Brasserie Le Sud

Après une première visite en 2014, j’y retourne en février 2016, en famille.
Service de qualité et bonne ambiance, malgré un souci à l’apéro, à cause de la présence de mort aux rats sous la banquette (le bichon de mes parents a failli y passer…).
Soupe de courge châtaigne en entrée à la carte à 9,90 euros, très bon, plat de saison à conseiller. L’entrée du jour poireaux en terrine de chèvre et jambon de pays était excellente.
Par contre, la pastilla de volaille était sèche, heureusement que j’avais demandé une autre garniture que la salade qui accompagne normalement ce plat, un plat de pomme de terre confite, carotte et navet je crois (point positif, j’ai eu la garniture en plus gracieusement), servi dans un jus que j’ai pu utiliser pour la pastilla !
Le dessert nous a redonné le sourire: fondant au chocolat de Valrhona, très bien préparé et servi fondant comme on aime.
Pour 4, avec apéros, entrées, plats, 3 desserts et 2 cafés, note à 165 euros.
Pour résumer: on mange quand même bien, la carte + menus du jour donnent un grand choix, les entrées et desserts valent le coup, c’est un peu moins vrai pour les plats. Le prix n’est pas donné, mais on s’est fait plaisir.

Beautiful, tasty food at a somewhat decent price. We all started with a delicious pumpkin soup starter. As for mains, my friend and I went for the Iberian pig (tender cut of pork with potatoes and a sort of salsa type sauce) while my girlfriend went with a tasty fish dish that I can’t remember right now.
I will definitely be coming back here next time I’m in Lyon as well as trying the other restaurants (Le Nord, L’Est, L’Ouest, Fond Rose and Marguerite) operated by Paul Bocuse and Jean Fleury. Give them a try if you’re looking for good French food.

A great meal, classic French meal. I got the spinach wrapped chicken with rice and it was hearty yet lovely.
Classic crème brûlée hit the spot!
Lyon wine tip: always order «Le pot» it’s the house wine which you’re in France, it’s always delicious and it’s cheaper!
Update: After a 2 week tour of restaurants in France, this was the best chicken we had in France.

Petite cantine perso. Les plats sont bons, les prix dans la moyenne des restaurants du coin, le service est de qualité, le personnel souriant et le goût est toujours au rendez-​vous.
Rien à jeter. Recommandé à 100%.
Je vous conseille la farigoule en fin de repas (café provençal).

Très bel établissement !
Un service attentionné et des mets savoureux !
Une très belle adresse en presqu’île

We dined here after making a booking a few days ahead. The atmosphere is a bit formal but the place was heaving with locals which was great. The food was great and the fixed menus have good options and are not that expensive. Still not cheap but a good night out in a foodie place.

We came here on short-​notice to try an alternative (cheaper) experience of nouvelle cuisine by Chef Paul Bocuse. First off, the location is fantastic, right on the banks of the Rhôné with outdoor seating – very scenic. The food was good for the ‘name’ and what you are paying for. I had the shrimp risotto with a Moroccan spiced sauce and asparagus, and my companion had the braised beef. The braised beef had a hearty sauce and was great with the bread, the risotto was unmemorable, the shrimp fresh. I think the highlight was the Moroccan fresh mint tea. Great view!

Trois pâles étoiles pour cette brasserie qui porte assez mal l’étendard de Paul Bocuse.
Les cuisines du «sud» sont censées être à l’honneur. Le thème est globalement respecté, mais on né sent dans tout cela aucune passion. Du couscous, du foie gras… Tout est un peu en vrac, et rien né donne envie de voyager. On est loin de ce qu’avait pu proposer sur le même thème le talentueux Grégory Coutanceau dans son «Comptoir du Sud», par exemple.
Au-​delà de cela, la qualité de la cuisine né séduit pas non plus. Beaucoup de plats sentent le réchauffé (la semoule accompagnant la joue de cochon…), les cuissons sont trop poussées… Bref, la précision d’exécution et la fraîcheur des produits qu’on s’attendrait à voir dans une adresse signée Bocuse n’est pas au rendez vous.
Le décor est agréable, la vue jolie, le service diligent mais pourtant un brin dépassé.
Il semble que Bocuse ait pris le contre-​pied de ses collègues. La plupart des chefs proposent dans leurs «seconds restaurants» moins de décorum, moins de personnel, mais des assiettes au plus près du niveau de leur premier restaurant. Bocuse garde la pompe, mais sacrifie l’assiette. Dommage à mon avis…

