Les Pralins

J’ai adoré, l’ambiance était presque familial, le chat se balader faire les convives, les serveurs était fort sympa. J’ai pris la formule brunch à 20 €, qui m’a permis de déguster de nombreux plats tant sucré que salés. Le jus d’orange fait maison avec sa pulpe est excellent, le choix des thés est grand. Le brunch se fier avec une petite coupe de champagne, et un baba au rhum au pamplemousse. J’y retournerai sans hésiter.

Mais quel brunch ! La chance d’être en terrasse par un beau soleil. On s’est régalé de A à Z. Produits frais, originalité, et accueil au top ! Dans mon top 5 des meilleurs brunchs de Lyon !

J’ai testé le brunch des Pralins :
Pour 16 € vous avez: pains, confitures et boissons chaudes à volonté + un petit plat salé (quantité = à une entrée) + un dessert + un verre de vin
Pour 18 € vous avez (en plus du brunch à 16 €): une coupe de champagne à la place du verre de vin + des œufs brouillés + une tranche de bacon + du muesli
Ce que j’ai aimé: les différents pains proposés (maïs, fruits sec, tradition,…) la carte des thés et le fait qu’une partie du brunch soit à volonté !!! La terrasse est toute mignonne aussi
Ce que j’ai moins aimé: les desserts né sont pas fous, les quantités servies sont justes (quand j’écris une tranche de bacon c’est réaliste)
…et c’est un peu dommage de né pas pouvoir croquer dans une bonne viennoiserie !!!

Excellent brunch dans un décor sympa et cosy. Le brunch à 20 € est très copieux, je n’en suis pas arrivée à bout.
En plus, il paraît qu’ils changent les pièces sucrées et salées chaque semaine.
A bientôt

Après avoir tenté sans réservation … et être restée à la porte à saliver devant le menu. cette fois –ci on a réservé la veille et ouf … cette fois ça a été la bonne ! Alors conseil numéro 1 … RESERVEZ! L adresse est parfaite. le personnel à l écoute les produits de saison et surtout faits maison … des confitures et des pains de qualité des boissons chaudes à volonté :-) on se reverra les pralins c’est certain!

Test des Pralins pour leur brunch, conclusion: brunch validé !
J’ai testé le brunch à 20 € et j’avais faim, vraiment faim … et je l’ai pas fini ! Les quantités sont parfaites pour les gros mangeurs !
La bonne nouvelle c’est que j’ai pu quasiment tout goûter ! Hum le muesli avec le yaourt, la bobun, les oeufs brouillés, les confitures ! et puis trop chouette les boissons chaudes à volonté.

Parce qu’envisager sa future semaine la coupe de champagne à la main au brunch dominical me ravit de joie. L’amour apporté aux moindres mets, et conforts par les tenanciers de lieux, vous pralinisent. Chouchoutés par l’apéro dûment conseillé à la carte étoffée, vous massera les papilles et éveillera la gaieté. Vous voici au «Spa linguae»: pour noyer vos journées désoeuvrées, pour clamer vos joies retrouvées.

Je poursuis ma découverte des spots trop cool du 7e avec Les Pralins et c’est un gros 5 étoiles… Je n’ai testé que le brunch que j’ai trouvé top et original; on est très loin des traditionnels viennoiseries, charcut’ et fromages ! Alors par où commencer ?
— le lieu déjà est trop mignon, cosy à souhait, chaleureux… Nous n’avions pas réservé mais on nous a trouvé une petite place, juste à côté de l’étagère, ce qui nous a permis de feuilleter quelques magazines sympa en dégustant notre repas ;
— la vaisselle est juste trop mimi !
— le service est souriant et aux petits soins, le serveur nous a même prêté un tupperware pour que l’on puisse emporter les restes de nos pièces sucrées que nous n’avions pas réussi à finir tant nous étions repus
— et le brunch dans tout ça ?
* une boisson chaude
* un jus de fruits pressés avec de la bonne pulpe ^^
* des tartines de confitures maison trop bonnes
* du muesli au chocolat avec un produit laitier (mioum !)
* une pièce salée (soupe patate douce/​lait de coco/​coriandre pour ma part; lasagnes butternut et chèvre pour mon compagnon)
* une pièce sucrée (brioche façon pain perdu au lait d’amande et chocolat pour moi, tartelette amandes et orange confite pour lui)
* des oeufs brouillés & du bacon
* un verre de champ’
Le tout, pour la sympathique somme de 20 euros… Et encore, nous avions pris la formule «brunch +»; la classique est à 16 euros (elle né comprend pas les oeufs brouillés & le bacon et un verre de vin remplace celui de champ. C’est donc largement suffisant, même pour une grosse faim !).
J’y ai passé un très bon moment. J’ai trouvé que les portions étaient très bien dosées (bon, j’avoue qu’on a eu du mal à finir sur la fin !), et que le service maîtrisait l’art d’amener les plats au bon moment, pas trop rapidement, ce qui nous a aidé à digérer un peu entre chaque truc ^^
Bref, c’est un gros coup de coeur et je pense revenir rapidement en semaine pour tester le bar ! Foncez-​y :)

