La Gargotte

Après un accueil très chaleureux du patron au profil original (ancien mannequin qui a fait ses armes aux côtés de Marc Veyrat), laissez-​vous guider dans «l’atelier», où vous vous émerveillerez face à la déco, mélange subtil de moderne et d’ancien. Chaque mois, la carte change, mais le principe reste le même: entrée+plat+dessert pour 26 E. Mais avant de découvrir les assiettes, on vous proposera une petite mise en bouche (macaron au foie gras et cake au basilic ce soir-​là). Pour la suite, vous n’aurez que l’embarras du choix: pour ma part, macaron à la terrine de chèvre-​truite fumée et sa sauce à la betterave en entrée, suivi d’un magret de canard sauce mangue-​fruit de la passion, mirepoix de fruits et chips de pomme de terre vitelotte, avant de finir sur un financier à la pistache glacé vanille-​noix de macadamia. Pour chaque plat, une présentation esthétique et appétissante digne des grands restaurants, une explosion de saveurs à l’équilibre bien maîtrisé. Entre chaque plat, le patron est aux petits oignons pour vous, jusqu’à vous raccompagner avec un petit mot sympathique à la sortie. En bref, une soirée cosy au rapport qualité-​prix irréprochable. Rare !

Cet endroit est tout simplement fabuleux ! Beau cadre, accueil super chaleureux.
Le gérant a su nous communiquer sa joie de vivre et sa passion pour son travail.
Plats très bon, très bien présentés.
J’ai déjà envie d’y retourner.
Franchement né passez pas à côté !!

Très déçue par ce restaurant. L’accueil est certes sympathique (bien qu’un peu forcé) et le cadre joli (si on fait abstraction de l’odeur de litière pour chat qui m’a soulevé le coeur tout le repas et dont la provenance est restée indéterminée), mais dans l’assiette… Mis à part le dessert qui était tout juste correct (presque ruiné par un caramel au beurre salé trop cuit), le reste était franchement mauvais et dénotait complètement avec les intitulés de plats, pompeux.
Comme souligné dans un autre commentaire, les accompagnements sont les mêmes pour tous les plats, ce qui est une aberration, et les assiettes sont parfois agrémentées d’éléments inutiles et sans saveurs (pourquoi ajouter des chips et des tuiles si elles sont molles?!).
Le tout pour une addition plutôt salée… J’en garderai un mauvais souvenir malgré l’agréable soirée entre amis

Mr Bee nous amèné, sa famille et moi, à La Gargotte. Je crois que tout a déjà été dit, mais du coup j’enfonce le clou: L’accueil est génialissime. On est acceptés, malgré le fait que nous n’avions pas précisé la présence d’une poussette (et c’était blindé). Le tout avec serrage de main (surprenant, mais why not) et grand sourire. Le menu me met face à des choix terribles. Moi qui sais d’habitude exactement ce que je veux, j’ai été mise en difficulté: tout me tentait.
Le menu entrée /​plat /​dessert est d’ailleurs plus que correct… L’attente du début a été un chouia trop longue, mais cela a vite été compensé par la rapidité entre deux plats. (surprenant aussi ou c’est juste moi? pour moi, on est sensés attendre un peu entre deux plats non?). Mais tous les petits désagréments ont été à chaque fois compensé par l’ambiance, le service, et évidemment la qualité du repas.
La viande était délicieuse. Les accompagnements étaient délicats et raffinés. Moi qui n’aime pas les desserts, j’ai été ravie.
Nous sommes repartis, le ventre pas lourd (alors que 3 plats !!!) ce qui pour moi est gage de qualité. Le propriétaire a lui même poussé la poussette en disant qu’il voulait s’entrainer.
Depuis, je tanne Mr Bee pour qu’il m’y emmèné, en amoureux cette fois.

