Super super super ! Moment génial passé dans cet établissement. Nous avons particulièrement apprécié le ceviche de veau et son caviar d’Aquitaine, la crème de foie gras et l’anguille ! Bref, un grand moment de bonheur, hormis peut-être le service: l’équipe est jeune et doit se mettre en place mais rien de bien grave. En conclusion: allez-y les yeux fermés, l’addition est de plus contenue pour ce genre d’établissement.
Nicodu
Rating des Ortes: 4 Mont-de-Marsan, Landes
Superbe ! Le restaurant fraîchement installé à Guéthary est une totale réussite. Le menu dégustation vous procurera un plaisir immense. Si vous connaissez l’ancienne table des Frères Ibarboure, vous né serez pas déçus ! Alternez les deux restaurants pour que le plaisir soit maximal.