On retrouve ici la même chose que dans les autres brasseries Bocuse: qualité du cadre, du service et des plats. Seul change le thème: une cuisine plutôt du Sud comme sont nom l’indique. Seul bémol: une ambiance moins chaleureuse…

For my appetizer, I had a salad nicose which was super fresh but felt more like an entrée than an appetizer. My entrée was chicken stuffed w/​prosciutto on a bed of risotto… good but a bit on the salty side and also hard to finish given size of the appetizer. Super happy with my meal though! My husband ordered from the prixe fixe menu which included a terrine and lamp chops.
We weren’t overly impressed with the service. Apparently our waiter thought we were done with service and did not want dessert which was included in my husband’s prixe fixe menu. Basically we sat around for about 10 minutes and when the waiter brought our check we said what about dessert. He said you guys told me no dessert (now, I don’t like dessert but i def do not recall telling him that)…we said no, we wanted the dessert. Waiter looked pretty peeved, ripped up our check and brought our dessert.

Très déçue. L’atmosphère est classe mais froide, le service courtois mais strict, on est très loin du sud. Les olives de l’apéro sont bien fades, quel dommage quand on connaît la variété des olives provençales! Dans l’assiette, c’est bon, mais ce n’est pas extraordinaire, et c’est surtout bien cher pour ce que c’est! A qualité égale il faut baisser le prix, à prix égal il faut faire un effort de qualité: noblesse des produits et créativité. Et surtout, il faut insuffler un peu de soleil dans cette atmosphère figée!

Overall, things were good but I was not too impressed.
I ordered the parma ham with melons for starter then linguine with prawns for main. The melons were quite succulent, but the ham and rocket salad were average — I’ve definitely had better. My linguine was alright but once again, the sauce wasn’t flavourful enough for my taste. Plus, some of the prawns felt undercooked.
Ambience was alright, though it was a bit confusing whether they are going for classy or casual. I wish the place had more of an identity.
Service was sub average. Granted, I think they are understaffed but even at that, the waiters were cocky and unfriendly.
I wouldn’t recommend it, to be honest. There are better in Lyon.

L endroit est sympathique. Les plats sont goûteux et copieux. Très bon souvenir de ma souris d agneau et de sa sauce aux citrons et aux pistaches. Tellement copieux que pas de dessert pour moi ! Un peu de chichi de la part des serveurs: pas vraiment dans l esprit «brasserie» par contre. Bonne adresse moyenne gamme, on mange bien pour environ 30 euros (sans vin)

Overall food was decent, but nothing special. In general the food lacked flavor, complexity, and seasoning. Very accommodating to all types of allergies– I went with some one who was allergic to gluten, dairy, eggs, mustard, and corn. Despite their ability to accommodate us, the service was sub-​par at best. It took a while to the food which was only warm by the time it got to our table, and our server was impatient.

Simple review. Live caterpillars in cooked food, no apology, ignorant sarcastic waiters (who think having live insects in food is acceptable in an «up market» restaurant), argument over whether we had to pay for said, untouched food. Overpriced muck, stay away!
Simple examen. Chenilles vivantes dans les aliments cuits, aucune excuse, serveurs sarcastiques ignorants (qui pensent avoir des insectes vivants dans les aliments est acceptable dans un «haut de gamme» restaurant), l’argument de savoir si nous devions payer pour dit, la nourriture intacte. Muck Trop cher, rester à l’écart!

