La Vieille Conserverie

J’avais une idée bien précise de ce que je voulais: Ramener des produits locaux à mes beaux-​parents pour Noël, faire un truc de type coffret à caler sous le sapin mais avec les produits que je choisis.
Et ça n’a pas manqué avec cette boutique, à peine le temps d’exposer mon envie que la commerçante m’explique tous les produits qu’elle possède et qui contienne un bout de par ici, avec pleins de passion. Tellement que je me suis vu dépassé le budget initial, heureusement après un rapide tour avec la vendeuse le budget a été vite respecter (du moins à peu près).
Rien à redire à part que j’ai hâte de pouvoir goûter les produits choisis !! Et que je retournerai sûrement dans cette boutique pour gâter le palais de toute la famille.

La Vieille Conserverie c’est un peu la caverne d’Ali-baba des bonnes choses… Si les vitrines sont souvent jolies, la boutique, de l’extérieure né paye pourtant pas de mine. Mais une fois rentrée, c’est une déclinaison d’émerveillements au centimètre carré: par ici des jolies boîtes de sardines avec des décorations spéciales Noël, par là des petites terrines à se damner, et qu’est-ce que j’aperçois là-​bas? ce né serait pas les barres infernales de Pralus? ah SI. Il paraît qu’à l’époque des fêtes il faut manger gras pour supporter le froid, le magasin porte ainsi bien son nom, il y a ici absolument tout pour se conserver correctement !
La gentillesse de la patronne et ses connaissances sur tous les produits qu’elle propose n’enlève rien au charme de la boutique. Elle sera ravie de vous conseiller, vous aiguiller… sans toutefois jamais forcer la main et ça, c’est agréable ! Elle se vante d’avoir goûté tout ce qui se trouve en rayon et quand elle disserte sur les différences d’amertume des confitures, je peux vous dire qu’on a envie de la croire ! Ainsi, contrairement aux différentes chaînés du même genre, certes très jolies, mais souvent plus impersonnelles et plus chères, ici on se sent dans la confidence de produits d’exception et on a l’impression de véritablement grapiller un petit bout de terroir.
C’est selon moi une des boutiques parfaites pour faire plaisir ou se faire plaisir (bah oui, Noël c’est aussi l’occasion de SE faire des petits plaisirs égoïstes…)
Le seul bémol ou le seul risqué est de né pas réussir à repartir les mains vides, et je né dis pas ça parce que 9 fois sur 10 je repars en croquant une barre infernale sur le chemin du retour, les bras chargés de plein de petits achats en tout genre !

A la lecture des derniers avis, j’avoue avoir été surprise. Je suis passée peu de temps avant Pascale B, aussi à la recherché de cadeaux de Noël.
J’ai rendu visite à la Vieille Conserverie le mardi ¹⁸⁄₁₂. Il y avait déjà 2 – 3 clients dans le magasin, toutefois j’ai été conseillée et tous les produits m’ont été présentés. J’ai ainsi pu composer 2 «paniers» gourmands de mon choix, essentiellement à base de produits de la mer (sardines, harengs, maquereaux et autres poissons).
Arrivée en caisse, j’ai alors demandé comment les produits pouvaient être emballés. On m’a alors parlé des boites (avec un supplément cela va de soit). J’ai donc choisi 2 boites.
Les boites ont alors été préparées et remplies, puis très joliment emballées avec soin. La vendeuse m’a bien différencié les 2 montants sans râler et avec le sourire.
Je né peux ainsi pas parler d’une mauvaise expérience, telle que je l’ai lue dans les derniers avis, puisque je suis ressortie avec mes 2 boites emballées et bien garnies pour un prix raisonnable (moins de 30 euros).
L’accueil a été poli, correct et souriant. Ce sera donc un 4 étoiles, pour cette boutique qui m’a inspirée alors que je peinais pour les cadeaux restants à faire.