J’ai testé les pralins autour d’une planche charcuterie/​fromage à 12 euros seulement! Les produits sont frais, parfumés et ont du goût.
L’endroit est charmant, un peu comme à la maison. Le patron est discret et réservé mais sympathique.
J’y retournerai avec des amis pour le fameux brunch!

J’ai oublié de faire un avis sur les Pralins? Damned.
C’est endroit est super chouette. Une atmosphère comme à la maison. Certainement parce que jai le même lustre ;-)
Le brunch à 20 € est selon moi le meilleur rapport qualité prix de LYON. Rien que ça. Quantité /​saveur /​diversité et qualité sont là.
Le seul truc qui a gêné mes acolytes ce sont ces défilés de plat sans cesse sur la table Et l’attente entre chaque plat. Moi je trouve qu’ils exagèrent.
Je recommande fortement.

Je n’ai testé que les brunchs mais là dessus on est dans le haut du panier.
Formule à 20 € (pas testé la version petite faim moins cher), frais, maison, variés, bon, original. Le cadre est top. Bref top.
Niveau quantité par contre ca pèche un peu parfois, les gros mangeurs risquent de rester un peu sur leur faim ou de se gaver de tartines

Had a great brunch here on a Saturday morning in Lyon. The food is fresh and delicious. They have fresh squeezed juices, homemade jams, and various wines. The brunch menu comes in small portions but many courses so you will not leave hungry that is for sure. Definitely recommended.

Bien sûr boire un thé aux Pralins en fin de journée, c’est très sympa c’est sûr. On s’y sent comme chez soi…
Mais cela faisait longtemps que ce que je voulais vraiment, c’était goûter leur brunch! Malheureusement à chaque fois que j’appelais c’était déjà complet, et à chaque fois cela me donnait encore plus l’eau à la bouche…
Et puis un jour je l’ai enfin eu ma résa!!!
Le samedi matin aux Pralins, c’est vraiment comme à la maison. On s’installe tous autour de la grande table basse, dans les canapés ou sur les tabourets… (oui il y en a des plus ou moins bien installés c’est vrai.) et c’est parti pour le défilé des plats et le récit des derniers potins entre amis…
Ce qu’il y a de plus dans la formule de ce brunch: Le choix!
–Jus de fruits pressés: citron jaune ou vert, orange, ou pamplemousse?
–Vin: rouge ou blanc? sec, moelleux, fruité? Champagne?
–Thé: noir ou vert? quel parfum?
–On choisi aussi entre 2 plats et 2 desserts
–Il y a également plusieurs sortes de pains et confitures…
Je me suis régalée, nous étions tous ravis, nous avons passé un très agréable moment.
En revanche, mieux vaut préciser dans quel ordre vous souhaitez recevoir vos plats et vos boissons sinon ça peut être un peu désordonné et l’accord boisson/​plat décevant.

Test des Pralins pour leur brunch, conclusion: brunch validé !
J’ai testé le brunch à 20 € et j’avais faim, vraiment faim … et je l’ai pas fini ! Les quantités sont parfaites pour les gros mangeurs !
La bonne nouvelle c’est que j’ai pu quasiment tout goûter ! Mioum le muesli avec le fromage blanc, mioum la tartiflette au potiron, mioum les oeufs brouillés, mioum mioum mioum les confitures ! et puis trop chouette les boissons chaudes à volonté (surtout si comme moi ce jour là vous avez d’une perfusion de café !)
Bön par contre, faut pas arriver avec une faim de loup non plus, parce qu’on a quand même un peu attendu … Un bémol à souligner selon moi, l’arrivée des plats et boissons, les vins sont arrivés bien après les plats chauds, on a attendu les jus de fruits avec les confitures et le pain devant nous depuis un petit moment …
Gros coup de coeur pour ce petit lieu cocooning et pour l’accueil ! Vivement le prochain brunch !