Les brasserie sont mes restaurant préférés à Lyon.
Je suis allé à celui ci 3 fois, et deux fois le service n’était pas à la hauteur de l’ouest ou de l’est.
La cuisine est toujours bonne quoi qu’il en soit ;)
Ouest: 5 etoiles, Est: 4 etoiles, Argenson: 4 étoiles, Sud: 3 étoiles, Nors: 3 étoiles.

Je réserve hier soir pour un déjeuner à deux ce dimanche midi avec l’envie de manger un aïoli. Au téléphone, Kevin, manager du restaurant, me dit qu’il n’y en actuellement pas à la carte, mais qu’il veillera à ce qu’on puisse m’en servir. Ce midi, ce fut le cas, en terrasse, et c’était non seulement délicieux, mais la qualité des autres plats et tout particulièrement du service ont fait de ce déjeuner un moment merveilleux. Merci le Sud.

Came here for dinner on july 22, 2015 because of the Paul Bocuse name. The setting is nice but the meals for 4 of us were no better than at any other brasserie or bouchon in town. For example, I ordered the lamb shank which arrived on a plate that was piled high with a very ordinary, unappetizing coucous (presumably to fill up the plate), alongside a non descript, over cooked lamb shank. It was OK, but boring. The prices were reasonable. The service was «hurried».perhaps they were understaffed. If you are here for only a few days, you will find dozens of better alternatives and pay a bit less, especially across the river in the «old town».

J’ai essayé cette brasserie 2 fois, un jeudi et un samedi soir (endroit à éviter pour moi un samedi) même avec une réservation il y’a de l’attente. Au niveau des plats rien à dire le niveau Bocuse est présent dans l’assiette. Les serveurs sont très professionnels mais on peu de temps à accorder à la clientèle
(samedi c’était tellement brouillon qu’on a même pas eu la carte complète on a du la réclamer et pour avoir du pain ou autre … Bön courage il sont surbooké)

Les brasseries Bocuse sont une valeur sûre. La cuisine est bonne et le service agréable.

Connaissant les 3 autres brasseries Bocuse, je reste donc cette dernière.
Accueil sympathique, lieu très joli. On nous place dans la véranda ce qui est bien agréable car très jolie vue.
Pour ma part j’ai pris en entrée le saumon fumé qui était juste excellent; pour le plat principal le filet de cabillaud et en dessert une poire belle Hélèné. Tarif avec un verre de Croze Hermitage: 54 €
En conclusion, un peu cher pour une brasserie mais la qualité est bien là et on paye le nom de l’établissement ;)

Lovely meal outside on a lovely day. I can’t remember what I ordered but it was seasonal fish on top of vegetables in a light broth. Really fresh, delicate and perfect.

Le Sud est la troisième des brasseries que j’ai testé.
La qualité du service et des plats est toujours au rendez-​vous, et en plus la carte est encore différente de celles de l’Est et de l’Ouest !
Je vais rester fidèle à mon bémol: peu de menus proposés: choix à la carte quasi obligé.

J’y suis allée pour une soirée avec mon patron et une collègue, autant vous dire que c’était pas l’éclate et pas la meilleure soirée détente pour profiter du restaurant mais bon.
Sinon, le cadre est pas mal dans l’ensemble. Les serveurs sont disponibles et vous accueillent bien, service rapide et agréable. A la vue de la carte, pas mal de bonnes choses donnent envie mais finalement, je pars sur un tartare de bœuf avec comme accompagnements des patates persillés et une petite salade. En dessert j’ai pris un fondant au chocolat avec coulis de fruits rouges (un fondant plus que fondant, très bon!) et pour l’ensemble du repas, un petit vin rouge (château Sainte Marguerite).
Je mets 3 étoiles parce que j’ai passé un bon moment, j’ai bien mangé mais je trouve que ça reste un peu cher pour quelque chose que je peux trouver dans un autre restaurant, à un prix un peu moins élevé et pour une aussi bonne qualité. De plus, on était à une table près de l’endroit où les serveurs refont leurs plateaux et encaissent les clients, du coup beaucoup de passage et de bruit !!
J’essayerai d’y retourner en été (entre amis cette fois-​ci !) afin de revoir ou non mon avis et surtout pour essayer la véranda !
Désolée pas de photos, on évite quand on est à table avec son patron !!

