Maison Cellerier

Trés bien servi et conseillé au rayon traiteur de ce magasin au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon
Nous avons dégusté à domicile leurs produits et avons été satisfait
Nous retournerons prochainement

Deux fois en une semaine pour un mâchon à partir de 17h et d’un repas à partir de 19h. L’accueil est chaleureux et la mignonne qui vient nous prendre la commande rayonne. Les huîtres sont délicieuses, chères (38 €/​12), soit la coupe de champagne de Ruynard pilote notre entrée ! Nous demandons une assiette de charcuterie et de fromage agrémenter d’un Viogner et d’un Cahors ! La dégustation est fraîche et la note salée. A profiter avec modération ou à passer en note de frais !

Des merveilleux fromages, en plus il fond des créations au lards notamment, une adresse très recommandable.

On se désacoutume très bien de ce traiteur
Après plusieurs déceptions quant à des produits dont la qualité s’est révélée irrégulière, j’ai préféré aller ailleurs et ait finalement réparti mes achats sur d’autres magasins des Halles où en plus l’accueil et le service est plus sympathique que chez Cellerier qui a d’ailleurs un peu trop rapidement augmenté certains tarifs. A sans doute pris des habitudes? et un peu oublié que sa réputation né peut être liée qu’à la qualité !

Bought 100g each of Brie de Meaux and Brie de Meaux Truffé. I wanted to get 50g each but one of the ladies told me that was too small. C’était dommage, 100g each was too much for me to eat and I would’ve been fine with a collapsed slice. But they were very nice. And the cheese was good.

Pour des kilos en plus
Tout est bon chez Cellerier !
A chacun de mes passages à Lyon, je fais le plein de saucissons briochés, pâtés en croûte, quenelles, fromages pour le régal de la famille et des amis.

Au vendeur du mardi soir 18/​01/​2011
Monsieur, Je né suis pas content de découvrir qu’en achetant du foie gras crue vous avez pesé l’emballage en même temps. Du carton au prix du fois gras: il n’y a pas de quoi être fier. Je né vous félécite pas.

LE paradis des amateurs de fromages ! Je l’ai trouvé, il est en plein cœur des halles de Lyon, trônant sur un ilot de 3 vitrines, d’environ 30m. C’est la fromagerie Cellerier.
L’étal et le choix sont tout simplement impressionnants. Il y a des fromages de toutes les régions. Mais le plus intéressant est du côté des fromages de la région… Et là aussi le choix né manqué pas, c’est presque étourdissant.
N’hésitez pas à demander conseil, selon vos gouts, vos envies, la façon dont vous voulez le manger et quand. Les serveurs sont très sympathiques et souriants, même quand il y a du monde.
Comme je né pense pas avoir un porte-​monnaie assez gros pour pouvoir me payer un plateau complet pour les repas de famille, je me contente d’acheter 2 ou 3 fromages différents pour les gouter. Hé oui, c’est dommage, mais ce petit paradis à un prix !

Après la fromagerie et la charcuterie, Cellerier a ouvert son écailler, Chez Georges.
Mais la maison né s’arrête pas à l’ouverture de délicieux fruits de mer, elle propose aussi un énorme assortiment de poissons, de langoustes, de homards, d’araignée et de tourteaux.
Et comme c’est bon pour la santé et que l’on n’a pas souvent l’occasion d’en manger, on se régale énormément.
On peut les ramener à la maison, mais l’ambiance des halles et la décoration chaleureuse vous recommande de les savourer sur place.

Très belle fromagerie des Halles, Cellerier brille en premier lieu par la largesse de ses choix. Regroupés dans un étalage de forme carrée, les produits proposés ici rivalisent d’exhaustivité et d’extrême qualité, offrant un panorama des plus appétissants de fromages français et du monde entier.
Il est vrai que dans un marché couvert aussi prestigieux où sévit déjà la Mère Richard et ses légendaires St-​Marcellin, il est probablement impératif d’atteindre l’excellence pour pouvoir exister. C’est ce que fait admirablement Cellerier. Venu ici il y a quelques temps pour acheter du fromage à raclette, j’ai constaté que, de tous les fromagers des Halles, Cellerier était celui disposant du plus de variété en la matière. En outré, c’était le seul à proposer du fromage à raclette suisse, que personnellement je trouve beaucoup plus parfumé et savoureux que les fromages de Savoie plus fréquemment répandus.
On trouve également ici une très belle gamme de fromages bleus et je vous recommande particulièrement les vieux fromages de Hollande, exceptionnels, dont la texture évoque presque le fudge et dont les arômes sont d’une puissance singulière. Bien sûr, c’est cher, mais les produits sont à la hauteur de leur tarif.

Là, c’est le début de la fin.
La police financière et diététique a du me menacer du port du bracelet électronique pour m’empêcher d’approcher les Halles de trop près, et Cellerier en particulier.
Et surtout la fromagerie de Cellerier.
Quelque part, ça me rend un fier service, parce que j’avais l’air limite débile à force de tourner en rond autour de leur stand, en bavant d’admiration et de désir devant chaque fromage parfaitement affiné et provenant des quatre coins de la France, voire de l’Europe.
En plus, l’accueil est à la hauteur de la qualité des produits, et même si ça reste plus cher qu’un bout d’Edam chez Leader Price, ils le valent bien.

Je suis un fondu de fromages mais j’aime la qualité
et j’ai mon fromager attitré pour ça
Il s’appelle cellerier et est dans les halles de lyon
L’accueil est vraiment charmant
le fromager est de tres bon conseil
ses fromages sont divins
d’ailleurs je vous conseille un bleu anglais qui s’appelle le Stilton affiné au porto UNE MERVEILLE
seul bemol le prix
un peu cher

Exquis, fabuleux
Idéal à l’approche des fêtes pour les fromages, le foie gras, les chapons et autres volailles. C’est cher mais on en a pour son argent. Le service est prévenant et professionnel même en cas de surchauffe.

Le roi des halles
C’est le traiteur phare de notre capitale gastronomique. On y prépare un tas de spécialités lyonnaises, y compris du saucisson brioché. Ca sent et c’est bon! Vous trouverez de tout sur son stand, y compris un bon fromage bien affiné. Du travail de pro!