C’est vrai, les brunchs j’adore. Sans doute, le côté «allons boire du café à volonté, manger et papoter entre copines pour bien démarrer son dimanche» (oui, parce que d’après un sondage personnel non représentatif, les mecs, ils aiment beaucoup moins les brunchs que nous, aller savoir…)
Donc les brunchs j’adore, et celui des Pralins fait une entrée remarquée dans mon classement avec un des meilleurs rapports qualité/​prix pour Lyon !
L’endroit est petit (pensez à réserver !) mais bien décoré, le serveur est adorable, les produits frais… Au choix, 2 formules: 16 ou 20 €. Et franchement, autant prendre la deuxième option qui offre en plus de la formule classique, des œufs brouillées/​bacon et une coupe de champagne ! Et moi, le champagne… j’adore!
Donc vous vous en doutez: j’adore le brunch au champagne des Pralins !

Le brunch des pralins c’est tout ce qu’on attend, enfin de ce que j’attends d’un bon et vrai brunch: boissons chaudes et pains/​confitures à volonté et jus de fruits fraîchement pressé.
Après à vous de composé entre les 3 plats proposés et les 3 desserts et même pourquoi né pas rajouter 4 € et avoir la BIG FORMULE avec muesli et Œufs brouillés/​bacon ainsi qu’une coupe de champagne.
Pour moi c’était donc soupe de courgettes et chèvre (les morceaux de chèvre fondue hummm) et tarte tatin en dessert.
Les +: toutes les sortes de pains proposées: maïs, céréales, raisins secs, …; la super-​playlist en fond sonore; …
Le brunch des pralins c’est un coup de cœur. Pour 16 ou 20 € foncez !

A deux pas de chez moi et un brunch très bien noté, il fallait que je teste les Pralins!
Et je n’ai pas été déçue du tout. On a été très bien accueillis et la personne qui nous a servi a pris le temps de nous expliquer la carte et de nous décrire les vins.
Dans la formule brunch, on a eu droit à une boisson chaude, un jus de fruit et un verre de vin, des tartines et confitures à volonté, une pièce salée et une pièce sucrée. J’ai choisi le cake chèvre-​légumes du soleil en salé et le clafoutis aux mirabelles en sucré et tout était très bon et copieux.
La carte du brunch change toutes les semaines, j’y retournerai avec plaisir!

Grande fan de brunch, j’ai enfin testé celui des Pralins, et j’aime beaucoup :-)
Pour 16 euros, vous avez des tartines et confitures maison, une boisson chaude à volonté, un jus de fruits pressé, une pièce salée et une pièce salée qui changent chaque semaine (j’ai opté pour un cake chèvre-​légumes du soleil et un fondant chocolat-​poivre Sichuan) … le tout dans un beau décor très cosy (belle terrasse en été).
Mieux vaut réserver pour le brunch, c’est souvent complet.
Il parait que les cocktails sont top, il faut vite que j’y retourne !