Le Sud… Il paraît que la réputation des brasseries Bocuse n’est plus à faire, j’ai quelques doutes quand même concernant le Sud.
Pourtant, j’adore l’Institut à deux pas place Bellecour, mais pour avoir testé deux fois le Sud, décidément je n’accroche pas.
Pourquoi? Tout simplement car ce que vous irez y manger, vous le retrouverez ailleurs certainement meilleur et moins cher.
Je m’explique: les plats coûtent entre 16 € et un peu plus de 30 € en fonction de ce que vous prenez.
La formule repas de midi entrée+plat ou plat+dessert est plus abordable elle.
La première fois j’y ai mangé un colin avec ses légumes provençaux, certes bons, mais pas exceptionnels, mais surtout très très tiède.
Mention spéciale cependant pour la gaufre qui est croquante et délicieuse.
Je décide donc de me faire un 2^nd avis, étant quand même un peu restée sur ma faim.
Cette seconde fois, j’ai envie de descendre vraiment plus loin dans le sud, je choisis donc la pastilla de poulet aux épices.
J’avais adoré ce plat à Marrakech, j’aurai dû rester sur cette impression-​là !
On nous sert une pastilla saupoudré de sucre glacé, ce qui est normal à la base.
A la dégustation, ça croustille mais c’est bon sans plus. Il n’y a pas l’explosion de saveur attendue en bouche, avec les épices et les fruits secs.
Justement, les fruits secs, parlons-​en ;) J’ai moyennement apprécié quand j’ai découvert que la matière un peu gélatineuse que je mâchais, et que je prenais pour un raisin sec, s’est révélée être… du cartilage ! Et oui ! En fouillant plus attentivement dans la viande, j’ai eu la chance d’y extirper 4 autres morceaux de cartilage et deux os pointus ! Chapeau ! Un peu bizarre cette façon de hâcher la viande non?
Et plutôt dégoûtant au final, ça né m’a pas donné envie de finir, et à 22 € le plat avec une petite salade en accompagnement, ça fait un peu mal.
Le service? Pas fan non plus, je le trouve un peu hautain, la serveuse nous a vraiment incité à la consommation en nous conseillant une salade en plus, le tartare de saumon étant un peu léger pour un plat… et bien non au final ça aurait suffi.
Bref: vraiment pan fan, un peu m’as-tu-vu et cher pour ce que c’est. Passez votre chemin, pour la cuisine du sud, d’autres restos à 100m très bon vous contenteront bien mieux, et avec le sourire !

100%professional and friendly service. Nice recommendations by the chef, reasonable in price considering the quality and a very ample wine menu. Only negative point they’ve got no quality single malt whiskeys. But thumbs up ms bocuse.

Great Place. A lot less expensive that Paul Bocuse’s other place. Great for seafood and veal.

Great service, attractive décor. Salad and main courses were merely average (veal and cod). The deserts, rum cake and apple tart, were wonderful and made the visit worthwhile.

En allant dans une brasserie Bocuse on s’attend forcement à du goût et de la qualité et bien au Sud on est pas déçu !
Déjeuner sans réservation, très bon accueil, service rapide et agréable.
Manger dans la véranda au soleil en plein hiver et quand même un plus non négligeable!
J’ai donc pris comme très (trop) souvent un tartare de bœuf. J’adore ça et devient limite incontrôlable lorsque je le vois au menu.
Ici aucune déception, assaisonnement parfait, les patates persillés en accompagnement un régal et la salade pour le point fraîcheur.
Côté prix ça reste très raisonnable 19 € le tartare et menu du jour (entrée plat) pour 22 €

Restaurant propre, professionnel et accueillant, les plats sont servis (trop ?) rapidement.
L’entrée, le plat et le dessert étaient délicieux avec des produits frais, sans artifices, une cuisine simple et raffinée.
La décoration n’est pas totalement recherchée, mais la carte nous fait oublier ce détail.
Je le recommande le temps d’une soirée pour découvrir Lyon et son patrimoine culinaire !

