Le Comptoir de l’industrie

Quand je lis les autres avis, je me demande si le cuisto officiel n’était pas en vacances (ça pourrait être la période on me dira). C’est peut-​être un peu dur de le dire comme ça mais j’ai l’impression d’avoir goûté à une cuisine un cran en dessous de mes compatriotes Unilocaleurs.
Je suis allé sur le menu du jour plat-​dessert. Le plat était simple et bon, les produits sont de qualité en revanche la cuisson du rôti peut être améliorée (je chipote un peu là). La déception vient surtout du dessert quand je lis qu’un des associés est pâtissier: un cheesecake à la fraise très moyen avec notamment la couche de gélatine fraise sans réel goût si ce n’est celui du sucre et une partie biscuit/​fromage sans plus.
Du coup, je me dis que c’était peut-​être un jour sans (toute proportion gardée) et ce sera 3 étoiles car le rapport qualité/​prix est un des meilleurs du secteur. Mais je compte bien y retourner pour goûter à cette 4ème étoile.
Au-​delà de l’assiette, le cadre du restaurant est sympa et fidèle au titre qu’il s’est attribué. Le personnel est très serviable. Et les vêtements né sont pas en reste car ils repartent avec leur petit parfum friture (cuisine ouverture et burger/​frites au menu permanent obligent).

Des bons petits plats fait maison à des prix abordables. Rapport qualité prix vous né trouverez pas mieux dans le coin !

Vraiment très bon. Un accueil chaleureux et des plats abordables: c’est rare dans le coin! Le seul resto valable dans toute la rue des Docks! Bravo!

Toujours ravi de déjeuner a cet endroit.
C’est, pour ma part, le meilleur restaurant de la zone, pour 16 € (entrée, plat et dessert)
Ayant des collègues fans du Coffee and Food, je préfère m’assoir et découvrir le menu du jour, toujours assez original.
Penser à réserver, les places sont vites prises.
Seul petit bémol, les cuisines étant visibles, on ramèné un peu du resto avec nous au bureau…
Ça donne envie aux collègues qui ont mangé leur plat en salle de pause.

Le Comptoir de l’Industrie est un de ces petits restos de quartier comme on en trouve partout, et de plus en plus dans ce coin là de Vaise. Mais pourtant, ce restaurant sait déjà se différencier de ses voisins, et plutôt dans le bon sens!
(Pourtant ce n’était pas gagné — cliente de la première heure, les premières semaines étaient laborieuses en termes de service et de gestion des plats. Mais oublions! Ils se sont maintenant bien ratrapés et méritent leurs 4 étoiles)/
Le menu complet est à 16 € avec entrée/​plat/​dessert (deux tickets restos, nikel). Pour chacun des plats, deux options possibles pour faire plaisir à tous les goûts.
Les plats sont généralement des mijotés, ou des plats qu’on aurait pas tendance à faire tout seuls: braisés de-​ci, mijoté de ça. Bref, du bon plat bien goûtu.
Les desserts sont faits par un passionné, et ça se sent — quand on décide de craquer, on né le regrette pas (à part s’ils servent du brownie, la dernière était un peu sèche).
Bref, le Comptoir de l’Industrie — ou le «Resto du Bagel» comme on l’appelle chez nous — s’est déjà bien imposé dans le quartier. Un conseil: RESERVEZ ^_^

OUUUH Alors pour la seconde visite, ça gagne 1 étoile!
Pas d’odeur de friture cette fois ci, plus de problème de musique, le courant d’air a été partiellement bouché … On peut se concentré sur la bouffe!
Plat dessert 13 €
Sauté de porc au gingembre, riz, carottes … Presque un sans faute! Les carottes auraient pu être un peu plus croquantes mais bonnes cuissons et le tout très parfumé: un régal!
Le dessert: une tuerie. Yannick, l’un des associés, est pâtissier et ça se voit (ou se goûte). Macaron pomme tatin + glacé caramel au beurre salé. Très joli mariage des saveurs et super texture du macaron — je sais pas comment définir entre craquant en extérieur et fondant à l’intérieur.
Bref, c’était plein ce midi, et désormais on sait pourquoi.