Pourquoi est-il OBLIGATOIRE de faire un tour chez Vatel? Mais parce qu’il est tout simplement le roi de la quenelle!!! Ben tiens! Les touristes qui souhaitent découvrir Lyon pourront trouver de quoi tester les spécialités, et les lyonnais aguerris devront se rendre à l’évidence que Vatel est un des maîtres de la gastronomie lyonnaise. Quenelles, donc, déclinaisons de la spécialité, mais aussi saucisses à cuire, Lyon est à l’honneur. Le traiteur né se cantonne pas uniquement à la Région. Les amoureux du Chapon le découvriront au vin jaune, et le Homard a également son heure de gloire.
TiGon
Rating des Ortes: 5 Lyon
Les yeux fermés. A côté de la place Maréchal Lyautey Au petit Vatel est selon moi un des meilleurs traiteur de Lyon. Ses quenelles sont super bonnes et ses saucissons excellents. Alors avis aux amateurs !