Dîner en amoureux, envie de nouveauté comme à chaque fois.
Très sympa à la réservation («quel est votre prénom mademoiselle?») et à l’accueil (serrage de main), le patron semble aimer le contact avec sa clientèle et c’est pas un mal.
Les intitulés de plats donnent vraiment envie. Comme d’habitude, l’Homme et moi optons pour des entrés, plats et desserts différents afin de gouter un maximum de créations.
Les visuels sont assez réussi, mais le feu d’artifice gustatif n’est pas entièrement au rendez-​vous. Les accompagnements se retrouvent d’un plat sur l’autre comme s’ils n’étaient ps spécifiquement adapté au plat en question, du coup les plats tendent à tous se ressembler.
Un peu déçue compte tenu des critiques que j’avais pu consulter avant. Et d’autant plus frustrée que mon voisin de table semblait lui monter au 7eme ciel à chaque plat… Suis-​je trop difficile?
(Les plats sont arrivés un peu trop vite à mon goût. On sent le rush et les préparations en amont. Pas le temps de souffler entre les plats. Dommage.)

Alors la gargotte, c’est un peu le restaurant «découverte» et le gros coup de coeur en même temps! Je suis étonnée qu’il y ai si peu d’avis sur Unilocal (mais tant mieux, ça laissera de la place pour les prochaines réservations ah ah, oui je suis égoiste avec les bonnes adresses !)…
Sous les conseils d’un collègue du copain, on se dirige donc un peu à l’aveuglette dans ce petit resto rue royale.
Très facile a trouver, ce petit resto très intimiste niché dans une ancienne boulangerie, nous ouvre les portes, sur un joli restaurant très «frenchie».
Nous avons été accueilli par le gérant (cuisinier?), qui est agréablement sympathique et détendu…je le précise, car dans ce genre de restaurant, qui parait au premier abord guindé, on né s’attendait pas à autant de «zen» de la part du personnel… qui se constitue, d’après ce que j’ai vu, de 3 personnes! un cuisinier, serveur/​gérant/​et un «plongeur» (je né sais pas si ça s’écrit comme ça!)… impressionnant !
Et pourtant malgré une minuscule cuisine, un restaurant avec, je l’admets des tables un peu trop serré…le restaurant est geré à merveille. Attente entre les plats correcte, visuel soigné, cuisson parfaite… bref!
Pour ce qui est des plats, la carte change souvent… donc difficile de vous dire si c’est à chaque fois la même qualité.mais je n’en doute pas une seconde! Car de A à Z on a été satisfait de nos plats, et du service ! Avec un petit moins, pour le plat de résistance un peu tiède, mais vu la taille de la cuisine, et la qualité du plat, c’est pardonné !:)
Donc en gros, vous avez le choix entre 5 entrées, 5 plats chauds, 5 desserts… pour 26 euros (attention pour certains plats il y a 2 euros de supplément !). Et un petit apéro, qui, il semblerait soit donné un peu de manière anarchique en fonction des «restes» sûrement. Vu la qualité des produits, je dirais que dans des restaurants identiques, on peut bien ajouter 10 euros sur le prix du menu ! Franchement, on a bien bien apprécié le rapport qualité/​prix !
Toute la carte quasiment nous faisait envie! le choix fut difficile!!!
Choix fait, nous avons patienté avec un verre de vin gentille-​ment conseillé par le gérant (attention le verre va de 5 à 8 euros! ça piqué un peu !).
Les plats ont défilés,(le vin aussi ah ah !), tout était très bon, il y a finalement tellement peu a redire… et le dessert! Doux jésus…j’ai opté pour un financier au miel, avec une boule de glacé (maison aussi !)…c’était SUBLIME. L’orgasme culinaire par excellence ! :D
Alors vous allez me dire, pourquoi donc une étoile en moins? Déjà pour le plat de résistance un peu tiède, et pour celui ci, je trouve qu’il manquait un peu en garniture (purée un peu trop inexistante, caché sous le boeuf. même si c’était absolument délicieux !) …si on avait pas grignoté le pain, ni bu de vin… je pense qu’on serait sorti avec une sensation de faim. Dommage !
Bref, une adresse que je vous conseille chaudement, que ce soit pour l’ambiance qui se dégage du lieu, du personnel au top, et de la nourriture fraiche, de qualité, et maison ! Attention quand même, à 2 on s’en est sorti pour 100 euros environ… 2 verres de vin + 1 bouteille + 2 menus et 1 café. Ca parait cher, mais aucun regret vu la qualité globale de la prestation!!!
Si vous cherchez un endroit pour une sortie entre couple, ou en petit groupe d’amis…vous né serez pas déçus !
Je reviendrai.

