Voici une adresse que j’ai découvert il y a peu dans le Vieux-Lille. Et franchement, j’ai été agréablement surprise. Cachée rue des Trois Molettes, à deux pas de la Treille, la petite boutique de Luc Olivier passé presque inaperçue. Dommage, car à l’intérieur, ce maître chocolatier réserve de belles surprises gourmandes. Ici pas d’ambiance branchée, pas de design tapageur, tout est sobre, simple, sans chichi… Mais lorsque vous goûtez un chocolat, une pâtisserie, vous savez que vous êtes dans une grande maison. Perso, je préfère moins de tralala et plus de qualité. Cette simplicité, cette modestie est à l’image de Luc Olivier qui sert lui-même dans sa boutique. Un maître artisan qui adore échanger avec ses clients, faire découvrir les subtilités d’un chocolat selon son origine, son pourcentage, la façon de le travailler. Il est intarissable. L’atelier chocolat est sous les yeux des clients… Le mot artisanal retrouve tout son sens. Petite confidence: goûtez le merveilleux… Il n’a rien à envier à son célèbre voisin.
Tony A.
Rating des Ortes: 3 Dunkerque, Nord
Caché dans un petite rue du vieux Lille comme un trésor qui se mérite, je reste un peu déçu. Pas encore goûté les chocolats, j’ai testé un des best-sellers: l’éclair au chocolat. un goût bien prononcé et ultra gourmand en chocolat mais une pâte à chou qui n’a rien d’étonnant. Gaufrettes à la vergeoise(recette du grand-père): bonnes, un peu grasses mais là encore, pour le prix élevé, je m’attendais à un produit meilleur. Gros point noir: je me suis aperçu chez moi que la date limite de consommation manuscrite était dépassée, ça né le fait pas dans une boutique haut de gamme ! Impatient de goûter les chocolats, je pense qu’ils doivent rattraper le tout.
Gina D.
Rating des Ortes: 3 Agen, Lot-et-Garonne
Bienvenue dans le monde de la pâtisserie haut de gamme! Chez Luc Olivier, vous trouverez de quoi ravir le palais de vos invités lors des grandes occasions comme en guise de cadeau. Pensez à leurs créations de maître chocolatier pour les fêtes, et né passez pas à côté de leur succulents macarons déclinés en plusieurs parfums. Vous pouvez aussi y trouver de succulentes pâtes de fruits accordées avec soin. Et si vous rêvez d’un immense gâteau mais que vous n’avez ni la patience ni les compétences pour le confectionner, Luc Olivier vous réserve de magnifiques pièces montées qui demandent plusieurs heures de travail. Bien entendu, les prix s’en ressentent, mais comme chacun sait, la qualité a un coût.
Jérémy V.
Rating des Ortes: 4 Lille
Luc Olivier, orfèvre de la pâtisserie et fabrication de gourmandises était coincé loin du Centre Ville. Il ouvrira très prochainement sa boutique rue des 3 Molettes, près de la rue Doudin et de la rue d’Angleterre. Il est très connu pour ses macarons, pâtisseries, pâtes de fruits, pièces montées très originales, etc. On se demande où il trouve le temps pour faire tout cela ! La tarte à la rhubarbe, les caramels au beurre salé et les Craquettes(pralinés aux amandes) m’ont fait dépenser une trentaine d’euros lors des périodes de Noël. L’adresse est bien connue des lillois mais moins des touristes. On a pas à attendre beaucoup pour être servi.
Velina L.
Rating des Ortes: 2 New York, NY
Luc Olivier seems to provide a little bit of everything: chocolates, macarons, pâté de fruit, bread, cakes… they have little sections for each categorie. My review is based solely on the macarons and chocolates. Macarons: Probably one of the worst ones I’ve had texture-wise. The cookie was too thin(which implies an unbalanced cookie to filling ratio) and was neither crunchy nor chewy nor soft; it kind of felt like a cookie that got a little soggy. Flavor-wise they were fine; I really liked the rich chocolate flavor of the chocolate macaron but the pistachio one was a little too sugary for me. Chocolates: I loved the flavors they had, such as mango-pepper, salted caramel(which was actually a flavored ganache rather than caramel), rum, etc. I liked how some of them were filled with a good combination of ganache and a thin layer of pâté de fruit. But while the flavors were pretty good, everything was way too sweet. I couldn’t taste chocolate at all either; it might as well have been a piece of candy.