L’Assiette Bordelaise

Déception totale ! Je reviens y manger chaque fin d’année, j’aimais l’ambiance chaleureuse, la déco. typique, Zaza et ses copines, le menu super avec une cuisine excellente, une rapidité hors pair, bref un super restaurant et depuis juillet catastrophe Zaza et partie …
Ce sont donc un cuisinier, et 2 serveuses qui ont repris mais c’est un peu la catastrophe ! La décoration pas terrible (trous non rebouché, une lampe qui pendouille sur la table, un tableau tête de mort style moderne qui n’à rien à y faire) remplacé par une ambiance tristoune (peu de monde à 12h30) une serveuse qui reste accroché à la porte juste à côté de notre table pendant tout le repas, pour voir si du monde va venir (forcément si quelqu’un regarde la carte il faut peut être éviter de coller les yeux dessus pendant tout le temps forcément personne né rentrera!), pour le menu toujours sur l’ardoise avec entrée+plat ou plat+dessert à 11 € ou entrée/​plat/​dessert à 13 €.
Le plat est arrivé, pour les points positifs: la présentation ok /​les pommes sautées et la salade ok par contre les cristaux de sels/​le poivre/​épices beaucoup trop ! (je sentai plus ma bouche à la fin.) la viande demandée à point avais plus un gout de grillé trop à point!
Pour ce qui est du dessert, le tiramisu était bon mais pas le cake à la pomme trop lourd /​sec et l’assiette sorti du congélateur pas terrible !
Un résultat avec beaucoup trop de choses à revoir, qui né me fera pas revenir malheureusement !
Un petit mot pour Zaza et ses copines: J’espère que tout va bien, vous allez nous manquer !

Excellent place. Highly cost effective.
For 11euros, you get fresh and high quality food and cooking. Not so frequent. So highly appreciated.
You can have very good wines by the glass. I loved their Pessac Leognan for 4.5 €. Really very good wine.
The service is great and extremely friendly.
So highly recommended for this price range.

déplorable, décevant! !! a eviter
Accueil à revoir, service à revoir: la serveuse étant constamment sur notre dos, à peine la commande passé l entrée était sur la table, pas eu le temps de finir l entrée que le plat était servi! Nous avons mangé en 20 minutes chrono sous la pression de zaza la serveuse! Quel accueil à Bordeaux!

quelle deception!
C’est une déception pour mes amis et
déco nous avais capté, l’esprit petite brasserie
cuisine est quelconque, le service très moyen, et la note élevée pour le rapport. nous n’y retournerons plus et né le conseilleront pas davantage. c’est dommage!

Pour y avoir déjeuner deux fois en deux semaines, autant vous dire que je suis totalement conquise ! Situé idéalement face à l’arrêt CAPC, L’Assiette Bordelaise est un bistro convivial, tenu par des gérantes adorables et pleines de pep’s !
Je vous conseille de réserver car le restaurant est très prisé, vous avez le choix entre le service 12h05 ou 13h05. Nous avons choisi les deux fois 13h05 et malgré la petite attente, Zaza, serveuse en chef, a fait en sorte que nous puissions arriver à l’heure au travail ! La carte change régulièrement avec toujours deux formules: entrée ou dessert + plat pour 10 € ou entrée + plat + dessert pour 13 € un excellent rapport qualité/​prix je vous le garanti !
Mon pêché mignon (un peu trop même), le camembert rôti, servi avec du jambon de pays et des frites maison. Tout simplement délicieux.
L’intérieur du restaurant est exigu, mais la terrasse est parfaite avec les bâches pour couper le vent.

passez votre chemin
accueil atroce, la froideur de la patrone qui vous sert vous fait vous demander si ça né l’embette pas que vous veniez dejeuner chez elle. Heureusement que sa serveuse est plus courtoise. Mais la cuisine n’est pas top. Fait maison certes mais gras et lourd et sans recherché culinaire, bref un conseil, passez votre chemin!

Nous avons testé l’Assiette Bordelaise avec ma moitié pour un déjeuner rapide en semaine. C’est surtout moi qui testais car elle connaissait. Le restaurant se situe à côté de son boulot.
Il s’agit d’un petit restaurant, petite terrasse, petite salle. Au choix, un menu du jour avec ⁵⁄₆ entrées, plats et desserts. Pas énorme mais on annonce de la cuisine uniquement réalisée avec des produits frais alors OK, voyons.
Et résultat, c’était vraiment très bon. J’ai choisi des ravioles avec queues de saumon et petits légumes marinés. Un vrai régal ! Un plat pas trop copieux, juste ce qu’il faut. Pour le dessert, brioche perdue aux pommes. C’était très savoureux, pas trop sucré et clairement, tous les produits sont frais.
Le service est simple, efficace, agréable, souriant… et rapide ce qui compte vraiment quand vous avez 45 minutes pour déjeuner.
Une adresse que je recommande vraiment pour ce type de repas. Je né sais pas si c’est ouvert le soir mais pour manger vite et surtout bien le midi, l’Assiette Bordelaise est un endroit à privilégier !