Testé il y a 10 jours pour l’anniversaire d’une amie et j’ai été plus que déçue.
Je m’explique :
1. Le rapport qualité-​prix.
Pour moi, le menu est trop cher pour ce qu’on mange. Déjà, on te présente un menu complet à 26 € mais selon le plat que tu choisis, on te facture un supplément de 2 €.
Si je compare à l’ourson qui boit qui est dans la même rue, (où tu payes le même prix parce que forcément à la Gargotte tu choisis au moins un des 3 suppléments) rien à voir, ça mérite presque 2 étoiles plutôt que 3…
2. Le goût.
Dans l’ensemble c’était bon, les associations originales mais à chaque plat il y avait un détail qui «tue» le truc. En entrée, une tuile sans goût aucun; pour le plat, une chips molle et pour le dessert, une rivière de caramel beurre salé qui gâchait tout le goût.
3. L’ambiance.
Le service est très sympa, mais par pitié, arrêtez d’accepter des tonnes de groupes le samedi soir. J’étais à une table de 8, à l’extrémité, et il y avait tellement de bruit dans le resto que je né pouvais pas entendre ceux qui étaient placés à l’autre bout de la table ! Et en plus, on a attendu très longtemps entre l’entrée et le plat.
En résumé, je n’ai pas du tout envie d’y retourner.

Un resto prometteur mais qui m’a finalement déçu.
Niveau tarif, c’est très correct, 23 euros entrée et plat ou 26 euros avec le dessert…
Je suis parti sur une crème Barry avec tartine avocat crevettes.
En plat, filet de poire de bœuf avec une crème gorgonzola huile de truffe.
En dessert, crème brûlée à fleur d’oranger et vanille.
La crème Barry était très bonne mais un peu trop salée peut être due à une chips maison. Chips que j’ai retrouvée sur la tartine qui n’avait strictement aucun goût.
J’ai eu à nouveau une chips sur la viande donc bof. La viande était d’ailleurs assez nerveuse. La sauce était plutôt bonne ainsi que la purée (pommes de terre cuite dans un bouillon avec champignons). Les légumes blanchis, non assaisonnés, n’avaient pas beaucoup d’intérêt.
La crème brûlée était bonne bien que la fleur d’oranger était assez péchue et qu’elle n’était pas du tout brûlée.
Service plutôt bien, sympa, efficace et une belle deco mais franchement je m’attendais à mieux, je pense que les recettes sont bien mais peut être mal exploitées…

La cuisine est très bien pour un retour de vacances de 2 mois mais l’accueil et le service sont extraordinaires: chaleureux, bavard, polyglotte, généreux, passionné. Ah oui on sent que Yvan aime la cuisine, pas que la sienne. Il peut parler de ses concurrents aussi et avec bienveillance et admiration. Il est généreux aussi Yvan, en parole et vu l’épaisseur de ma tranche de fois gras j’en ai jusque Noël là!
Ma suggestion pour le 5*: le pain!
Ah oui non mais là c’est THE déception. Il est pas mal, non faut pas exagérer mais, comparée au reste.. .
Je pense que ça pourrait être aussi le petit plus, la cerise sur le dessert, un pain qui au même titre que le repas laisse un souvenir impérissable, qu’on redemande et qu’on finit par gourmandise!
Quel dommage de né pas le toaster pour le foie gras!

above-​average food. wonderful service.

Je n’ai pas traîné à y remettre les pieds puisque cela date de hier soir ! Heureusement qu’il y a un grand choix d’entrées, de plats et de desserts car c’était exactement la même carte que la fois dernière …
En entrée, j’ai testé la crème d’olives vertes, tartine de morue et coques ! et ben moi qui était septique vis-​à-​vis du troisième ingrédient (le souvenir d’un crustacé bien croquant et pas folichon) j’ai été ravie de l’ensemble: ah cette crèmeeeeeee, j’en salive encore !
En plat, mon choix s’est porté sur le paleron de boeuf de 3h en sauce caramel et fève tonka !! avec une fois encore une multitude de légumes difficiles à identifier !! Une telle cuisson a permis d’avoir une viande qui fondait littéralement :-)
Malheureusement, mon entrée et mon plat sont arrivés tièdes … (je mets cela sur le fait que hier soir le personnel semblait complètement débordé car il y avait beaucoup de monde et je pense aussi que le temps de décorer de si belles assiettes entraîné un refroidissement de l’ensemble des ingrédients de celles-​ci !)
En dessert, il me tentait déjà la fois dernière (ahh finalement heureusement que c’était la même carte …) le sablé breton, crème de mascarpone à la pistache et aux fraises ! Un peu déçue, j’ai trouvé assez dommage (et je n’ai pas pu m’empêcher de le dire au patron !!!) de disposer (noyer ?!) le sablé (d’ailleurs un poil sec) dans du caramel au beurre salé car son goût était bien trop puissant et cachait le goût si délicat de la pistache. Un coulis aux fraises aurait pu mieux convenir !
MAIS j’aime définitivement ce restaurant pour son originalité, les mariages de saveurs toujours plein de surprises, les assiettes qui en jettent plein la vue et les quantités vraiment appréciables !
A quand la troisième visite?