Excellent repas, et le cadre avec la verrière est magnifique. De plus, les prix né sont pas aussi excessifs que je le pensais à condition de prendre le menu du jour (22 € entrée plat, et 26 € entrée plat dessert — midi et soir)
Pour un ordre d’idée niveau repas, en entrée j’ai pris une terrine de volaille, en plat un filet de merlu gratiné, sur un lit de poireaux, accompagné d’une pomme de terre et d’une sauce Parmesan. Et en dessert un fromage blanc /​compote /​coulis de fruits rouges.
Ce fut très bon et très rapide (un peu trop?).
Et un dernier conseil: N’oubliez pas de réserver !

42e avis sur le Sud, mais j’y tiens.
En vrac, le poission y est délciieux, le vin servi en pot dans des bouteilles Bocuse délicieux aussi, la terrasse parfaite par beau temps, les prix raisonnables aux vues des saveurs, bref on est dans une brasserie Bocuse, hein.
J’enlève une étoile pour le service, parce que j’en suis arrivée à la même conclusion qu’au Nord, à savoir que si le personnel est effecitvement très pro, je né les trouve globalement pas sympathiques.
Cela dit, le rapport qualité-​prix, que ce soit niveau cuisine ou cadre, vaut le déplacement.

Broad menu, with lots of fish. Expert device. Great preparation. Good wines.

Quelle justesse des goûts & assaisonnements! Des plats traditionnels de brasserie, réalisés à la perfection. Un tartare de saumon frais & léger, un tartare de bœuf savoureux et juteux. Un service rapide, discret et prévenant. Petit bémol pour le vin rouge servi trop frais.

from appetizer to desert, the meal was fantastic, The service was outstanding. I had a pork loin that was good enough to lick the plate. My wife had the guinea fowl, my son had the beef stew and both were terrific. Not the cheapest place to eat, but a good value.

Eh… not worth it, really. No flavor. A disappointment, considering all the talk we heard.

Very good, but nothing beats atmosphere of Le Nord.
Menu boasts mostly fish but I had an amazing lamb tagine and there was also a beautiful duck at the table beside us.
We came at 12:30pm with a reservation and were uncomfortable towards the end of our meal being the only ones left in the establishment with waiters around us busily preparing for dinner.

While not a one-​star, super-​special occasion restaurant, for 23 euros the menu food was very good, a great value, and did not disappoint in any way. It is pleasant to sit outside on the place. There is a wide variety of wines and the waiter recommended a 29 euro bottle that was good. No pretentiousness. Mix Americans and French customers.

Facing the heart of Bellecour, «le Sud» offers special dishes that come from the South of France. Many fish dishes, many rich sauces– we came here on 14 Juillet in an attempt to have a special night.
From the start it felt way too large and way to crowded to really enjoy the meal– the sheer number of tables and waiters shuffling around made it feel like they were trying to squish as many customers as possible to make a turnover.
The menu for the night was not impressive as we had hoped, three entrées were offered: salade aux marché, saumon fumé avec crostinis. The main dishes were: Tagine, Filet de Dourade and carpaccio de boeuf.
For 22 € per person we ate a cuisine that was mediocre. The salade was fresh but not exciting; the tagine was good, but missed salt, the filet was the best part– but it was a very small fish on a very small serving of vegetables. The carpaccio was decent, but the frites that came with were soggy and under-​cooked.
The best part was the dessert: Rhum Baba. I probably could have just eaten that all night. It was nice for a one time visit, but this Bocuse «Sud» was not quite on the mark with superiority.

Lighter eating in a city of heavy cooking
We were staying in an apartment just around the corner from this restaurant so booked a table. The décor, as you would expect, is influenced by Mediterranean colours, sunny and light. The welcome was warm, the service efficient, the spacing between the tables a little tight but not unpleasantly so. The cooking and the presentation were both excellent and, unusually for France, there was more than one vegetable and all were properly cooked. The ‘pot’ of house wine was delicious. Good value for money on the formule.