Alors comment vous dire… Arrivee devant cette brasserie bordelaise je m’attendais a manger bordelais et surtout frais et la grosse deception! On annonce frites maisons et bonne entrecôte au lieu de ca j’ai eu des frites surgelées et une entrecôte plus grasse que des pieds de cochons! Une cata! En dessert un fromage blanc des plus banal! Franchement rien de recommandable dans cette brasserie

Encore une de mes bonnes adresses pour bien déjeuner et à prix raisonnables dans le quartier des Chartrons !
L’assiette bordelaise est une bonne brasserie qui vous offre des plats fait maison avec un personnel aux petits soins (si vous êtes très sages, vous aurez droit à un verre de punch maison !).
Dans la «vraie» assiette, rien de mirobolant ou d’original: ici on mise sur les valeurs sûres avec des plats typiques de brasserie française.
Mais tout est frais, bon, servi rapidement et surtout la qualité est constante. Chose de plus en plus rare, même les frites sont faites maison :)
Les formules déjeuner sont à 11 € pour entrée+ plat ou plat +dessert et 13 € pour une combinaison offrant les trois.

As good as it gets. Fresh, delicious menu, with the right amount of twist to make one happy. They helped my son to choose something kid friendly, and suggested for me fabulous wines. Highly recommended.

Excellente adresse pour le déjeuner
Excellente cuisine du marché pour un rapport qualité prix imbattable. L’acceuil est très agréable et convivial. Bref j’y retournerai sans hésitation. Les menus sont de 13 € pour la totale entrée plat dessert ou la formule 11 € entre ou dessert et plat. Ce bistrot n’est ouvert que le midi.

Petite Brasserie aux abords des quais des chartrons, ou il fait bon déjeuner en terrasse le midi pour 11 euros seulement pour une entrée et un plat ou un plat et dessert.
Toute leur cuisine est faite maison de l’entrée au dessert, cela ai vraiment délicieux.
Penser a réserver car beaucoup de monde le midi.
Trés bon rapport qualités/​prix.
Par se temps estival prenez une bonne bière ou la fraicheur et incomparable ailleurs.
Par la suite aller faire une petite ballade le long des quais histoire de digérer.

Quand on cherche on trouve… toujours la cuisine de marché
Ce samedi, avant dernière journée de la fête du fleuve, nous souhaitions dîner, mais pour né pas rompre nos habitudes, toujours à la recherché d’un restaurant proposant une cuisine de marché. Celle où l’on travaille les produits et non celle du tout industriel où l’on réchauffe… Vu le temps nous avons pris notre repas en extérieur. Choix entre entrée-​plat, plat-​dessert ou entrée-​plat et dessert. De 16,50eur à 19,50eur. 3 – 4 entrées, autant en plats et desserts. Pas de propositions trop exhaustives qui nuiraient à l’authenticité de la cuisine. Bön accueil, bon accompagnement sur le choix des plats et suivi du service. A recommander pour la simplicité et la qualité. (tajine aux joues de porc).

Petit restau de plats maison à recommander !
Brasserie à recommander: peu de choix mais cela nous a suffit car la plupart des plats sont ici fait maison et c’est précisé ! La carte change souvent. Nous avons pris en entrée: bol de moules persillade et salade de cabécou miel morceaux de magret, en plat: tajine de joues confites et légumes (maison un régal) et espadon (gros morceau !) et sa purée maison. Entrée plat 16,50 € et plat dessert 19,50 €. Nous n’avons pas attendu, nous avons été servis rapidement avec des serveuses attentionnées tout au long du repas ! Ce n’est pas un restaurant avec étoile mais un petit restaurant avec des produits frais, un carte qui change souvent, des serveuses attentionnées. En payant penchez vous derrière le comptoir pour voir l’ancien meuble avec les anciennes poignées métal qui est un long frigo buffet d’époque qu’elles ont gardé. Hâte d’y revenir pour découvrir la prochaine carte ! A recommander !