Deuxième visite à La Gargotte et de nouveau une excellente soirée.
L’accueil est formidable, le service tout autant et rapide qui plus est !
Le repas est vraiment excellent avec des saveurs nouvelles, des légumes que je n’ai pas su reconnaître et des expériences culinaires vraiment intéressantes et toujours réussies. Le tout accompagné d’un bon vin pour une somme, ma foi pas mirobolante, que demander de plus !
Bonus, le chef/​serveur/​cuisto/​contact téléphonique, bref cet homme multitâche (mais attention, compétent dans toutes), nous a vraiment bien accueilli et nous a même offert un bon verre de digestif avant de nous raccompagner jusqu’au coin de la rue, une crème !

Oui, je mets 5 étoiles à un resto !
Car pour moi, il n’y a rien à changer à La Gargotte :
— la cuisine est excellente: produits frais et vraies portions qui calent bien
— le service est très sympa (même un samedi soir en second service avec une serveuse en moins dans les effectifs !)
— les prix sont tout à fait corrects: rapport qualité-​prix parfait
— le décor travaillé mais pas trop, juste ce qu’il faut pour se sentir bien
Un super resto à tester sans attendre.

Que dire de plus que les avis précédant…
Petit repas d’avant Noël EN AMOUREUX, on hésite… trop de choix sur lyon!
Il fait un peu froid dehors on est à pied, pas envie d’aller trop loin, des amis nous conseil la Gargotte! Ah connais pas, Go on va voir!
On arrive, encore personne! Un jeudi, en debut de soirée avant noël, Ivan nous dit que c’est normal, du coup il nous place je cite; «là ou je met les plus beaux»!(évidement)
Je confirme les autres avis, Ivan est TRES SYMPA, il sert la main, nous raconte toute la petite histoire du resto, bref super agréable, surtout quand on est pas très à l’aise d’être les premiers arrivés!
L’ACCUEIL parfais,
LE CADRE atypique,
LA BOUFFE géniale,
LE SERVICE rapide,
Bref une bonne petite soirée, avec UN MENU pour monsieur (Soupe cumin reblochon, du veau tellement tendre qu’on aurait pu le couper avec un fil, et une crème brulée crème de marron) autant dire qu’il s’est régalé et qu’il était repu. UN PLAT-​DESSERT pour mademoiselle (Un poisson très tendre avec une sauce exquise et un coulis de fruits rouge sur faisselle), UNE DEMI-​BOUTEILLE de Crozes-​Hermitage, LE TOUT pour 66 Euros!
Donc même en étant étudiant, c’est un petit plaisir, mais A REFAIRE volontier!

Ce restaurant est un modèle d’organisation: le patron vous accueille avec le sourire, il s’occupe de la cuisine, fait le service, et il trouve encore le moyen de discuter tout en étant efficace !
Le soir, un seul menu est proposé (à 25 EUR), mais il comporte plusieurs entrées, plats et desserts tous aussi originaux et attirants les uns que les autres.
Cependant, je né lui attribue pas 5 étoiles, car ce n’est pas le style de cuisine que je préfère: à mon avis, dans cette gamme de prix, il est préférable de bien préparer de bons produits selon des recettes éprouvées. J’ai par exemple pris une poire de bœuf au jus de truffes, qui était très bien présentée, mais il y avait très peu de jus, et encore moins de truffe.
Ceci dit, c’est un avis strictement personnel: nous étions sept à table, et les six autres convives ont bien apprécié.

