Le p’tit bouchon

Lyon regorge de petites pépites gastronomiques connues des habitués mais inconnues des Internets. Unilocal né déroge pas à la règle et commencent à s’organiser des Voyages en Terres inconnues pour les débusquer. C’est donc avec mon fidèle acolyte Aloys R (dit Bop) que nous avons décidé d’emboîter le pas au mouvement et de déjeuner au P’tit Bouchon dans le 3ème.
Un menu du jour Entrée Plat à 13, Plat dessert à 14, un menu lyonnais Entrée Plat à 17, Plat Dessert à 18. Comme avec Aloys R on aime bien mélanger nos fluides (#nohomo
) on a décidé de faire tourner les serviettes et les plats entre nous, ce qui lui a permis de croquer très (trop) allègrement dans mon entrée de fourme d’Ambert sur poire chaude (ceci n’est pas une allégorie cochonne, touchez pas à ma fourme d’Ambert). De son avis comme du mien, c’était une entrée très bonne mais on aurait aimé un peu plus de quantité. Mais la salade d’accompagnement avait une très bonne vinaigrette que normalement je la termine jamais et là oui.
Ensuite le plat de résistance: un Osso Bucco avec ses haricots blancs pour moi, rognons de veau en fricassée avec ses petits légumes en face. J’ai bien apprécié mon plat même si là encore, les quantités de viande pêchaient un chouilla, et tout à fait adoré les rognons, qui étaient accompagnés d’une sauce à la crême absolument délicieuse.
Enfin pour dessert, nous avons chacun pris un «suicide au chocolat», sorte de fondant tellement bon et coulant qu’on s’en damnerait (cf photo)
Le tout servi rapidement et fort aimablement par notre serveuse et la chef en cuisine, car oui ici c’est un bouchon avec les femmes aux commandes ! Bonus: pour tout check-​in Unilocal l’apéro est offert, si ça ce n’est pas une bonne raison pour aller y manger :)

Un très joli bistrot, décoré avec goût et qui met à l’honneur sans pittoresque affecté le patrimoine lyonnais.
La cuisine est d’une extrême justesse, les assaisonnements autant que les cuissons sont sans faute. Tout est simple, tout est fait maison et c’est rafraichissant. On sent la Générosité et la passion dans ces assiettes, c’est à n’en pas douter une cuisine de fenottes!
On souhaite réussite et longue vie à ce ptit bouchon!

Cela fait des années que j’habite le quartier et que je passé devant ce restaurant à me dire que je dois y aller. Et bien voilà c’est fait! Depuis 1 an, le chef nous régale les papilles avec ses produits du marché, ses envies de proposer des nouveautés. L’accueil est très sympa, pas de chichi, Tout est bon. Les salades repas, géantes et délicieuses (je vous conseille celle avec du foie gras. humm!!). De bons plats sans prétentions mais TROP bons!
Très bon rapport qualité prix
Bouchon
Cuisine du marché
Lyonnais
Traditionnelle!!!