Le PAP, Papoter Autour d’un Plat

Situé dans une rue à proximité de l’ancienne prison, le PAP a ouvert il y a moins d’un an.
Déco orange et atypique, le resto compte quelques tables à l’intérieur et en terrasse. Un peu bobo dans l’âme, l’huile et le vinaigre à disposition sur les tables sont dans des bouteille de coca en verre. C’est beau de donner une seconde vie aux objets.
La formule entrée, plat et dessert est à moins de 15 euros avec 3 propositions à chaque fois.
Une cuisine simple mais efficace. J’opte pour une tatin d’échalotes, une araignée de porc sautée et une mousse au chocolat.
Rien à dire sur les plats, c’était très bon. Cependant le serveur avait oublié de nous servir le vin qu’on lui avait commandé, pareil pour les cafés. Au final c’est oublié, tout s’est très bien passé. L’ambiance est plutot détendue, un déjeuner agréable en bonne compagnie, on passé l’éponge sur l’incident. Cependant je regrette que parmi les plats proposés en entrée et dessert on y retrouve des tartes dans les 2. Ce jour là, tatin d’échalote, tarte tatin et tarte aux pralines, ça fait beaucoup de tarte et ça limite les choix pour éviter la redondance.
Ce né sera que 3 étoiles pour le moment car la cuisine était de qualité malgré ces quelques remarques.