C’est typiquement le genre de resto d’où l’on ressort avec le sourire: le cadre est top, le patron est accueillant et aux petits soins, la carte est originale et pleine de mystère, les plats très fins, bien présentés et surtout très bons ! Et comme s’il manquait un argument supplémentaire pour convaincre: on ressort repu.
Les prix ?? Plat + dessert, 22 euros. Entrée+Plat+Dessert, 25 euros. Ce qu’on appelle un excellent rapport qualité/​prix !
On frôle la 5e étoile ! Mon seul regret finalement était peut être le décalage entre les plats et la chaleur estivale qui régnait. J’aurais certes pu m’en tenir au seul plat, mais un resto sans dessert est impossible. Ils me faisaient tous envie, leur carte est horriblement cruelle et le choix fut difficile. Plouf plouf, ça sera le vacherin glacé. Aucun regret ! «Vacherin» complètement revisité. J’y pense encore. Je né me suis pas faite prier pour en finir la dernière miette. Heureusement que je sais me tenir, sinon j’aurais raclé l’assiette avec mes doigts pour né rien laisser.
Promis, j’y retourne dès que je peux. En plus la carte aura déjà changé.

Original et savoureux
Si vous avez envie de manger des plats originaux avec des mélanges de saveurs «La Gargotte» est faite pour vous. Le lieu est simple mais accueillant et que dire du propriétaire qui vous met tout de suite à l’aise ! Les prix sont correct et les assiettes bien remplies. Je le conseil pour les amoureux des tentations gastronomiques. Attention au stationnement le choix est limité entre le parking payant ou le tour du quartier durant des longues minutes en voiture et parfois sans résultat…

Génial
Un accueil chaleureux, une cuisine innovante et un trés bon rapport qualité prix, à né pas manquer !

Lyon. jeudi soir. 20h30
Je meurs de faim. et je suis pas la seule.
C & P sont de plus en plus silencieux. Il va falloir s’arrêter.
Mais qu’est-ce que c’est que ce joli endroit.
La Gargotte, menu entrée plat dessert à 25 euros. FEU
une ancienne patisserie pour décor, dieu que c’est joli. Du jazz dans les oreilles, pas désagréable.
on est drôlement bien servi par ce type aux allures de Clovis Cornillac.
mon entrée /​
délicieuse cette terrine de foies de volailles aux lentilles, et chouette la «vinaigrette» mousseuse au foie gras qui l’accompagne.
je suis ravie
mon plat /​
le paleron est exquis, les légumes croquants et jolis, la sauce caramel fleur de citronniers, un poil trop forte. Dommage, elle prend le pas sur le reste
le dessert /​
nuage de fromage blanc coulis poire. frais, agréable, étonnamment léger. ça me plait.
le vin /​
un côtes du Rhôné bon comme il faut et pas exorbitant.
en somme, un bouchon revisité, créatif et sympathique.

«La Gargotte «…Qu’elle drôle de nom pour un si beau restaurant !
Un soin, tout particulier, a été apporté à la décoration, ce qui en fait un véritable écrin à bijoux. Les bijoux étant, ni plus ni moins, le festival d’assiettes et de bons plats qui défilent, aux tables des convives.
En comme ci cela né suffisait pas, Yvan, le patron, est d’une gentillesse et d’une drôlerie communicative. On ce verrait bien prendre ses habitudes, et y revenir tous les jours, juste pour profiter des bonnes ondes du lieu !

Ce restaurant est un vrai petit bijou de gastronomie: on est assez surpris quand on s’attend à manger de la cuisine française traditionnelle !
Le chef de ce restaurant, Ivan Peric (ancien mannequin, qui a quitté les Etats-​Unis pour se devenir cuisinier en France) est, avant toute chose: sympathique, excentrique et drôle ! Donc déjà, il sait mettre les clients à l’aise et sa joie de vivre met dans de bonnes conditions pour déguster ses plats.
Ensuite, sa cuisine est tout simplement délicieuse, mais ce que j’aime le plus, c’est qu’elle est imaginative. Et ça reste assez rare de nos jours.
Ce restaurant a une petite terrasse sur le trottoir (il n’y a pas trop de circulation dans cette rue, on est plutôt tranquille).
La Gargotte, c’est un de ces restaurants qu’on conseille les yeux fermés à un ami !