Je me disais «non, attends d’avoir testé le brunch avant de mettre un avis» mais en fait le souvenir de cette soirée aux Pralins est encore tellement présent qu’il me tardait trop d’écrire mon avis sur cet endroit génial !
Déjà, j’aime bien le quartier, central, village, calme, des surprises à tous les coins de rue. Ensuite, on arrive devant l’endroit et j’avoue que je né m’attendais pas à ça, après tant de mois à voir défiler des avis sur les Pralins, c’est tout discret, c’est tout mignon, mais la terrasse estivale qui déborde sur la rue est joliment éclairée et les tables toutes différentes annoncent la couleur: ici, la déco, ça compte. On mangera dehors mais je né manquerai pas de noter la magnifique tapisserie et la magnifique couleur bleue du mur peint, ainsi que leur lustre qui fait une couleur si particulière, en gros: si ce restaurant était transposé dans mon salon, je né m’en porterai pas plus mal.
Notre tablée de 8 s’installe donc et on commande nos cocktails et autres verres de vin auprès du serveur qui remportera la palme du plus gentil des serveurs de l’année 2015 tout au long de la soirée. Très heureux de se retrouver entre amis, on notera distraitement que le service est très long mais hors de question d’en faire un scandale car le personnel est peu nombreux en cuisine et en plus, ça permet de traîner plus longtemps sur cette mignonne terrasse. Les boissons arrivent et mon cocktail noix et noyaux est à mon goût (abricot, pêche et noix de coco, je né me souviens plus de l’alcool mais c’était délicieux) et tout le monde semble content. Ensuite arrivent les planches mixtes, fromages, charcuterie, et les quelques mistos de notre table.
Alors le misto = la meilleure idée du monde pour échapper à la sacro-​sainte association fromage/​charcut quand par exemple, on né mange pas de porc (ce n’est pas mon cas mais celui de mon copain et du coup c’est rare qu’on puisse commander des planches que le partage soit équilibré). Ce soir là c’était donc: cake poulet-​noisettes-​courgettes, tarte aux poireaux, mini-​hamburger, tapenade et figue rôtie au miel et fromage frais. Ca vous met l’eau à la bouche? Et bien c’était aussi bon qu’appétissant et beau.
Zut, la tarte arrive avec des lardons, pas de soucis, le serveur remplace par une autre au poulet, c’est vrai que les lardons n’étaient pas annoncés sur la carte…
J’aime presque tout, les figues sont un peu plus spéciales, avec un léger goût de brûlé mais ce n’est peut-​être que moi et mon envie de sucré pas assez assouvie.
Le bémol général sera mis sur les petites quantités, la grande planche mixte a été conseillée à mes amies pour un partage à deux: résultat, elles ont encore grand faim et commandent un vin gourmand pour compléter. Quant à la planche misto, pour un appétit normal, c’est suffisant. Pour mon copain, il aura fallu une petite planche fromage en plus. Mais heureusement les prix sont très raisonnables ce qui permet de se faire plaisir en commandant plusieurs fois.
Cerise sur le gâteau, une seule mention de l’anniversaire d’une des convives aura suffi au serveur pour qu’il offre une tarte au chocolat-​confiture à la concernée, avec deux belles bougies, dont une qui crépite et qui fait des étincelles !
En gros: gros coup de coeur pour les Pralins, j’ai envie d’y retourner pour le soir et le brunch, et en plus, c’est le papa d’une de mes amies qui fait leurs délicieuses confitures !

Grace a Unilocal et ses nombreux avis positifs j ai tenté le brunch des pralins et je né suis pas du tout déçue, les avis sont très juste, je vois pas trop quoi y apporter .
La réservation s est faite via facebook, et je trouve ça très pratique quand on passé son temps a effectuer des réservations, de pas devoir regarder les horaires d ouvertures pour obtenir une réponse .
L accueil était très sympathique et le lie est joliment décoré .Prendre un brunch sur une table de piqué nique c est original et sympa .Le reste est fait de jonc de mer, des plantes .Le brunch est présenté sur une ardoise et mon choix s est porté sur le brunch a 20 euros .(ce qui reste un tarif plus que raisonnable pour les brunchs présent sur lyon)
Pour le salé, on a donc le choix entre 3 plats, j ai pris une tartine au poulet/​pamplemousse/​baies, c etait unn délice .
Pour le sucré, j ai pris la crème brulée au romarin, très sucrée je n ai pas pu la finir mais elle était vraiment bonne .
Les confitures proposées sont très bonnes avec fraise/​rhubarbe, poire/​cannelle, il y a du choix en pain et meme en beurre puisque le demi sel est aussi proposé .
Le muesli peut être mangé soit avec lait, yaourt ou fromage blanc .
Le choix en jus de fruits est aussi très important, ente jus d orange, de clementine, etc, etc .
Le oeufs brouillés sont très bon, le seul hic c est que le bacon est vraiment petit a coté de toute cette opulence
Né buvant pas d alcool mon champagne a été remplacé par un excellent jus de fruit,
C est une excellente adresse pour le brunch que je vais retenir.

Prescription pour le Bonheur: les Pralins, trois fois par jour!
— Le matin: un Brunch à 16 €, généreux et savoureux, bien installés dans le canapé avec la petite famille et les enfants qui lisent les bouquins de la bibliothèque participative
— Le midi: une Formule Déjeuner avec son amoureux à 13 € avec plat, dessert et vin et l’assurance de manger des légumes de saison (j’ai enfin goûté un chou romanesco)
— Le soir: un Afterwork avec les collègues avec un bon vin bio, des planches de charcuterie et de fromages sur la table aux allures de piqué-​nique
L’option Cocktail reste à tester et le traitement à poursuivre tant que dure cet accueil discret et souriant.