Il n’est pas dans mes habitudes de massacrer un commerce, mais il est impossible d’être toujours élogieux, on né vit pas non plus dans le monde des bisounours…
Je suis allée déjà plusieurs fois à la Vieille conserverie, attirée par un choix plutôt complet et qualitatif.
Ce soir, j’y suis retournée en quête d’un cadeau gourmand, avec une idée précise en tête, sur le conseil d’un commerce proche (L’Epicerie Fruit, bien connue des Unilocaleurs lyonnais).
Bien mal m’en a pris car je me suis fait littéralement jeter par la commerçante, à qui je venais poliment et avec le sourire, d’exposer ma demande. Elle m’a cloué le bec et congédié d’un «au revoir» sec, autant dire un «casse-​toi».
Elle n’est pas prête de me revoir et moi pas prête de lui faire de la pub !

magnifique boutique au produit de la mer et du terroir breton en general!!!
surtout ma boutique prefere pour achete du cola breihz et du whisky breton «eddu silver»
pour les amoureux de vrai produit de qualite et decouverte du terroir breton
je vous conseille cette boutique, surtout que la patronne est agreable et disponoble pour tout renseignement sur c’est produit.

Une boutique tout en poisson et passion. La patronne est prête à en parler pendant des heures de ses petites conserveries grâce auxquelles elle débusque les meilleurs sardines, «afin de déguster du bon poisson toute l’année». Pêchées en respectant la règlementation française (saisons, quotas et tailles), on né pourra plus jamais, d’après elle, goûter une boîte de supermarché après avoir ouvert une des siennes.
Les prix sont élevés (+ de 5 € la boîte de 4 sardines à l’huile), mais oui, c’est clair que la sardine goûte plus le poisson que la conserve. Et puis, pas de grosses arrête qui croustille. La dégustation se fait tout en finesse.
Je l’ai manger dans son plus simple appareil sur un morceau de pain frais, mais la prochaine fois, j’essaie revenue à la poêle avec une petite sauce tomate maison.

La Vieille Conserverie, moi je suis totalement fan! C’est une très belle épicerie fine et chic qui né vend que de très bon produits.
L’ambiance est très bretonne, on se croirait presqu’à Belle-​Île en Mer ici avec la vitrine pleine de Breizh Cola et de boîtes de sardines!
Attention, ici pas de sardines en boîte Petit Navire, il n’y a que des produits de petits producteurs sélectionnés avec soin par la jeune équipe de ce concept store alimentaire!
Il y a des nouveautés chaque semaine ainsi que des paniers garnis quand on est un peu en panne d’idées cadeaux!
Crême de Salidou sur le toast à la sardine, les horaires d’ouverture: de 9h à 20 h en semaine: donc on peut passer ici après le resto si on est invité à dîner chez des amis histoire de ramener un petit quelque chose!
Et surtout c’est ouvert le dimanche jusqu’à 13h! Donc idem si on est invité chez les beaux-​parents le dimanche midi, pour ramener autre chose qu’un traditionnel bouquet de fleur et une vieille bouteille de vin qui trainait au fond des placcards de la cuisine!

On connaît parfois très mal son propre pays car j’ai beaucoup voyagé, mais je dois dire que je n’ai jamais visité la Bretagne. C’est pas grave, un passage dans la rue Franklin et tout est réglé !
Dans ce local, on trouve forcément des produits de la mer comme des soupes de poissons, boîtes de sardines en forme de poissons, avec le drapeau breton ou des images de pêcheurs, sel de Guérande et fleur de sel, mais aussi des produits sucrés comme des biscuits et cakes. Et puisqu’on connaît aussi les bretons pour leur passion pour la boisson, on en trouve aussi ! Du thé au vin en passant par les sirops artisanaux de petits producteurs soigneusement sélectionnés par la gérante. Et du Breizh Cola, leur cola régional !
Et summum de l’activité, on trouve du caviar et quelques produits régionaux comme des pâtés et terrines !