que le Fufu 1, moins bondé, arrivés à midi 30 nous avions le choix de la table. Il est également possible de déjeuner au comptoir ou de prendre à emporter. La file d’attente était d’ailleurs constante.
J’ai opté pour le Ramen et les gioza par 6 (parce que j’avais regretté de les avoir pris par 3 la dernière fois).
Nous avons été servi rapidement, c’était bon, les produits frais, les plats bien chauds et copieux.
Il règne une bonne ambiance dans ce restaurant où la cuisine ouverte sur la salle communiqué avec un serveur avenant et détendu.
Des mots japonais fusent dans tous les sens, le rapport qualité/​prix est plus que positif, 15 € pour ma part et je me suis forcée à finir (finalement 3 gioza auraient suffit).
On nous lance un «arigato» sur le départ, je né manquerais pas de revenir.

Quelle bonne surprise de découvrir un nouveau Fufu et ce, à 5min à pied de chez moi !!
Retour de vacances. Frigo vide. Ni une ni deux, nous voilà devant le Fufu 2 !
L’accueil est typiquement japonais: un «Irasshaimase» général de la part des serveuses et des cuistots ! hihi, on s’y croirait !
Pour ce qui est des plats: la carte est elle aussi typiquement japonaise (comme le premier Fufu) et les prix très abordables.
J’ai choisi un Ramen à 8,50 €, mon chéri, un Ebi Yakisoba à 10 € + des gyozas (6,50 € les 6). Tout était délicieux et très copieux (nous avons d’ailleurs fini les restes le midi suivant !)
A très vite Fufu 2 !

Mummm je sens que j’ai trouvé ma nouvelle cantine. A 2 pas de chez moi, un FUFU 2 a ouvert les portes il n’y a pas très longtemps. Je voulais tester le FUFU, comme il y a de très bon commentaires mais toujours la flemme d’y descendre ou pas forcément sur le chemin.
Mais maintenant, ils sont dans le cours Portal, ce qui redynamise un peu le quartier.
Même concept et à priori même carte, on peut manger au comptoir, à emporter. J’ai adoré l’accueil et le départ, crié par l’équipe entière.
Les gyosas au porc et aux légumes sont bons, et je recommande les 2 plats que j’ai pu goûter :
HIYASHI CHUKA (Salade de nouille fraîche maison accompagnée de tomate, concombre,
soja, œuf, algues, poulet), super frais et le YASAI YAKISOBA (Nouilles maison sautées au wok accompagnées de légumes).
Les portions sont grandes.