Ce midi, plus rien dans le frigo & envie de fêter la fin de ses exams, mon chéri décide de m’inviter au resto (lalalalalala RIOOOOOO DE JANEIROOOOO !!!)
Hum, pardon … je disais …
Bien affamés, on sort de l’appart avec l’intention de trouver un resto assez vite.
On choisit donc de se caler tout près de chez nous sur les quais des chartrons, à «l’assiette bordelaise».
Il faisait beau & bon, la place en terrasse au soleil était donc plutôt appréciable !
Les serveuses sont sympas et serviables.
A la carte de cette brasserie, un menu à 20 € entrée/​plat/​dessert & un menu à 16 entrée/​plat ou plat/​dessert.
Pas énormément de choix à la carte, mais bon c’est le jeu dans les brasseries, on va pas s’en plaindre. Les entrées & plats m’avaient tous l’air alléchants et j’avoue que ça a été dur de choisir.
On a tous les deux pris la même chose: st jacques en entrée /​entrecôte en plat & tarte tatin partagée à deux.
Le ramequin de st-​jacques, bien qu’un peu petit était super bon (peut-​être les noix étaient-​elles un peu trop cuites mais bon là je chipote !)
L’entrecôte … bien que la cuisson était réussie et la portion énorme, j’ai été un petit peu déçue. Je pense que je n’ai pas eu le meilleur morceau, pas extrêmement tendre et surtout, il y avait pas mal de gras.
Ceci dit, je tiens à préciser que je me rêvais un bon morceau de viandasse depuis au moins 11 h du matin, que j’avais très faim & que bon du coup j’ai peut être été sévère !
Enfin le dessert … hummm je bave en y repensant (pas littéralement, c’est bon partez pas !) Vraiment, vraiment succulent, avec des petites touches de chantilly sur le bord, on a juste envie d’en reprendre une part quand on a fini (sauf qu’on avait pris la dernière, donc impossible. Sniffff)
Le verre de rouge était plutôt très correct (pessac Léognan) & les cafés très noirs.
En gros, je suis assez partagée sur cette première expérience, et peut être est-​ce un peu trop cher pour ce qu’on a dans l’assiette ?! Je né sais pas, j’hésite ! Et je né vois qu’une solution pour me faire une idée plus précise: y retourner & goûter autre chose (lalalala … ceci est un message subliminal, mon chériii si tu passes par là … !)

Je né vous cache pas avoir été un peu déçue par cet établissement que je né fréquente plus tellement du coup. Depuis son changement de propriétaire il semble que la cuisine régionale qui avait fait sa réputation ait été abandonnée pour une cuisine plus légère et moins locale.
Ce n’est pas que je sois chauvine, mais enfin quand un restaurant garde le nom d’Assiette bordelaise, le client peut se dire en droit d’attendre une cuisine du cru ! Bön, mais je m’égare. j’y ai donc déjeuné une dernière fois sans être convaincue.
Pour le reste, les prix sont abordables, la terrasse toujours aussi agréable dès qu’un rayon de soleil pointe son nez … c’est aussi un bon endroit pour un petit café du matin …

Grande déception
Voulant se restaurer sans fioritures un midi ma femme et moi nous posons sur la terrasse agréable ou entrée-​plat ou plat-​dessert s’affichent à 13 € 50 avec vue du grand bâtiment amarré sur la Garonne tout s’annonce prometteur… ensuite les déceptions s’enchainent: pas de pichet de vin dispo donc obligatoirement une bouteille si deux personnes né veulent pas rester sur leur soif… salade de gésiers que je fais dix fois mieux à la maison, en très petite portion d’ailleurs… plat de brochettes de saumon pas cuit à l’intérieur voir frais, 1 demie pdt dure et préparée à l’arrache… fraises plutôt bonnes mais non-​préparées et encore pas de quoi se faire grossir. A 48 Euros (ah oui — à la place du pichet de vin de table, une bouteille de 21 € est imposée — pas de liste des vins, pas un mot d’avertissement) c’est un peu le choc — c’est en demandant la note que je trouve qu’un repas qualité moyenne si on est génereux m’a couté autant que l’essence pour une semaine. Oh, chèques resto non acceptés car c’est illégal le samedi — certe — merci de votre rappel à l’ordre. Madame la patrone me demande en partant si ça y était. J’essaie de hocher la tête par politesse mais je crains que mon geste ressemble à un tic nerveux et quelquepart genre «je passé sur Cityvox demain».

Déception…
Terrasse très attrayante, avec la chaleur nous nous laissons tenter par une salade, et finalement dans l’assiette quelques rares feuilles de laitue parsemées de thon en boîte, bref, déception ! C’est dommage car avec la devanture typique et la terrasse, on s’attendait à mieux en cuisine.

Peu cher et bien
Plat du jour à 7 €, le tram vous y dépose, une place au soleil, et des gens sympathiques qui vous accueillent et ont le sens du service. Que demander de plus pour un déjeuner tranquille.

Troquet hyper sympa
Pour le déjeuner, troquet de quartier comme on aimerait en rencontrer beaucoup plus. La patronne et sa fille vous accueillent avec de grands sourrires comme des amis. La terrasse (l’été) a le charme des guinguettes (du bord de garonne). La cuisine traditionelle est pleine de simplicité et d’originalité en même temps. Où donc les patronnes ont elles trouvé de si délectables petits vins … Peut être au Bistrot du Sommelier ?? Entre copains, à midi !

Sans être parfait
Sans être parfait cet établissement offre un menu sympathique. Le service est tout fait correct. La courtoisie y est de rigueur.

Parfait pour un déjeuner
L’osseline avec frites maison est d’un rapport qualité prix imbattable. Le plat du jour est toujours parfait et le café idéal pour les amateurs d’expresso à l’italienne. Les serveurs offrent régulièrement le petit verre de sangria ou de manzana. Ça fait toujours plaisir !